Name: 징징대지 말고 ♡ 오징어보관법
Ingredients: 오징어; 물 1L; 소금 1숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

68,527

만개의노하우

징징대지 말고 ♡ 오징어보관법

손질만 잘해도 장기간 보관하면서 먹을 수 있는 오징어!
언제까지 징징대고 있을래! 제대로 배워가는 오징어보관법 : )

세상의 모든 레시피 만개의레시피

초급

재료Ingredients

[필수재료]

오징어
구매
물
1L 구매
소금
1숟가락 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

오징어는 내장이 가장 먼저 상하고, 색이 변하므로 손질해서 보관해야 한다.

오징어 손질법 레시피

오징어는 가위로 배를 가른다.

가위

다리를 들어 내장, 몸통을 분리한다.

내장을 자르고 눈, 입을 제거한다.

다리는 소금으로 빨판을 제거한다.

다리, 몸통은 연한 소금물에 헹군다.

먹기 좋은 크기로 자른다.

부위별로 지퍼팩에 펼쳐 담아 냉동보관한다.

지퍼팩

- 냉동보관 후 3개월 내에 드세요.

오징어보관 관련 상품

등록일 : 2018-07-23 수정일 : 2021-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의노하우

요리 후기 1

소수무정 2018-07-27 17:59:57

감관난감햇는데 감사합니다

#오징어보관법 #오징어 #보관법 #오징어손질 #레시피

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(19)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

베이컨 김치볶음밥!

시크제이맘

5.0(11)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(76)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(48)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(112)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(109)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(21)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(17)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

4.9(134)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(51)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(36)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(17)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(529)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(101)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(67)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(173)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(46)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(134)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(84)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(224)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(47)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(32)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(19)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(107)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(53)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

징징대지 말고 ♡ 오징어보관법

동영상

소수무정 2018-07-27 17:59:57

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피