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집밥이박사

핵초간단 양배추어묵볶음

어묵볶음의 부족한 아삭함을 양배추가 확실히 잡아주네요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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분량의 재료를 채 썰어주세요. 대파는 송송송
팬에 그름을 두르고 대파를 넣고 파기름을 내주세요.
파기름이 나면 나머지 재료를 모두 넣고 볶아주세요.
양배추가 살짝 숨이죽으면 분량의 양념을 넣고 간장을 약간 졸여주세요.
간장이 한번 끓어오르면 재료를 잘 섞어주세요. 양배추가 숨이 죽으면 끝.
참기름 한번 두르고 마무리 해주세요
이쁜 접시를 준비하시구 예쁘게 담아주세요. 마무리로 통깨 통통. 끝
팁-주의사항
간장을 살짝 눌리면 간장향이 더욱 풍부해져요~

등록일 : 2018-11-04 수정일 : 2023-07-26

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레시피 작성자About the writer

집밥이박사

유튜브에서 집밥이박사를 검색해 보세요. 동영상으로 즐기실 수 있습니다^^

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 어묵볶음 레시피는 간단한 조리법으로 많은 호평을 받고 있으며, 양배추와 청양고추를 활용해 아삭한 식감을 더하고 맛을 다채롭게 할 수 있습니다. 일부 리뷰에서 간이 짜다는 의견이 있어 간장과 굴소스를 적게 넣도록 조절하면 더 만족스러운 맛을 낼 수 있습니다. 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 쉬운 레시피입니다.
요리 후기 532

Mihee☆ 2022-11-17 14:33:36

와 맛있어요~~ 어묵과 양배추 조합 최고네요! 저는 냉장고에 남아있던 파프리카도 추가로 같이 넣었고 물엿이 없어 꿀1스푼으로 대체했어요~ 레시피 감사합니다! 

euns**** 2024-03-25 20:25:12

어묵에 양배추를 넣으니 식감이 넘 좋아요 간장과 올리고당 양은 줄였어요^^ 

란나55 2019-08-14 13:54:29

양배추 숨이 너무 죽었나 했는데 아삭아삭해요. 반찬으로 너무 좋아요!!! 레시피 감사해요 

댓글 31
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