오징어 1마리, 무 5cm 한토막, 대파 한뿌리
무 5cm 한토막
대파 1뿌리, 홍고추 1개
오징어 1마리
들기름 3큰술
국간장 3큰술
다진 마늘 1큰술
물 2컵
센불
오징어에 양념이 배이도록 하는거라네요
물 5컵, 홍고추 1개
센불
대하 한뿌리
센불
센불
등록일 : 2018-12-07 수정일 : 2018-12-07
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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야식쎈타 야쎈 매콤 볶음 3종 골라담기 (쭈꾸미볶음/낙지볶음/오징어볶음)
쫀쫀하고 부드러운 속살 구룡포 해풍맞은 반건조 오징어 10미
부드러운 쫄쫄이오징어귀채 2봉 (100g*2봉)
신통씨푸드 국내산 동해안 건오징어 왕특대 5미 500g+와사마요소스 증정
서해에서 잡아온 손질 급냉 갑오징어(손질전 2kg)
안주용건어물 5종세트 (숯불구이오징어,땅콩버터구이,쥐포,맥반석구이,명태껍질부각)
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먹기편한 오잉(오징어다리 90.91%) 50g * 3개입
맛의고수 세상 고소한 짭쪼롬 튀김땅콩 300g
브라운오징어 부드러운 페스츄리오징어 2종 300g (허니버터맛/마라맛)
열무김치 잔뜩 들어간 마시땅 열무국수 5인분
말랑말랑 통오족 동전오족 400g + 와사비마요증정!
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우와!한 간편식 모음전 + 중국당면까지! (오징어/낙지/떡볶이/김치찌개)
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깊은맛이나요~~~ 아이도 잘 먹었어요. 매운거 못넣어서 아쉬었는데 나름 맛있네요~~
좋은 말씀 감사합니다:)
진짜 맛있어요! 매운 오징어뭇국만 끓여먹다가 5살 딸아이가 먹고싶다고 해서 끓여봤는데.. 국물에서 소고기뭇국 맛이 난다고 해야할까요? 깊고 시원한 맛이 나요! 앞으로 자주 끓여먹을 것 같아요 감사해요~
맛났어요 만들기 쉽네요 ㅎㅎㅎ참기름 넣고 무우 마늘 국간장 오징어 넣고 달달달 물 좀 붓고 액젓넣고 ㅋ물더넣고 ㅋㅋ파넣고 맞는가 몰것어요 ㅋㅋㅋ
맛있어서 이 레시피로 2번 끓였어요~ 저는 청양고추랑 고춧가루 넣어서 칼칼하게 먹었어요~ —— 다음에 끓일 때(나 보려고 씀) 1. 2인분은 하루만에 다 먹으니까, 4인분은 해야 먹었다 느낌 남~ 오징어 2마리 넣고 할 때 들기름은 2배하지 말기. 원래대로 넣기.(또는 1.5배) 나중에 기름 둥둥 뜸! 간장도 처음엔 3스푼만 넣고 봐서 3스푼 추가로 넣던지 가감하기. 전부 2배 했다니 기름 간장국 같음 2.오징어를 첨부터 끓이니 간이 배는지는 모르겠고 오징어가 질겨짐. 처음에 볶을 때는 무만 볶고 오징어는 나중에 육수들어갈 때 넣거나 그 후에 넣는 방법도 해보기 3.국 4인분에 고춧가루 2스푼은 육개장처럼 색깔이 너무 빨갛다. 4인분은 1스푼, 2인분은 0.5스푼만 넣기 4.무 사진 두께로 잘랐는데 생각보다 빨리 익음 5.액젓이 준비재료에 있는데 레시피에는 넣으라는 얘기가 없어서 싱거웠음. 소금간 했음 6.파 많이 넣는 게 맛있음
애들 입맛에 딱이예요^^울집 공주님이 국물에 밥도 말아 먹었답니다
맛있게 드셨다니 기분 좋네요:)
저는 싱겁게 먹는편이라서 좀 짰어요 그래도 맛은 있더라구요 감사해요
다음에는 간을 조금 조절해 보세요 감사합니다
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6901493
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