우선,
밥을 고슬고슬 잘 지어야 하는데요.
쌀과 물을 1:1로 잡고
30분 정도 불린다음 밥을 지어줍니다.
밥이 뜨거울 때
배합초를 적당히 입맛에 맞게 넣고
주걱을 세워 십자를 긋듯이 그으면서
밥에 간이 잘 배일 수 있도록 섞어줍니다.
[배합초비율]
식초1: 설탕1/2:소금 한꼬집
이 레시피는 간장 소스가 매우 맛있다고 평이 많습니다. 연어와 잘 어울리며, 대신 소고기 등 다른 재료와 함께 사용해도 맛있다고 해요. 모든 리뷰가 긍정적이며 대부분이 맛있다고 했고, 간단하면서도 약간의 준비 과정이 필요해 중간 정도의 난이도라 느낍니다. 다양한 재료를 추가해 본인 취향에 맞춰 조리할 수 있어 좋습니다.
맛 만족도
맛있어요
95%
보통이예요
5%
맛없어요
0
난이도
쉬워요
50%
보통이예요
40%
어려워요
10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
양념소스 맛있어요, 과일이 있어서 아보카도,토마토 썰아서 같이 먹었어요. 주말아침에 덕분에 잘먹었습니다
쉐프의 한마디2024-04-20 14:35:39
응용력!!!!짱이세요~
이하은 2024-08-29 23:21:30
최고예요…진짜정말 맛있어요!!!!
간단한 레시피들을 많이 해봤었는데 이 레시피로 정착했어용
끓이고 식히는 과정이 번거롭지만 이런 과정을 거쳐야 더 맛있는 요리가 탄생한다고 생각합니다 : )
쉐프의 한마디2025-01-04 12:26:07
맛진 사진과 댓글 감사해요!
진짜승냥이 2017-02-02 16:40:58
간장소스가 정말 맛있어요.
소스준비해놓고 연어사러갔더니 연어가 없더라는... 대신 소고기 스테이크거리사서 구워 썰어 밥위에 올려먹었는데, 맛좋아요.
쉐프의 한마디2017-07-06 23:28:34
이가 없음 잇몸으로~~~ 응요하시는 센스!!! 짱~~~이세요^^
맛진 후기 감사드려요.
jhjazz1 2025-05-20 12:04:59
연어 좋아하는데 오랫만에 연어덮밥 해먹고 싶어서 이레시피로는 처음 해봤어요 밥에도 간을 해주니 심심하지 않고 끝까지 너무 맛있게 먹었습니다!! 간장소스는 다써야되는건가 싶었는데 좀 남기긴 했지만 간이 짜지 않아서 너무 맛있게 한끼 뚝딱했어요 담에 또 이레시피로 만들어 먹어야겠어요 감사합니다
chiroron 2018-08-05 22:45:43
간장소스가 정말정말 맛있었어요 남편이 엄청 맛있다며 좋아했더랍니다 :)
좋은 레시피 감사합니다^^
쉐프의 한마디2018-08-10 13:42:29
맛진 시간이셨다니 반갑고 좋습니다.
힘 나는 후기 감사해요^^
at 2024-08-11 19:07:47
소스가 너무 맛있어서 밖에서 사 먹는 맛 나네요.
무순이 없어서 아쉽긴하지만 양파 듬뿍 넣어서
맛있게 먹었네요.
맛난 뱃살 부위는 회로 먹고 남은 부분은
이렇게 덮밥으로 먹으니 좋으네요.
맛있는 레시피 감사합니다.
쉐프의 한마디2025-01-04 12:25:26
맛진 사진 후기 감사합니다~ 맛진 사진 유혹에 저도 또 만들어 먹고파요^^
권정은 2024-04-15 17:03:51
간장소스가 넘넘 맛있어요.밥에 밑간도 너무 맛있구요. 사실 이게 이 요리의 전부 아닌가요? ㅋㅋ 덕분에 너무 맛있게 잘 먹었어요, 고딩 아들이 참 잘 먹네요~감사합니다^^
쉐프의 한마디2024-04-20 14:34:35
아드님이 잘 먹었다고 하니 제 입가에도 엄마 미소 번져요^^
시리얼먹는남자 2022-11-16 15:12:44
자취생이 훈제연어로 얼기설기 만들었습니다ㅎ
간장소스 마지막에 매실청 대신 유자청 넣었는데 완전 맛있더라구요! 여자친구와 엄청 맛있게 먹었습니다.
