등록일 : 2018-11-04 수정일 : 2019-09-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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정말 맛있어요. 요리사님보다 간장을 실수로 더 부었는데 사람들이 밥위에 덮밥으로 먹더라구요. 아침상에 최고입니다. 고맙습니다.
기존 어묵볶음이 아닌 새로운 레시피 양배추를 넣으니 식감도 좋고 맛도 있어서 좋아요. 간장과 물엿을 적게 넣어야지 짜고 달더라구요. 오늘 해먹어봤는데 양념조절하면 맛있어요.감사합니다.
밥 하기 싫은날~ 냉장고에 어묵 하나로 네가족 멋진 한끼 식사가됐네요 예쁜 그릇에 덮밥으로 얹고 후라이 하나올려 정말 맛있게 먹었습니다 그 뒤로 주말 점심도 어묵덮밥으로 맛있게먹고 이 레시피로 어묵을 더사게 되네요 밥 하기 싫은날 "그래 어묵하나만 볶자"라며... 몇번의 외식비 절감에, 아이들에게 집밥을 먹여서 감사한 레시피입니다~
너무 맛있어요 ~ㅎㅎ양배추 많아서 어찌하나 했는데 어묵이랑 어울릴지 몰랏어요! ㅎㅎ 어묵 한봉지에 6장들어서 올리고당이랑 간장이랑 좀더 많이넣었어여 ! ㅎㅎㅎ자주해먹을꺼같아요
감사해요! 친구가 임신해서 한국 집 밥 스타일 먹고 싶다길래 이것저것 반찬 만들다가 요것도 했네요. (미국살아요) 맛있어요!! 레시피 감사합니다 !
양배추를 넣으니까 어묵볶음이 더 맛있네요~ 데리야끼소스가 너무 많아서 처치할려고 요걸로 간했는데 넘 맛나네요~ 식구들 모두 맛있게 먹었습니다~ 감사합니다~~
정말 간단하게 만들 수 있으면서도 아이들 입맛에 딱인 요리네요~ 저희집 작은 아들은 야채를 잘 먹지않는데 양배추 어묵볶음은 맛있다며 잘 먹어서 더 좋습니다^^ 여기에 우동면을 넣어 한끼 식사를 해도 맛있을 것 같습니다~ 좋은 레시피 감사드려요♡
오뎅귀신 신랑이 자기 스타일이라며 2끼에 혼자 다 먹었네요ㅋ 저도 간장 덜넣고 올리고당 1스푼 줄였더니 딱 좋아요 신랑 위해 또 만들어 놔야겠어요
불맛 낼 수 있는 요리팁들 덕분에 넘 맛있긴한데 넘 짜네요~~~ 꼭 맛보시면서 양념 양 조절해서 넣으세요. 전 너무 짜서 양배추랑 양파를 따로 엄청 많이 볶아 넣어 먹었습니다
레시피 볼때마다, 해보고 싶었는데 오늘 드디어 요리를 했어요~ 간단하고 감칠맛이 좋아요^^ 약간 짠듯해서 양배추를 좀더 많이넣었어요 양배추랑 오뎅같이먹으면 더맛있어요
어묵에 양배추넣는거 정말 신의 한숩니다~ 아들이 양배추를 넣어먹으니 훨씬 맛있다고 아삭아삭하다네요 요리사님 요리를 진정으로 아시는 쎈쓰 있는분이신것같아요 쵝오!!
두번째 해먹었어요. 양배추 넣으니 어묵볶음도 영양식이 되는 느낌!! 양배추가 넘 맛나서 이번에는 쫌 더 넣었고, 저희는 물엿 1스푼 덜 넣고 했습니다.^^
양배추 사다가 강된장에 싸서 먹고, 매콤순대볶음 해먹고, 이 레시피로 양배추어묵볶음 해먹으면 양배추 순삭! 이 레시피 진짜 맛나요. 자주 해먹고 있어요
애들이 더 달라고 할때 마다 뿌듯합니다 저는 양념장 만들고 조금씩 넣어가면서 볶아줬어요 어묵에 양념이 있는터라 두 세스푼 넣고 숨이 덜죽은 양배추는 뚜껑 닫아주고 기다림 좋은레시피♡
신랑이랑 애들이 엄청 좋아하네요. 레시피도 간단하고 맛있게 잘 먹었어요. 신랑이 늘 넉넉하게 만들어놓고 밑반찬으로 먹자네요. 감사합니다^^
양배추 조절이 잘못되서 좀 싱겁다 생각해서 간장을 더 넣었는데. 나중엔 좀 짜지더라구요.. 그래도 간단히 해먹기에는 좋은것 같습니다.. 짠맛에 밥이 더 잘 들어갔어요..ㅋㅋ
소스가 짜지않을까해서 10%씩 줄였어요. 양배추없어서 양파대신해서 똑같은 방법으로 해도 아삭거리고 맛있었어요. 비주얼도 먹음직스럽고 초간단이고 어묵은 볶는게 맛있네요 ㅎ
어묵볶음 싫어하는 남편도 맛있다고 잘먹어요 저는 어묵 6장에 양배추는 어묵과 같은양으로 하거든요. 레시피에 있는 양념양으로도 충분하더라고요. 여러번 해봤는데 양념이 좀 약한게 더 좋았어요. 어묵 특유의 맛도 덜하고 모두들 시도해보세요~~~~~^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6899335
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