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혀니ㅋ

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게 만들어볼까요? 초간단 버전으로 알려드릴게요
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 믹싱볼
  • 가위
  • 요리스푼
  • 프라이팬
  • 뒤집개
  • 접시
조리순서Steps
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먼저 김치는 볼에 넣어 가위를 이용해 쫑쫑 잘게 썰어서 준비합니다 방송에서는 줄기부분이 아삭해서 줄기부분 위주로 쓴다고 하는데 저는 그냥 섞어서 사용했어요
그리고 부침가루 1컵 가득 넣고 김치국물 1/3컵 정도 넣어주고 다진마늘 반스푼도 넣어줍니다 수미네반찬 포인트는 바로 다진마늘! 다진마늘 넣으니까 뭔가 감칠맛이 더 나는것 같았어요
물도 2/3컵 넣어주는데요 물은 넣어가며 반죽의 농도를 맞춰주면 되요 반죽이 너무 되다면 물을 살짝 추가해줍니다 물 넣고 쉐킷쉐킷 잘 섞어주세요
기름두른 팬에 반죽을 올려 동그랗게 모양을 잡아줘 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다
접시에 예쁘게 담아주니 먹음직스러운 김치전 만들기 완성♥
팁-주의사항
방송에서는 밀가루와 부침가루 비율을 8:2로 섞었는데 저는 부침가루만 넣었어요

등록일 : 2019-05-07 수정일 : 2023-08-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 136

혜신 2021-07-22 13:39:46

레시피대로 하니 너무너무 맛있네요 ! 한장만 구워 먹으려고 했는데 세장이나 구워먹었어요 !! 너무 맛있어요 감사합니다! 

박쉐프의하루 2020-07-01 02:21:07

맛은있고 간편한데 넘 짰어요 ㅠㅠㅠ 김칫국물안넣거나 김치씻어야할듯 김칫국물안넣어도 짤거에요 너무짜용 ㅠㅠ 그래도 맛은있음 별점5 

John0125 2023-06-04 18:36:45

아주 굿굿 ㅋㅋ 짜다는 분들은 맨 먼저 조그맣게 하나 부쳐서 먹어보고 조절하심 되요 ㅎㅎ 김치마다 천차만별이니까요ㅋㅋ 해물 좀 넣으면 더 굿  

댓글 21
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