Logger Script
111,700
상품목록
main thumb
만개의노하우

토마토는 이렇게 보관하장! 토마토보관법

토마토 좋아하는 사람?!!
이렇게 보관하고 오래먹자!

세상의 모든 레시피 만개의레시피
6인분 이상 15분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단기간
토마토를 낱개씩 키친타월로 감싼다.
검은 비닐봉지에 넣어 실온or냉장보관한다.
(검은 비닐 봉지에 넣으면 햇빛을 차단해주고 수분 함량을 유지시켜줘요.)

덜익은 토마토-> 실온, 완숙 토마토 -> 냉장 보관

장기간
깨끗이 씻은 토마토는 꼭지를 떼어낸다.
꼭지 부분이 아래로 향하게 뒤집은 후 +십자 모양으로 칼집을 낸다.
끓는 물에 칼집 낸 토마토를 넣고 30초 정도 데친다.
데친 토마토는 얼음물에 넣어 식힌다.
껍질을 벗긴다.
지퍼백에 넣어 냉동보관한다.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2017-08-18 수정일 : 2017-08-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

요리 후기 1

YUNJING ZHANG 2017-08-23 08:36:26

처음으로 해 보는 재미도 있고 맛있었어요 

댓글 16
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피