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등록일 : 2018-07-05 수정일 : 2018-07-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[시즌특가] 생선숙편 75%연육 프리미엄 어묵꼬치 8개입x4팩 32개+가쓰오소스4개
(7)
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
프리미엄 수제 꼬치 어묵탕 2종 (+매콤 소스까지!)
(170)
취향대로 골라먹는 대용량 가마보고 어묵바 3종(야채/새우/쭈꾸미)
(3)
바베큐아저씨 어묵에 반한 밀떡볶이 (385g)
(1)
40년전통 오대복 통 모짜렐라 쌀어묵바, 청양어묵바
(2)
26년 전통 제천 빨간오뎅 떡볶이 1세트 (4인분)
(1)
26년전통 혜자 제천빨간오뎅16개입셋트
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
바른식품 짜서 만드는 수제어묵 4종 택1 (밀가루無,방부제無,고급어육)
CJ제일제당 CJ 삼호어묵 사색꼬치어묵 520g X 2봉 외 꼬치어묵/사각어묵/종합어묵
40년전통 오대복 모듬어묵탕 320g 1팩 (2인분+장국포함)
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
26년전통 제천 빨간오뎅떡볶이 8인분셋트
홍게품은 백고동 오뎅탕 밀키트
밀가루NO 국제시장 통 모짜렐라치즈 쌀어묵바 3종
26년전통 대구빨강만두 누들떡볶이셋트
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
[시즌특가] 생선숙편 75%연육 프리미엄 어묵꼬치 8개입x4팩 32개+가쓰오소스4개
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반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
프리미엄 수제 꼬치 어묵탕 2종 (+매콤 소스까지!)
(170)
취향대로 골라먹는 대용량 가마보고 어묵바 3종(야채/새우/쭈꾸미)
(3)
바베큐아저씨 어묵에 반한 밀떡볶이 (385g)
(1)
40년전통 오대복 통 모짜렐라 쌀어묵바, 청양어묵바
(2)
26년 전통 제천 빨간오뎅 떡볶이 1세트 (4인분)
(1)
26년전통 혜자 제천빨간오뎅16개입셋트
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
바른식품 짜서 만드는 수제어묵 4종 택1 (밀가루無,방부제無,고급어육)
CJ제일제당 CJ 삼호어묵 사색꼬치어묵 520g X 2봉 외 꼬치어묵/사각어묵/종합어묵
40년전통 오대복 모듬어묵탕 320g 1팩 (2인분+장국포함)
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
26년전통 제천 빨간오뎅떡볶이 8인분셋트
홍게품은 백고동 오뎅탕 밀키트
밀가루NO 국제시장 통 모짜렐라치즈 쌀어묵바 3종
26년전통 대구빨강만두 누들떡볶이셋트
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
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어묵 한봉지 사서 들어 있는 소스와 어묵 반만 사용하고, 소스가 없으니 남은 어묵을 어찌 먹을까(요리 왕초보ㅠ) 고민했는데...있는 재료로 뚝딱 만들 수 있는 레시피 덕에 개운하고 깔끔한 어묵국을 먹었어요. 무가 없어서 빼고^^;; 다시마와 멸치 육수 내고, 맛간장은 달짝지근한 맛, 국간장은 감칠맛이라 하셔서 반반씩 넣고, 소금 아주 조금 넣고, 마늘 넣고, 마지막에 파와 가쓰오부시를 넣었더니 판매하는 소스 넣고 끓인것 보다 훨 맛나네요. 덕분에 자알 먹었습니다!
다시마넣고 멸치가 몇마리 없어서 디포리 3마리 같이넣어서 육수내고 전 콩나물,대파,청양고추 넣었구요 맛간장없어서 국간장에 멸치액젖 더 넣었어요 모자라는간은 굵은소금으로 했구요 얼큰하니 시원하고 맛있네요^^
맛 최고...! 국물이 많았는데도 소금으로 간 맞추니까 딱이에요 :) 전 양파도 반개 넣었는데 맛있어요 덕분에 오늘 저녁 너무 잘 먹네요 감사합니다!
국물 내는 시간이 좀 걸리긴 했지만 얼큰하게 잘 먹었어요~~ 물 1500~2000ml에 소금 한스푼에서 2/3 넣어주면 딱 좋아요 오뎅은 너무 푹 끓이면 흐물해지니까 살짝 데치는 정도에서 한 1-2분 더 끓여주어야해요 레시피 보완해드렸어요
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6892044
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