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조밍키♥

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

몇일전 고깃집을 갔다가 밥을 시켰는데 반찬으로 요 김무침이 나왔드라구요~ 너무~!!너무 맛있어서 바로 김을 사왔는데 이제서야 하네용~ㅎㅎ안해보신분 있으시면 강력추천 반찬입니다^~^
2인분 10분 이내 아무나
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파래김11장 이에요~
10장인줄 알았는데 11장이네요ㅎㅎ
일일이 한장한장 구울 필요 없이 마구 찢어서
달궈진 후라이팬에 최대한 약불로 김을 볶아 주세요~ 탈꺼 같으시면 당황하시지 마시고 불을 끄시고 후라이팬을 드심 됩니당^~^ 고루고루 굽히게 뒤척여 주시면서
사진처럼 초록 빛깔이 될때까지 볶아주심 되셔요^~^
김이 식을 동안 양조간장2스푼,올리고당2스푼,다진마늘반스푼,대파나쪽파3센티 다져 넣고 참기름 한스푼 넣어 양념장을 만들어 주세요~
김이 식으면 양념장을 넣고 뭉쳐있는 김을 풀어 가며 무쳐 주시고 깨소금 넣어 주심 끝이에요^~^
안드셔 보신 분들이 있으시다면 꼭 한번 드셔 보시라고 강력추천 합니다^~^정말 맛있어요~~!!
팁-주의사항
밥수저 기준 입니다

등록일 : 2017-06-07 수정일 : 2018-12-19

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

요리 후기 16

버지니아비엔나Young 2017-08-27 07:32:43

한 장씩 굽지 않아 넘 편하네요~. 생각보다 맛있었어요.^.^ 꼼수라니요? 바쁜 세상 생활의 지혜를 발휘해 주시는 거랍니나. 

쉐프의 한마디2017-08-31 12:06:05

보기에도 맛있어 보여용+.+ 항상 꼼수 부려가며 요리를 하다보니 간단방법만 찾아 지네요ㅎㅎ점심도 맛나게 드셔요~♥

멋쟁이땅콩 2019-12-20 20:43:01

간도 딱맞고 맛있게 잘되었어요~ 저는 2배합해서 친정엄마랑 나눠먹었답니다. 엄마가 맛있다고 하셔서 이번엔 4배합으로 만들었어요. 레시피 감사합니다~^^  

birdy**** 2018-04-15 21:27:54

묵은김처리로 두번째 해먹었고 두배로 했습니다. 저는 맛나는데 아인 별루인가보네요.워낙 까탉스러워서리.아직도 김이 남아서1~2번은 더 해먹어야하는데 남은김 처리가 아닌 끝까지맛나게 먹었으면 좋겠네용~ 

쉐프의 한마디2018-04-16 09:50:15

저두 어릴때는 요김무침이 이렇게 맛있는건지 몰랐어용ㅋㅋ커가면서 입맛이 변하드라구요^~^ 님은 김무침~~ 아이꺼로는, 제레시피에 김자반 있거든요~ 김자반은 워낙 고소해서 아이들도 좋아할꺼 같아 추천 드려용^~^ 소중한후기 감사합니당~♥♥♥

댓글 21
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