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kkamzzic

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

이제 좀 건강식으로 먹어야할때?!
채식주의까진 아니더라도.. 육식은 좀줄이고자..
오늘은~ 냉장고 속 신선 재료를 이용해 뚝딱~!
15분안에 완성하기 목표는 실패였찌만..ㅋㅋ
토마토소스 스파게티~~^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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토마토를 깨끗이 씻어 열십자로 칼집내고 끓는물에 살짝 데쳐 껍질벗기기
양파는 먹기좋을정도로 다지거나 깍뚝썰고, 올리브유 두른팬에 양파,다진마늘 살짝 볶아주기.
팬에 토마토 넣고 으깨주기
몽글몽글 끓여주며 케찹 살짝풀어 색깔맞추고, 맛을 봐 소금,설탕 살짝씩 넣어 간맞추기
파슬리넣고 좀더끓여주면 맛있는 토마토페이스트 완성! 참 쉽죠잉?
스파게티면 맛있게 삶아 포크에 돌돌말아 호로록 찹찹~^^
정말 맛나네요~
팁-주의사항
시판 토마토소스보다 훨씬훨씬훨씬 맛나답니다~
건강에도 좋은 익힌 토마토!

등록일 : 2016-02-20 수정일 : 2016-02-20

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요리 후기 33

김은주(별별치킨 효촌점) 2021-03-23 20:56:46

이제 토마토스파게티는 밖에서 못먹겠네요~ 토마토가 많아 고민였는데 레시피대로 했는데 너무 맛있어요. 감사합니다~^^ 

yui2yui 2020-09-03 14:09:34

정말 간단한데 넘 상큼하고 건강하게 고급진 맛!! 좋은 레시피 넘넘 감사해요!! 풍성하게 먹고 싶어서 토마토는 대여섯개 넣었고요, 처음 제조할땐 토마토 끓이면서 잘게 다졌는데 두번째는 좀 덩어리지게 남겨서 토마토 식감을 살리니 그것도 좋았어요!^^ 정말 감사합니다!!♥ 

쑤쑤쑤기 2017-09-04 15:19:26

저는 양파랑 마늘을 버터에 볶다가 토마토와 올리브유를 넣었고 나중에 파마산 차즈를 넣어서 풍미가 더욱 좋았어요. 이제 집에서 해먹으려구요. 레시피 감사합니다. 

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