Name: 고기없이 비지찌개 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩비지 1공기; 김치 1공기; 물 480ml; 다진마늘 1T; 참기름(or 들기름) 1T; 청주 or 맛술 1T; 새우젓 1/3T; 국간장 간에 맞게

50,110

춤추는곰

고기없이 비지찌개 끓이기

고기 넣으면 좀 더 풍부한 맛이 나기는 하지만요
고기가 없어도 맛난 비지찌개 만들수 있고 간단히 뚝딱 만들수 있더라구요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

잘 익은 김치는 한공기정도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
김치를 냄비에 넣고

다진마늘 한스푼

참기름이나 들기름 1스푼 넣고

맛술 1스푼 넣어서 볶아주세요

김치가 잘 볶아지면 물을 480ml정도 넣고 센불에 끓이기 시작

비지 한덩이를 넣고 같이 끓여요

거품이 올라오면 제거 해주시구요

새우젓 1/3스푼 넣고

간을 보신뒤 나머지 간은 국간장으로 합니다

김치 색이 옅으면 고추가루 1/2-1스푼 넣어주시구요
비지가 잘 풀리고 국물이 자작하게 되면 완성!

고기 없어도 초간단하고 깔끔한 비지찌개를 만들수 있어요

레시피와 관련된 상품더보기

[美친특가] 100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 447개 구매

(38)

남대문가메골 줄서는맛집 만두 골라담기

17,900원 136개 구매

(15)

[브랜드특가] 창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전

6,500원 17개 구매

[만개MADE] 만개의레시피 프리미엄 푸믄 설렁탕외 4종 골라담기!

1,500원 1,236개 구매

(18)

[만개특가] 푸드얍X홍윤화 부대찌개/곱창전골/육개장/뚝불 3팩 모음!

13,900원 32개 구매

[만개특가] 쟌슨빌 오리지날 부대찌개500g *3팩 + 라면사리 1팩 증정!

12,900원 190개 구매

(9)

[만개특가] 원조 화심 순두부찌개 3종 (바지락/고기/버섯 맑은탕)

4,900원 303개 구매

(18)

[만개특가] 팽현숙의 옛날 순대 곱창 전골 & 볶음 (2팩/4팩/6팩)

9,900원 316개 구매

(43)

[주말특가] 세종시 맛집 비법 탕 3종 밀키트 (동태탕/대구맑은탕/대구매운탕)

9,900원 17개 구매

김치 생고기 김치두루치기 800g

8,900원 4개 구매

[만개특가] 교동식품 콩비지찌개 500g 4팩, 6팩 기획

11,900원 25개 구매

(1)

스테프 버섯 부대찌개 600g 3팩

18,600원 13개 구매

강연우동태찌개 한 마리 동태탕 650g (2~3인분)

13,000원 29개 구매

(2)

[만개특가] 스테프 맛있는 부대볶음 3팩 外 부대찌개 신규 출시! (김치/치즈/청양)

12,900원 35개 구매

(6)

[만개특가] 맛의고수 곱창골목 맛고 곱창육개장 450g

3,200원 44개 구매

[만개특가] 삼삼해물 꽃게 된장찌개 2인분(570g)

7,900원 6개 구매

화왕산 전통된장 500g/1kg

6,900원 70개 구매

(2)

맛군 감칠맛 동죽조개 1kg / 오동통 오만둥이 1kg

3,900원 10개 구매

(1)

스테프 맛있는 부대볶음 300g 3팩 (라면사리 추가 가능!)

22,500원 10개 구매

(1)

반찬천국 국물반찬 9종 골라담기

2,500원 346개 구매

(25)

교동식품 실온탕 4팩 기획 세트 ! (육개장,선지해장국,사골우거지국,황태진국)

15,900원 63개 구매

(10)

[2021설날] 교동식품 풍성한 종합 선물세트

15,900원 2개 구매

허닭식단 삼계탕 2종 (누룽지/전복) 골라담기

8,900원 14개 구매

찌개용 해물모둠 SET( 180g x 2팩 / 4팩)

14,900원 4개 구매

손질되어나와 사용이 편한 냉동 토란 1kg

7,900원

닥터하우스 투게더 통3중 스텐 샤브샤브 멀티 냄비/튀김냄비 24/28cm

59,000원 1개 구매

헤스티앙 모던블루 미니 뚝배기 3종

13,900원 5개 구매

100% 한우뼈 진~한 한우 사골곰국 500g*5팩

19,900원 5개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g

5,900원 5개 구매

미식관 제육덮밥소스 240gx3팩

8,500원

생채움 국&탕 8종 10인분 골라담기

15,800원 3개 구매

[만개특가] 엉파의 송탄 나여사 부대찌개 (1kg) & 부대전골 (1kg)

18,000원

경남 산청군 간편한 한끼 누구나 시래기 된장찌개 3개입

16,500원 10개 구매

등록일 : 2018-01-27 수정일 : 2018-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는곰

http://blog.naver.com/dancinggom

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도