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요알남Mingstar
등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-12
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요알남Mingstar
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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왓 양념 간단한데 맛있어요~ 식초가 신의한수인듯~~ 버터없어서 걍 기름두르고 했는데도 맛있네요 담에 버터로 해봐야겠어요~
)
가지 안 좋아하는데 이렇게 먹으니 넘 맛있네용 덕분에 좋은 레시피 알아갑니다. 감사합니다
)
정말 맛있어요. 전 식초, 간장, 설탕 1/3 정도 덜 썼어요. 좋은 레시피 감사합니다.
진짜 맛있어요. 양념은 수저로 한숟갈씩 끼얹었더니 많이 남아서 다음에 또 먹으려고요
먹어본 가지레시피중에 최고네요 가지 하나 하기에는 소스가 많고 한 다섯개쯤 할수 있을거 같아요 ㅎㅎ 맛나게 먹었습니다~~
)
감사합니다. ^^
진짜 맛있어요!!! 양념만들때 버터까지 넣어버려서 고생했어요 ㅋㅌㅋ 아무튼 엄마 생신때 만들어 드릴까 연습하고 있었거든요!! 엄마도 맘에 들어하시고 가지 같은 채소 손 안대는데 이번엔 진짜 맛있었어요 안쪽 살? 이 부드럽고 식감도 새롭고 좋았어요!! 감사합니당!!:))
)
와우~정말 잘 만드셨는데요?^^ 가지스테이크 정말 맛있어요~감사합니다.^^
한끼 잘먹었습니다. 가지 3개로 했는데 큰 숟가락으로 양념을 만들어서 그런지 양념 많이 남았어요
가지4개로 만들었는데 소스양을 늘렸더니 딱 맞네요. 시간은 좀 걸렸지만 새로운 반찬하나 또 배우게 되어서 감사합니다.^^
)
가지로 딱히 해먹을게 없어서 처치곤란이었는데 별미네요 ㅎㅎ잘먹겠습니다~ 저는 작은 가지 4-5개로해서 소스를 두배로 만들어서 했는데 남았어요ㅋ
)
저 진짜 애송이입맛이라 가지 입에도 안대는데.. 혹시나 해서 레시피대로 요리해봤거든요 진짜 맛있게 먹었어요~ㅋㅋㅋㅋ 근데 양념은 조금만 발라도 될듯용ㅎㅎ 한쪽면만 바르고 먹어봤는데 좋았어용^^ 또 만들어 먹을거에요~
요리초보도 성공할 수 있을만큼 쉽고 진짜 맛있어요!!! 근데 소스가 좀 많아요 저는 가지1개에 소스레시피 반만큼만 했는데도 충분하고 조금 짰어요! 근데 맛은 진짜 맛있어요!
)
동영상이 있어서 따라하기 쉬웠어요 가지에서 스테이크 맛이 나다니^^ 첨해보는데 가지수분빼는게 관건인듯요 얇게 됐는데 담번엔 두툼하게 만들고싶네요
)
너무 맛있어요~ 애들이 가지 무침이나 볶음은 잘 안먹어서 고민했는데 넘 잘 먹어요~ 버터없어서 마가린으로 구웠는데 맛있습니다~ 최고의 가지 레시피입니다~
버터로 구우니 더 부드럽고 맛있네요~ 흐물흐물한 가지 나물은 가족들이 안먹는데 이렇게주니 다들 잘먹어요 감사합니다~
)
맛있어요! 간장에 마늘에 버터까지 조합이 너무 좋아요 식감도 가지무침처럼 물렁물렁하지 않아서 좋았어요!
감사합니다. ^^
맛있어요! 가지안좋아하는 신랑도 잘먹네요 ... 내가 다먹으려고했는데ㅠㅠ
)
감사합니다. 즐거운 주말 보내세요~^^
두번째 해 먹었는데 너무 맛있었어요! 소중한 레시피 공유해주셔서 감사합니다.
)
밥반찬으로 먹을거라 버터 대신 식용유 썼는데 맛있네요~ 설탕은 좀 줄이면 더 좋을거 같아요. 가지까지 구워놓고 귀찮아서 양념넣어 졸여서 그런지 식감은 제가 생각한게 아니지만 양념이 맛있어서 성공했어요ㅎㅎ 두께를 생각보다 좀 크게 썰어야 식감도 살고 스테이크처럼 먹을 수 있을거 같아요. 2cm 추천이요!
