Name: 매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 간장 2큰술; 꿀 3큰술; 맛술 1큰술; 마늘 2컵

20,240

순수해숍

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

마늘은 매운맛때문에 먹기힘들죠 .
그런데 이렇게 하니 아이들도 먹을수있고 마늘이 꿀맛입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

재료: 마늘2컵, 꿀3큰술,맛술1큰술
조림장: 간장2큰술,꿀3큰술,맛술1큰술

마늘은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어줍니다

냄비에 물을넣고 끓으면 중불로 5분정도 삶아주세요.
5분이면 알맞게 삶아 진 것 같아요.
이렇게 해주면 매운맛도 없어지고 특유의 마늘 냄새도 제거 됩니다.

마늘의 물기를 빼주세요.

팬에 양념재료 간장,꿀,맛술 넣고 약한불에서 끓이세요.
센불에서 하면 조림장이 다 날라가 버립니다.

끓으면 마늘 넣고 중약불로 계속 타지않게 조려줍니다.

조림장이 어느정도 졸여지면 완성

매운맛이 싹 없어지고 달콤한 마늘조림이 되었네요.
아이들도 먹을수 있어요.
마지막에 집에 있는 견과류 아몬드,땅콩 을 버무려도 좋아요.

레시피와 관련된 상품더보기

[만개특가] 독일 지니어스 스피드 슬라이서

19,800원 89개 구매

(7)

만능 마늘 분쇄 슬라이서 UPGRADE

6,500원 1,229개 구매

(251)

100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 994개 구매

(55)

마리슈타이거 천연 화강암 양면 돌절구 깨갈이 마늘다지기

28,800원 24개 구매

(4)

서울약사신협 국산 참 진한 흑마늘진액 70mlx30포 (쇼핑백)

32,500원 1개 구매

사계절수라상 마늘떡갈비 60g*10팩

18,000원 6개 구매

(3)

[美친특가] Kassel 카셀 클래식 스텐레스 멀티 채칼&다지기

10,900원 450개 구매

(69)

[美친특가] 바람솔솔 마늘 양파 보관망 중형 1P+1P/특대형 1P

4,900원 204개 구매

(15)

[美친특가] 보만 미니 핸드 블렌더 HB1176B

10,900원 1개 구매

맛의고수 명품 찰순대 500g 2종(마늘순대,고추순대)

4,900원 376개 구매

(40)

[브랜드특가] 파켈만 마늘 슬라이스 45588

4,800원 13개 구매

(3)

[만개특가] 마리슈타이거 작고 간편한 초간편 미니 다지기

7,800원 165개 구매

(25)

홍마늘진액 80ml*30포

24,900원 1개 구매

(1)

바이마르 히든쉐프 만능 다지기 & 박피기

38,900원 6개 구매

(1)

고객이 선택한 BEST 5 마리슈타이거 주방 조리도구

6,800원 803개 구매

(155)

충남 천안 명물 전국 3대 병천순대 1kg

8,900원 56개 구매

(7)

브레드샵 마늘과 크림치즈의 만남! 마늘크림치즈볼 3종(4쪽/8쪽/바게트)

2,500원 1,793개 구매

(126)

[美친특가] 쿠퍼쉐프 이지퀵 슬라이서 안전채칼 만능채칼

33,000원 603개 구매

(73)

[브랜드특가] 파켈만 마늘분쇄기 45589

4,800원 16개 구매

(4)

[만개특가] 밀리언셀러 치즈스낵/과일칩/톡톡채소 23종 골라담기

990원 573개 구매

(4)

다용도 고리형 메쉬 그물망

1,400원

의성 유기농 통흑마늘 (45g x 10봉)

48,000원 1개 구매

짜먹는 의성 유기농 흑마늘 10g*30봉

36,000원

이지앤프리 단콩이 아이스쏙 얼음트레이 5P 세트

16,900원 5개 구매

[브랜드특가] 파켈만 프리미엄 스텐 마늘 다지기 (갈릭프레스) 40598

11,000원 4개 구매

리빙센스 붕어빵 와플메이커 2in1-민트 LS-SM202TM

39,000원

눌러주면 끝! 마늘 짜개(색상 랜덤)

4,900원 1개 구매

[만개특가] 이지앤프리 얼음트레이 아이스쏙 모음전

7,900원 1개 구매

보만 멀티 다용도 쵸퍼 FC2500W

36,900원 1개 구매

의성 유기농 흑마늘 진액 (80ml x 30팩)

49,000원

[美친특가] 150개 한정수량! 도무스 글라스 볼 쵸퍼+마늘까기 DMMC-B811KJ

19,900원 4개 구매

코코젤리 홈스마트 멀티 마늘 박피기 CO-905

31,900원

이지앤프리 단콩이 35구 얼음트레이 4P 세트

14,900원

보만 초고속 미니핸드믹서 HB1175W

20,800원

[브랜드특가] 파켈만 야채다지기 미니 682696

12,000원 6개 구매

[만개특가] DMZ담은 마늘꿀스틱 (순한맛)/증정이벤트

19,500원

쿠퍼쉐프 야채다지기 020134

28,000원 1개 구매

고이담은 히말라야 대왕 통흑마늘 500g (30알)

36,000원 1개 구매

등록일 : 2019-04-13 수정일 : 2019-04-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

순수해숍

http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도