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오리는뒤뚱
등록일 : 2014-03-04 수정일 : 2015-04-09
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쉽고 간단하면서도 맛있네요. 저는 양념장을 미리 만들어 놓고 침치액 굴소스 쯔유 등을 약간씩 맛을 보면서 추가했고, 양념을 황태에 섞을때는 한꺼번에 다넣지 안고 간을 보면서 양조절을 했더니 간이 딱 맞아서 좋았어요.
진심 맛남. 비주얼이 흡사 더덕구이 같기도 하고요. 요리도 후딱 끝나면서 비주얼과 맛도 놓치지 않는.. 전 마지막에 아몬드 가루를 뿌렸습니다. 담백하고 달달해요. 내가 해놓고 내가 앉은 자리에서 다 먹게 생김. 먹자마자 기분 좋아지는 맛ㅎ
저희 집은 만들어주신 집고추장이 덜 달아서 설탕 반 스푼 넣었어요~ 촉촉해요^^
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