Name: 닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭가슴살캔 1캔; 밥 1그릇; 당근&양파 1줌; 대파 조금; 치킨스톡 1스푼; 소금&간장&참기름 취향껏

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랑이의보물상자

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

자취생들을 위한 닭가슴살통조림 요리입니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살캔 구매 1캔

밥 구매 1그릇

당근&양파 구매 1줌

대파 구매 조금

[양념]

치킨스톡 구매 1스푼

소금&간장&참기름 구매 취향껏

노하우

조리순서Steps

야채들은 잘게 채썰어서 준비해주세요

기름은 따로 두르지 않고 참기름을 넣어서 당근과 양파를 볶아주세요

여기에 닭가슴살 캔을 통으로 넣어주세요 기름도 몽땅 넣어서 볶아주시면 됩니다
양파와 당근이 약간 투명해질때 넣어주세요

여기에 물을 넣어서 끓여주시는데 집에 치킨스톡이 있으시다면 넣어주시면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다
물의 양은 밥까지 넣었을때 자작할만큼 넣어주세요

야채와 닭 밥이 들어가고 물은 이 정도 느낌으로 자작하게 부어서 끓여주세요
이때 밥이 팬에 달라붙지 않게 잘 저어가면서 끓여주시면 완성

마무리로 대파를 넣어주세요
이때 간을 취향껏 해주시는데 소금과 간장은 자기 입맛에 따라서 넣어주세요
저는 담백하게 먹고 싶어서 전혀 넣지 않았습니다

: 집에 있는 어떤 야채를 넣으셔도 무방합니다
취향껏 있는 재료로 만들어서 드시길 바라겠습니다

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등록일 : 2016-11-01 수정일 : 2016-11-01

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레시피 작성자About the writer

랑이의보물상자

http://blog.naver.com/only1a2a3a

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도