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두부는 찌개용이 아닌 단단한 부침용을 사용하세요
약불
T:성인 숟가락 기준
이때 매콤한 것 좋아하심 청양고추를넣어 주셔요!
등록일 : 2018-09-10 수정일 : 2018-09-11
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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진짜 맛있어요. 애들이 산 소스보다 맛있다고 해서 엄청해준거 같아요. 이번에 가지를 튀김옷 약간두껍게 튀겨서 두부랑 같이 소스에 버무렸더니 넘 잘먹어요. 야채든가지든 입에 넣지도 않는 애들인데 소스가 맛있어서 그러는지 넘 잘먹더라고요. 가지라고 큰애한테 말했더니 눈이 똥그래서 ㅋㅋ 이제 야채 텄어요
남아있는 두부를 어떻게 요리할까 하다가 레시피를 보고 만들었는데 아주 맛있었어요 조리법도 어렵지 않아서 간단하게 만들어 맛있게 한끼식사 할 수 있었네요 감사합니다
처음보는 조리법인데 너무너무 쉽고 맛있네요! 마늘향에 달짝지근하니 두부강정 같기도하면서 너무 맛있어요!!! 이렇게 해주면 두부 잘 안먹는 짝꿍도 잘 먹을것같아요 도시락으로 싸기도 좋은 반찬이네요 레시피 정말 감사합니다
만들기도 쉽고 맛도 있어서 좋았습니다.. 아이들 주려고 아가베 시럽 조금 더 넣었더니 달달하니 좋더라구요~^^ 전 고추장 맛을 별로 안 좋아하는 편이라.. 담엔 고추장 조금 줄이고 고춧가루 넣어서 해봐야겠어요!!
요알못인데 너무 맛잇게 잘먹엇어요 만개의레시피에서 다른 레시피도 몇번 해먹엇는데 이게 제일 성공적이엇어요 ㅎㅎ 올리고당없어서 저는 꿀을 넣엇어요 다음에 또 해먹으려구요 ㅎㅎ 너무 맛잇게 먹어서 처음 댓글남겨봅니다^^
보통 두부조림보다 더 식감도 좋고,더 맛있다고 ...ㅎㅎ 두부 두모를 한끼에 뚝딱 먹었어요~ 아이들 뜨거운 밥에 약간의 국물과 두부 으깨서 비벼주었는데 ...우와~~~ 넘 맛있다며
나의 반쪽 생일 아침~~ 미역국과 함께 내놓은 두부조림 맛있게 먹고 출근하는 모습에 뿌듯~~ 맛있는 레시피 감사합니다~~~^^
올리고당은 한스푼 반만 넣어도 충분히 달아요. 키친타올로 수분 제거하고 기름 좀 많이 둘러서 튀기듯이 구웠더니 정말 쫄깃한 식감이라 맛있네요
진짜 맛있게 냠냠다했어요 ㅎㅎㅇㅎㅎ 사진은 못찍었어요 ㅎㅇㅎㅎ
ㅎ후기 남겨주셔서 감사합니다 ^^ 즐거운주말되셔용
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6895591
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