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정민맘
등록일 : 2013-07-17 수정일 : 2015-06-23
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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채소를 미리 넣어 버려서 물이 많이 생겼지만 맛은 괜찮았어요~~ 냉동실에 오래된 훈제오리 해결했어요^^
항상 맛있게 해먹고 있네요.. 도시락 싸면 다들 너무 좋아하네요.. 넘넘 맛있어요..^.^*
레시피대로 만들어보니 향기도 좋고 맛깔스런 음식이 되었네요. 허브소금으로 살짝 누린내를 잡아주었습니다. 고맙습니다~^^*
)
오리훈제를 매번 그냥 구워먹기만 했는데 이렇게 만드니 또 새로운 요리로 탄생하네요~ 신랑이랑 진짜 맛있게 먹었네요~^^
조리중에 찍은 사진인데 마무리사진이 없네요 ㅎㅎ 맛있게 잘먹었습니다 갠적으로 굴소스는 한스푼만 넣는게 덜짠듯 싶네요
)
입맛까다로우신 울 따님이 맛보더니 흠~ 너무 맛있어 하네요 야채는 집에 있는걸로만 넣었어요^^
)
너무 간편하고 맛있어요! 저는 양배추를 추가해서 먹었는데 완전 맛나요
레시피 감사해요!!! 야무지게 깻잎 쌈까지 싸먹었네용 ㅎㅎ
)
손쉽게 한 끼 잘 해결했어요. 맛있는 레시피 감사합니다!
덕분에 정말 맛나게 먹엇어용~~ 진심 감사해응~~^^*
저는 부추도 넣어봤는데 너무 담백하고 맛있어요!!
맛잏어요! ㅋㅋ안주로도좋고 반찬으로도좋아요
술 안주로 만들어 먹었는데 정말 맛나네요 ~
덕분에 인정받았네요 감사감사요^^
아이와 신랑과 맛나게 먹었어요^^
정말 맛있네요^^ 부추맛이~~^^♡
)
맛있게먹었어요 감사해요
)
담백하고 맛나요 감사~
감사합니다
)
최고에요
맛나요
)
저는 피망없어서 안넣고 매운고추랑 양파 만늘넣고 굴소스넣었어요 야밤에 도시락만들기♡
)
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@5083503
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