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만개의노하우

파래손질법 파래손질하는 방법! 쉽게 알려드릴께요 : )

자칫 이물질이 있을 수 있는
파래는 이렇게 손질하면 깨끗하게 먹을 수 있어요 : )

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재료Ingredients

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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파래에 굵은 소금 1숟가락을 넣는다.
손으로 바락바락 주물러준다.
파래를 체에 담고 물이 담긴 그릇에 올려 손으로 헹군다.

잡티와 이물질을 골라낼 수 있어요.

새 물을 받아 다시한번 헹군다.
2~3번 반복한다.
손으로 물기를 꼭 짜준다.

등록일 : 2019-01-25 수정일 : 2021-10-20

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