Logger Script
77,911
상품목록
main thumb
밥차리라

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

간단한끼~
마약계란장 김가루 솔솔 뿌려
취향에 따라 버터넣고 덮밥으로 비벼 드시면 맛나용

[달걀장을 이어 두부장 레시피 >> @6929268 ]
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란은 30분정도 상온에
미리 꺼내 둔다
(차가운 달걀을 바로 삶으면 온도차이 때문에 깨질 수 있어요)
냄비에 물을 넣고
소금 1큰술 ~
식초 1큰술 ~
달걀을 넣고 삶아준다
반숙으로 삶을 때는 5,6분 완숙으로 삶을 때는 10분
정도 삶아준다
찬물에 계란을 넣고
껍질을 벗겨 준비한다
당근,청양초,양파,대파
다져준다
소주잔으로 간장 3
물 소주잔 4 부어준다
갈색 설탕 3큰 술~
참기름 2 큰 술~
다진 마늘 0.5 큰 술~
통깨 솔솔솔~~ 넣고
설탕이 녹을 때까지
잘 저어준다
삻은 계란을
마약 계란 양념장에 넣고
반나절 정도 냉장 숙성 시켰다 드시면 됩니다
팁-주의사항
야채에 씹힘이 많아야 더 맛나요
청양초 빼면 아이 한끼식사로 괜찮아요
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2022-04-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 26

건호 건희 건하 맘 2019-07-20 19:57:38

전에 만들었던것도 뒤돌아서면 잊어먹어서 요리할때마다 늘 레시피를 찾아보는 편인데 오늘 마약계란장은 최고!! 숙성하지 않고 바로 먹었는데도 넘 맛있어요~ 

유신미카엄마 2020-04-12 02:27:55

잘 만들었어요. 숙성전이라 먹어보지는 않았으나, 살짝 맛보니 맛있네요. 집에 있는 파프리카를 더넣었어요 

러블뤼~♥ 2019-03-20 12:48:07

계란껍질이 멋대로벗겨져서 보기엔좀그렇지만 손쉽게 만들수있어서 너무좋네요 잘먹겠습니다^^ 

쉐프의 한마디2019-03-20 13:41:50

비쥬얼~ 침 꼴까닥~ 넘어가네유 츄릅~^^ 인증샷 리뷰 남겨 주시고 감사합니다 입맛에 꼬옥~ 맞으셔서 맛나게 드셨음 좋겠네요 활짝 웃는 오후 시간되세요

댓글 3
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피