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만개의노하우
1~2시간 후 흔들어 주면 뭉치지 않고 하나씩 떨어져요.
등록일 : 2017-09-15 수정일 : 2021-10-28
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만개의노하우
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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버터를 사서 보관하는데 실온에 놔두니 녹아서 맛이 비려지네요..ㅠ 냉동보관하면 단단해서 잘 잘리지도 않으니 소분해서 넣는 방법으로 해야할것 같아요! 좋은방법 제시해주셔서 감사합니다~!
잘봤습니다. 저는 버터가 조금씩 필요할 때가 많아 아주 작게 조각내서 보관했어요. 많이 필요하면 여러개 쓰면되니까요.
저도 이렇게해야겠네요. 감사합니다~~ 통에서 숟가락으로 퍼서쓰는 버터도 보관법 가르쳐주셨으면 해요.
이렇게해서 지퍼백보관해서 쓰고있는데 진짜 편해요 강추^^
유산디에 하나씩 싸서 보관하면 정말 편해요!^^강추!!*^~
덕분에 버터 잘 보관하고 있어요~~^^
잘보관해서 잘활용하고 있어요.
좋아요.잘보관하고있어요.감사
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