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요리톡톡 맛톡톡

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

고구마를 좋아하지 않아 잘 안사는데
에어프라이어에 군고구마를 만들어 먹어보니
맛있어서 3Kg를 샀어요
그래서 이번엔 고구마스틱을 만들었어요
기름에 직접 튀기지 않고 하니 건강한 간식으로 만들어 먹을수 있어 좋네요
느끼하지 않고 깔끔해 달콤한 맛이나서
자꾸 손이 가요ㅋㅋ
아이들에게 건강한 간식
간단 맥주안주로 좋은 고구마스틱 어떠세요^^
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고구마 껍질을 벗깁니다
채를 썰어놓습니다
물에 30분 정도 담가놓습니다
전분기를 빼고 물에 헹궈 체에
받칩니다
물기가 빠지면 소분해서 전자렌즈에 2분씩 돌려 수분을 날려줍니다

전자레인지

오일을 스프레이에 담아놓습니다
에어프라이어 용기에 고구마를 담고 오일를 뿌립니다

에어프라이어

온도180° 시간 5분씩 돌려가며 세번 튀겨냅니다
체에 옮긴뒤 수분을 말려줍니다
그릇에 담아냅니다
팁-주의사항
수분을 충분히 말려야 식었을때 눅눅해지지 않아요

등록일 : 2016-11-02

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 7
요리 후기 10

쏭이요리왕 2019-01-11 21:57:28

칼로써는게 힘들엇지만 맛은 대만족 ★★★★★ 최고의간식 우리 강즤도 맛잇다고냠냠♥ 

쉐프의 한마디2019-01-12 15:58:20

ㅋㅋ 고구마가 칼로 써는게 쉽진않죠 그래도 잘만드셨네요 후기글 사진 감사합니다^^

햇빛살앙 2018-12-13 16:13:36

모양은 좀그렇지만 애들이 맛있다고 잘먹어요~^^ 담번엔 더 맛나게 해줘야겠어요ㅎㅎ  

쉐프의 한마디2018-12-13 19:30:51

잘 만드셨네요 아이들 어른 오가며 먹기 좋은 간식이죠 사진 후기글 감사합니다^^

전진아-JINA 2018-10-01 18:42:49

고구마가 많이 생겨서 처치 곤란이라 만들어봤는데 쉽고 맛있네요♡♡ 

쉐프의 한마디2018-10-01 21:10:42

바삭하고 촉촉하니 파는것 보다 건강함이 느껴지는 맛이죠 사진 후기글 감사합니다^^

댓글 17
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