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만개의노하우

마요네즈가 이렇게 만들어 지다니 ★ 홈메이드 마요네즈 ★

집에있는 재료로도 충분히 가능한 홈메이드 마요네즈 ★
아이들 먹을때 걱정 말고 이젠 만들어주세욥!
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노른자를 넣고 잘 풀어준다.

실온에 꺼내둔 계란을 사용해주세요

포도씨유를 넣어 가면서 핸드블렌더로 휘핑한다.

한꺼번에 넣을경우 기름과 분리되요.

소금, 레몬즙, 머스터드를 넣고 고루 섞어 완성한다.
홈메이드마요네즈는 냉장고에서 5일간 보관 가능하다

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-07-19

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