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세미짱

느타리버섯 들깨볶음

쫄깃한 식감에 영양도 좋은 느타리버섯에 들깨가루를 넣고 볶아 고소함을 더한 느타리버섯 들깨볶음을 만들었어요~
버섯은 식이섬유도 풍부하고 효능도 좋아서 건강식재료중 하나인데요.
느타리버섯은 볶아먹기도 좋고 찌개에 넣어 먹기도 좋은데다 가격도 착해서 식탁에 자주 오르기도해요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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느타리버섯은 밑둥을 잘라내고 가닥으로 찢어주세요.
파프리카는 길게 채썰고, 파는 송송 썰어주세요.
후라이팬에 기름을 두르고 대파를 볶아줍니다.
느타리버섯과 들기름을 넣고 볶아주세요.
파프리카를 넣어 준 후 들깨가루, 물을 넣고 볶다가 국간장을 넣어 간을 맞춰주세요.
접시에 담아 송송썬 쪽파를 솔솔 뿌려주면 느타리버섯 들깨볶음 완성이에요~
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등록일 : 2015-11-11 수정일 : 2015-11-11

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 56

연 리 지 2021-08-05 19:44:27

만들자마자 그릇에 담기전에 맛봤는데 너무 맛있네요! 들기름이없어 참기름으로 파프리카도 양파로 대체했는데도 구수하고 넘 맛있어요. 국간장넣고 소금으로 마무리해주니 감칠맛 굿~입니다. 간단하면서 맛있는 좋은 레시피 감사해요 

2018-04-21 18:59:12

와 맛있어요!! 저는 파프리카 대신 양파넣고 했는데요 방금 저녁반찬으로 잘 해먹었답니다 ㅎㅎㅎ  

^ㅅ^ 2020-09-20 18:47:10

버섯2팩해서 양두배로 했는데 제입에는 싱거운것 같아 소금두꼬집 했더니 맛들이 확 살아나네요~마침 들깨가루가 있어서 했더니 넘 맛있네요ㅜ 다여트하느라 전 못먹지만..신랑 순삭할듯요ㅋㅋ 잘먹을게요~~^^ 

댓글 6
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