Name: 여기저기 쓰기좋은♡마늘칩만들기
Ingredients: 마늘 5톨

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만개의노하우

여기저기 쓰기좋은♡마늘칩만들기

볶음밥, 떡볶이, 닭강정... 여러 음식에
올려먹으면 음식을 더 맛있게 해주는 마늘칩!
요대로 만들면 딱!

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재료Ingredients

[필수재료]

마늘
5톨 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

마늘은 편으로 썬다.

마늘은 찬물에 5분간 담가둔다.

- 마늘의 전분기, 매운맛을 제거해줘요.

물기를 제거한다.

150도 기름에 7분간 튀겨 건져 완성한다.

- 건지고 나면 색이 조금 더 진해져요.

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등록일 : 2018-04-05 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

요리 후기 1

지존찌우 2018-08-31 08:08:19

정말맛있네요ㅎㅎ

#마늘칩 #마늘 #마늘후레이크

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