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핸디B

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

애호박과 양파이 살캉하게 씹히면서 재료 본연의 단 맛이 살아나는 볶음요리.
요즘처럼 비가 자주 오고 입맛 없을 땐 고추장 넣고 쓱쓱 비벼서 비빔밥으로 먹어도 맛있고 밑반찬으로도 참 좋답니다:)
2인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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애호박은 5mm 정도로 반달썰기를, 양파는 채를 썰어주세요.
팬을 달구면서 식용유 2숟갈을 두르고 양파, 다진마늘을 넣고 1분간 볶아주세요.
호박 넣고 국간장 1티스푼 넣어 밑간을 해준 후 1분간 더 볶아주세요.
뒤이어 새우젓 1/2숟갈을 넣어 골고루 섞어가면서 2~3분간 더 볶아주시면 완성!
잔열로도 익기 때문에 호박이 투명해질 때까지 계속 볶지 않으셔도 괜찮습니다.
팁-주의사항
간을 충분히 해주셔야 단 맛이 훨씬 증폭되고 양파, 애호박이 골고루 간이 배면서 맛이 좋아요^^
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등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 레시피 https://blog.naver.com/pinesmell

요리 후기 7

쇼리별이 2019-11-12 20:06:39

낼 아침에 먹을려고 요정도로 익혓어여 낼 물이빠이 나와잇는거아니겟져..ㅋㅋ맛잇어요 짱 

쉐프의 한마디2020-01-01 10:37:25

ㅎㅎ제가 보기엔 잘 만드셨는데 다음날에도 맛있게 드셨는지 모르겠네요. 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^ 새해 복도 많이 많이 받으세요~~

※옥이마마※ 2019-10-07 15:00:49

새우젓넣고 쉣킷쉣킷~~맛있어요~~~뚝딱 반찬 한 개가 완성되었네요~감사합니다~ 

쉐프의 한마디2019-10-07 17:48:30

맛깔스럽게 볶으셨네요!! 감사합니다^^

톰냥 2020-07-01 23:39:36

이렇게 만들기 쉬운데 맛까지 좋네요! 남편이 너무 맛있게 잘 먹었어요. 좋은 레시피 감사합니다 ^^* 

쉐프의 한마디2020-07-02 09:09:07

맛있게 잘 드셨다는 후기 감사드려요!! 오늘도 건강하고 기분좋은 하루 보내세요:)

댓글 2
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