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요리는소소한행복

초간단 바삭깻잎전

속없는 바삭한 간단 깻잎전을
만들어보았어요^^*

제가 자주가는 단골집에도
이런식으로 깻잎전 메뉴가 있었는데
생각나서 바로 만들었답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎10장을 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요~
깻잎10장에 깻잎전 2장 나와요^^
부침가루와 물은 공기밥 기준으로
1:1 비율로 준비해주시고 볼에 쉣킷쉣킷
간장1숟갈 넣어주면 간은 딱되구여~~~
팬에 식용유를 넉넉히 달군뒤 깻잎을 반죽에 묻혀 세워서 반죽을 떨어트린 뒤 최대한 얇게 부쳐주기만 하면 되요^^
중불로 바삭하게~~~~~~~~~ 타지않게~~~~~~~~~
어때요? 바삭함이 느껴지시나요??
초장에 찍어 냠냠 !! 넘나 맛나요~~❤️ 바삭바삭한 깻잎 !!
깻잎전하면 속 만들어서 이것저것 손이 많이 가는데요.
간단한 깻잎전 드셔보세요~~~~~~^^*

등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2017-11-07

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 12

-하트하트 2023-09-11 16:23:40

와......깻잎전을 이렇게도 먹을 수 있는게 너무 신기해요!!!! 완전ㅋㅋㅋㅋㅋ 틀에 박힌 저의 머리를 깨부수는 비결입니다ㅎㅎ 

브로콜리너마저88 2020-09-22 19:46:14

튀김가루로했고 간장은 2/3정도로 했어요. 깻잎향 너무 좋고 자주 먹게 될거같아요 넘 간단하고 맛있어요. 

한없이투명한 2020-08-15 04:06:35

깻잎 진짜 좋아하는뎅 덕분에 진짜 맛있게 해먹었어요 똥손도 쉽게 할 수 있는 간단 레시피 감사합니다 :) 

댓글 5
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