쉐프의 한마디2024-08-08 11:29:46
일본사람들이 유자소스 좋아하는데 다음엔 저도 유자청 사용해 보고싶네요.맛진 사진 후기와 팁! 감사합니다.
안현서 2025-02-20 21:04:45
제가 연어를 엄청 좋아해서 한번 해봤는데 맛있겠다 생각하긴 했지만 밥이랑 간장이랑 연어랑 너무 잘 맞아서 생각보다 너무 맛있어서 좋았어요. 상상이상!! 이제 계속 해먹을거 같아요! 사진은 제가 그리 잘 만들지 못해서 올리지 못하겠지만, 진짜 좋았어요!
쉐프의 한마디2025-03-20 13:32:20
맛진 시간이 느껴지는 정성 듬뿍~ 후기 감사합니다!
정안나 2025-03-01 11:13:28
너모 맛나요
다 먹고 사진 찍어서 불쾌할까요? ㅠ
사랑하는 사람들한테 해주고 싶어요
아삭양파 파릇무싹이 상큼
연어와 조림간장은 환장의 궁합
올만에 맛난거 먹게 해줘서 고마워요
요리사님 최고
쉐프의 한마디2025-03-20 13:33:09
그만큼 맛났다는 인증샷! 반가운걸요^^
-lallala77 2025-02-07 19:15:42
소스가 너무 맛있네요~ 코스트코 연어 썰어서 넘 맛있게 잘 먹었어요 ^^
쉐프의 한마디2025-03-20 13:33:56
입맛애 딱~ 맞으셨다니 저도 기뻐요^^
신희선 2023-12-11 18:30:51
소스 맛있었어요! 그런데 혹시 매실액 대체품이 없을까요~? ㅠㅠ
쉐프의 한마디2024-08-08 11:28:03
매실액 맛이 약간 달고,약간 시고....설탕 약간에 식초 아주 약간/아주 약한 새콤 달콤의 맛을 내시면 되요.
달님 ㅡ 2020-12-30 07:07:46
달콤스윗맘님! 좋은 레시피감사해요.오늘 바로 해봅니다!
쉐프의 한마디2024-08-08 11:26:54
맛진 시간 되셨길 바래요^^
헬로레시피 2017-07-21 16:16:10
입맛 까다로운 신랑이 너무 맛있대요 감사합니다
쉐프의 한마디2017-07-22 03:46:24
맛난 시간이었다니 많이 반갑고 좋아요^^
맛진 후기 감사합니다!
jenny7220 2024-08-05 19:35:54
넘넘 잘먹고 있어요
레시피 공유 감사합니다
쉐프의 한마디2024-08-08 11:30:35
우와~~~ 맛진 사진에 침 꼴깍이예요^^
LandS 2017-06-06 20:04:11
따라 만들었는데, 너무 맛있어요^^
쉐프의 한마디2017-06-06 20:04:11
맛진맛 함께 나누니 기쁨 두배입니다^^
오두리 쑥 2017-08-25 00:47:30
입맛 없을때 해먹으니 맛있네요.^^
쉐프의 한마디2017-08-25 09:06:30
입맛 찾으셨다니 반갑고 좋아요.맛진 후기 감사합니다!
wjlee 2024-12-19 13:07:25
너무 맛있게 잘 해먹었습니다
쉐프의 한마디2025-01-04 12:26:41
어머나! 플레이팅 너무 이뻐요.
Seonhee Hwang 2018-07-15 17:07:38
정말 맛있게 먹었습니다!
쉐프의 한마디2018-07-16 14:59:44
저는 오늘 요즘 핫한 연어장 만들어 먹었는데 솔직히 요 덮밥이 훨씬 맛있는것 같아요^^
맛진 후기 감사드려요!
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