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과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키@

세월이 지나도 여전히 사랑받는 버터쿠키!
갓 구운 따뜻한 쿠키 한 입에 행복지수up♥
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3인분 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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(먼저 해야 할 일) 박력분은 미리 2번정도 체쳐주기 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두기. 오븐 미리 예열하기 짤주머니와 별깍지 준비
실온에 둔 버터를 크림화 시킨다.
크림화한 버터(마요네즈 같은 느낌)에 슈가파우더와 소금을 넣어 섞는다.

버터 75g, 슈가파우더 55g, 소금 1g

다 섞이면 계란과 바닐라익스트랙을 넣어 섞는다.

계란 30g,바닐라익스트랙 1/8T

체 쳐둔 박력분을 넣어 11자로 자르듯이 섞어 한덩어리로 만든다.
준비된 반죽을 짤주머니에 넣는다.

짤주머니

종이호일을 깔고 오븐팬에 동그랗게 반죽을 짠다.

종이호일

180도로 예열한 오븐에 넣고 15-17분 구워 완성 한다.

오븐

180도

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등록일 : 2016-11-04 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 13

Song Shaffer 2016-12-24 06:32:54

너무 맛있게 되었습니다. 감사해요. 남편이 반을 홀라당 흡입을해서 더 만들어야 한답니다. 감사 감사드려요. ... 

타요마 2018-06-07 09:49:24

하핫....만들었는데 사진이 없네요^^ 부모님께서 드시더니 맛있다고 지금 6배합으로 다시 만들고 있어요^^ 슈가파우더 대신 설탕, 바닐라 익스트랙을 레몬즙으로 대체 해도 되나요? 

건강은텃밭에서 2017-03-14 16:15:37

갓돌지난 아기간식거리는 직접해먹이는데 덕분에 아기가 잘먹어요감사합니당~^^ 

댓글 4
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