등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-11
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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굴소스에 질려서 매콤하게 따라해봤는데 너무들 맛있다네요 고춧가루 는 한 숟갈 줄이고 청양고추 두 개 더 넣었어요 남은 양념에 밥 비벼 먹어도 좋아요
자취하는 요리 똥손인데 진짜 너무너무 맛있게 해먹었아요ㅠㅠㅠㅠ숙주가 없어서 콩나물로 했는데 아주 맛있었습니당ㅎㅎ양념장도 짜지않구 너무 맛있구 특히 파채 넣는게 뽀인트인거같아요
태풍와서 비바람 몰아치는 불금 저녁 마침 냉장고에 대패삼겹과 숙주가 있어서 후다닥 요리했네요 굿굿굿 입니다~ 마지막청량초도 넣었더니 신랑도 칼칼하면서 숙주의 씹는맛도 더해져서 식감도 좋다고 하네요~^^
제가 하니까 색이 엄청 찐하네요ㅋㅋ 양념 양만 기호에맞게 조절하면 더 맛있을것같아요 신랑은 간이 쎈데도 맛있다고 소주랑 먹네요..ㅋ 감사합니당^^
덕분에 맛있게 저녁 한끼 잘 먹었어요!! 숙주를 잘못사서 다 버리는 바람에 콩나물 넣었구 청양고추도 하나 썰어넣어서 먹었어요 ^^ 고추장 들어가는 백레시피 보다 이 레시피가 제 입맛에는 더 맞는듯해요.
양념이랑 재료양이 딱 맞더라구요 맛있게 잘 먹었습니다 저는 마지막에 참기름도 한방울 두르고 집에 생강가루가 있어 그것도 넣었어요 숙주 좋아하는 아들이 맛있다네요
정말최고의 레시피예요.. 신랑이 양념 맛있다고 엄지척해줬어요 입맛까다로운신랑이 칭찬해주니 담에 자주해먹을거같아요 밥먹다가 소주 사와서ㅋㅋ 싹싹 다비웠네요.. 사진을 못찍었어요
진짜 대박! 후기 처음 써요ㅋㅋㅋ 숙주랑 굴소스가 신의 한수인 것 같아요. 숙주는 더 많이 넣길 추천해요! 가족들 전부한테 너무 맛있다고 칭찬받았어요. 그리고 250~300g 이면 3인분도 안될 것 같아요. 전 400g 으로 네명이서 부족했어요ㅜㅜ
고추장이 안들어가니 텁텁하지않아 좋아요 입맛 까다로운 신랑도 엄지척!^^ 대패삼겹살에 기름이 많아 다음번엔 목살로해봐야겠어요. 맛있는 레시피 감사합니다^^
저녁 메인요리로 내놓았더니 식구들 너~~무 맛있게 잘 먹더라구요. 저희 신랑이 단것을 별로 안 좋아해서 올리고당을 한스푼만 넣고 했는데 저희 입맛에는 좋았어요. 아삭아삭 씹히는 숙주맛과 맛있게 양념된 삼겹살의 궁합이 아주 좋았답니다. 감사합니다♡♡
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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