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만개의노하우

토마토 손질에 포크 활용?? 토마토손질법

헐.. 포크로 하는거 처음 봤어..
엄청 유용하당ㅋㅋ
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재료Ingredients

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토마토 쉽게 자르기
깨끗이 씻은 토마토는 꼭지를 떼어낸다.
꼭지 부분이 아래로 향하게 뒤집은 후 껍질 가운데 포크를 꽂는다.

포크

포크 사이에 칼을 넣어 썬다.
토마토 껍질 벗기기
깨끗이 씻은 토마토는 꼭지를 떼어낸다.
꼭지 부분이 아래로 향하게 뒤집은 후 +십자 모양으로 칼집을 낸다.
끓는 물에 칼집 낸 토마토를 넣고 30초 정도 데친다.
데친 토마토는 얼음물에 넣어 식힌다.
껍질을 벗긴다.

등록일 : 2017-08-14 수정일 : 2021-10-28

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