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핸디B

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

애호박과 양파이 살캉하게 씹히면서 재료 본연의 단 맛이 살아나는 볶음요리.
요즘처럼 비가 자주 오고 입맛 없을 땐 고추장 넣고 쓱쓱 비벼서 비빔밥으로 먹어도 맛있고 밑반찬으로도 참 좋답니다:)
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박은 5mm 정도로 반달썰기를, 양파는 채를 썰어주세요.
팬을 달구면서 식용유 2숟갈을 두르고 양파, 다진마늘을 넣고 1분간 볶아주세요.
호박 넣고 국간장 1티스푼 넣어 밑간을 해준 후 1분간 더 볶아주세요.
뒤이어 새우젓 1/2숟갈을 넣어 골고루 섞어가면서 2~3분간 더 볶아주시면 완성!
잔열로도 익기 때문에 호박이 투명해질 때까지 계속 볶지 않으셔도 괜찮습니다.
팁-주의사항
간을 충분히 해주셔야 단 맛이 훨씬 증폭되고 양파, 애호박이 골고루 간이 배면서 맛이 좋아요^^

등록일 : 2019-10-07 수정일 : 2019-10-07

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

포토 리뷰 4
요리 후기 10

쇼리별이 2019-11-12 20:06:39

낼 아침에 먹을려고 요정도로 익혓어여 낼 물이빠이 나와잇는거아니겟져..ㅋㅋ맛잇어요 짱 

쉐프의 한마디2020-01-01 10:37:25

ㅎㅎ제가 보기엔 잘 만드셨는데 다음날에도 맛있게 드셨는지 모르겠네요. 맛있게 드셔주셔서 감사합니다^^ 새해 복도 많이 많이 받으세요~~

썽이 2022-06-19 15:55:49

생간만 하다 5분요리라는 말에 드디어 시도해봤네요~!! 그런데 제가 새우젓을 큰수저에 묻히기 싫어서 티스푼으로 덜었더니 너무 많이 넣었나봐요..ㅠ; 짜서 조금씩만 먹는걸로 해야겠어요  

강혜림(보험보장분석,설계문의) 2023-08-09 18:17:34

태어나서 처음 하는 ^-^그래서 최고로 간단한 레시피 찾다가, 긴가민가ㅡ하면서 했는데ㅡ내똥손으로ㅡ이맛이?ㅋㅋ 고맙습니다~~~^^  

댓글 2
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