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정민맘

훈제오리 굴소스 볶음

훈제오리 슬라이스로 볶음을 만들어 봤지요. 그냥 데워 먹어도 맛있지만 이렇게 채소 넣고 볶아주면 알록달록 보기도 좋고 채소도 먹을 수 있으니까.. 간만에 귀차니즘을 물리치고 열심히 볶아봤답니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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채소는 깨끗하게 손질해 채썰어 주세요. 훈제오리는 달군 팬에 데우고 기름을 제거해 주세요.
달군 팬에 오일 두르고 마늘을 볶다가 채 썬 채소를 넣고 센 불로 볶아 주세요. (약한 불로 볶으시면 채소에서 물이 나와요.) 미리 데워 놓은 훈제오리를 넣고 볶아 주세요.
채소가 어느 정도 익으면 굴소스, 맛술을 넣고 볶아 주세요. 참기름, 깨소금 넣고 마무리~

등록일 : 2013-07-17 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 6
요리 후기 19

준혁맘 2018-07-07 20:16:57

채소를 미리 넣어 버려서 물이 많이 생겼지만 맛은 괜찮았어요~~ 냉동실에 오래된 훈제오리 해결했어요^^ 

늘푸른산 2019-05-15 18:17:45

항상 맛있게 해먹고 있네요.. 도시락 싸면 다들 너무 좋아하네요.. 넘넘 맛있어요..^.^* 

꿈의샹송 한준봉 2018-07-06 23:26:51

레시피대로 만들어보니 향기도 좋고 맛깔스런 음식이 되었네요. 허브소금으로 살짝 누린내를 잡아주었습니다. 고맙습니다~^^* 

댓글 2
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