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815요리사랑

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

오늘은 다이어트에 좋은 요리를 준비했어요 양배추잎을 데치고 두부를 으깨어 돌돌말아 찜을 했는데요 여성분들 다이어트에 좋은 양배추와 두부로 단백하게 만들어 양념간장을 곁들여 먹으면 칼로리 걱정은 안하셔도 될것같지요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양배추잎은 씻어 일회용 비닐봉지에 넣고 전자레인지에5분간 익히고 식혀놉니다 줄기부분이 있는 경우는 칼로 저며서 준비합니다

전자레인지

파프리카 대파 풋고추는 잘게 다지듯 썰어주세요
두부1/2모는 면보에 물기를 제거하고 도마위에 올려 칼을 뉘이고 곱게 으깨주고 면보에 넣어 물기를 다시한번 짜줍니다
물기가 많이 없을수록 좋아요 ~ 찜기에 물을 올려 놓고 준비해요
볼에 짠 두부 파프리카 풋고추 대파 다진마늘 양념 소금약간 간장약간 후춧가루약간 참기름을 넣고 잘 치대주세요
양배추 두부말기-도마위에 양배추잎을 깔고 가장자리부분에 밀가루를 바르고 돌돌 말아줍니다
꼼꼼하게 말아주고 이쑤시개로 끼워 고정시킵니다
찜하기- 김이오른 찜기에 양배추말이를 올리고 약15분정도 쪄주세요 양념간장과 곁들여냅니다

등록일 : 2016-10-20 수정일 : 2016-10-20

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 15

dalikffl 2024-01-03 19:02:13

다이어트중이라 만들어 먹어봤어요! 완전 다이어트식..ㅋㅋ 레시피 감사해여 

뉴디미 2017-03-08 15:53:46

다이어트중에 만난 별식!!!! 이런요리라면 다이어트 평생할수잇겟어요~~ 집에굴러다니는 두부양배추로 아주맛잇게해먹엇네요~^^ 좀 심심하다 싶어서 집에있는 땅콩소스와 곁들엿더니 묘하게맛잇네요 월남쌈같기도하고.... 맛있습니다~ 간편하구요~^^ 

쉐프의 한마디2017-03-10 13:55:17

맛있게 만드셨군요^^ 행복한 오후되세요

lenabanana7 2020-10-07 09:05:58

완전 다이어트식인듯요. 두부를 물잘안짜서 먹을때 살짝쿵..흐름. 완전 짜야될듯해요 ㅋ 

댓글 37
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