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만개의노하우

치명적인 존재 버터느님♥ 두가지 방법으로 보관하기 버터보관법

누구나 쉐프가 될 수 있는 요리효자 버터!
두가지 방법 중 선택하여 똑똑하게 보관하자♥

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1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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[방법1]칼로 버터를 자른다.
유산지로 버터를 낱개씩 감싼다.
밀폐용기에 넣어 밀봉 후 냉동 보관한다.

밀폐용기

[방법2] 칼로 버터를 자른다.
지퍼백에 넣어 밀봉 후 냉동 보관한다.

지퍼백

1~2시간 후 흔들어 주면 뭉치지 않고 하나씩 떨어져요.

등록일 : 2017-09-15 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 8

김세희 2021-09-04 16:36:33

버터를 사서 보관하는데 실온에 놔두니 녹아서 맛이 비려지네요..ㅠ 냉동보관하면 단단해서 잘 잘리지도 않으니 소분해서 넣는 방법으로 해야할것 같아요! 좋은방법 제시해주셔서 감사합니다~! 

백호푸드 2018-03-28 22:31:11

잘봤습니다. 저는 버터가 조금씩 필요할 때가 많아 아주 작게 조각내서 보관했어요. 많이 필요하면 여러개 쓰면되니까요. 

사과애플 2019-03-11 09:36:35

저도 이렇게해야겠네요. 감사합니다~~ 통에서 숟가락으로 퍼서쓰는 버터도 보관법 가르쳐주셨으면 해요. 

댓글 35
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