일식집 근사한 요리같아요 짱짱맛있습니다!! 금방 만들어서 더 좋아용 소스하나로 통통한 가지두개 요리했어여
)
저는 가지3개로 했는데 간장3T, 설탕2T, 식초1T, 간마늘1T 로 하니깐 양념이 딱 맞게 되었어요~ 매번 볶아서 먹곤했는데 이렇게 만들어 먹으니 물컹거리지 않고 버터향이 나서 넘 맛있네요~^^ 아이들한텐 가위로 잘라 주었더니 아주 잘 먹네요~ 좋은 레시피 감사합니다^^
)
다음날 또해달라고하네요 굳입니당 양념 저만큼하고 가지만 2개씩 했는데 딱맞아요~식으면 살짝 가지비린내(?)가 올라오므로 꼭 따뜻할때 드세요
아침에 아이주려고 했어요~ 달달하니 맛있고 간단히 할 수 있어서 좋네요~ 감사해요^^
)
저도 오랜만에 만들어 먹어야겠습니다. 감사합니다. ^^
세번째인데 오븐 180도 10분은 팬에서 하는 맛이 안나네요ㅠ 가지 특유의 물컹한 식감을 잡아줄만큼 수분없이 바싹 잘굽는게 포인트인거같애여 가지철 다지나고 이맛을 아는게 아쉽습니당ㅎㅎ
저두 첨으로 해봤는데. 너무맛있어요~^^울신랑 가지 안먹는데 맛있다고 잘먹네요..이거 식어도 맛있을까요..양이적어서 남기지 않을거같은데.~~^^
)
식어도 맛있을 꺼에요~ 근데 만들기 어렵지 않아서 바로 만들어 먹는게 제일 맛있어요~~
이게 과연 맛있을까했는데, 진짜 간단하고 맛있네요. 가지로 이런맛은 첨이예요. 좋은레시피 감사드려요
가지요리 좋아하진 않는데 오늘한 가지구이는 정말 신의 한 수 였네요 두 그루의 가지 나무를 심었는데 올 핸 열심히 요리 해야겠어요
간단하고 맛있어요~ 가지 1개로 하니 꽤 짭잘해서 파 잔뜩 썰어 싸서 먹었더니 산뜻해요~
)
엄청맛잇어요.가지에서이런맛이날수잇다니요ㅠㅠ최고예요.맨날먹고싶은맛입니다
최곱니다. 세 번째 하고 있는 중입니다. 가지 반찬의 고급 버전이라해도 과언이 아니네욤.
요즘 자주 해 먹어요. 가지나물은 구워서 해 줘도 물컹 거린다고 싫어하는 데 이 레시페는 아주 잘 먹네요. 감사합니다
여러 후기를 참고해서 설탕을 반으로, 그리고 양념 총량도 반으로 줄여 했더니 밥반찬으로 제격이에요. (양념이 아쉬운 듯 딱 맞아요 짭짤한 거 원하시면 조금만 더 만드심 될 듯) 4명이서 가지 큰 거 4개 뚝딱 해치웠습니다. 버터향이랑 넘 잘어울려요~~!
어머나 새롭고 맛있네요~~ 설탕 줄였는데도 제입맛엔 달긴 달았어요 담에 또 도전~~
)
와우 굿 담엔 가지를 좀더 도톱하게 잘라서 해야겠어요 그게 더 먹음직해보이는 것 같아요 잘먹겠습니다
)
엄마가 해주던.. 무슨 조림맛인데. 가지로 하니 색달라요. 달고 시고 짜고 버터의 풍미까지. 다양한 맛과 가지의 식감까지. 신기방기한 맛입니다.ㅎㅎㅎ
)
진짜 최고!!!! 저희 엄마가 드셔보시더니 엄청 감탄하셨어요! 제가 먹어봐도 맛있었어요 ㅠㅠ
)
식초들어갔다고 시지 않고 설탕들어갔다고 달지않아요.(설탕은 좀 줄여넣음) 밥반찬 보단 그냥 가지 스테이크만 먹어도 괜챦네요. 맨날먹는 가지무침이랑 달라서 한번 먹어볼만 해요. 감사합니다. 다먹어 버려 사진이 없어요. ㅎ
가지에서 버터 풍미가 나네요ㅎ 가지 1개하려고 양 소스양은 줄였어요! 쉽고 간단하네요
어쩜좋아요 술안주였는데 완전달아요ㅠㅠ 설탕은 반스푼이면 충분할것 같아요
저장해야될 레시피 소스는 버터빼면 간장치킨양념! 양념이 넉넉하게 개량되어 있음
18개월 애기랑 저녁으로 먹었는데 애기도 잘먹고 너무 맛있어요 ㅠㅠ!! 요리똥손이라 쉬운요리찾기만하는데 이렇게 맛있는건 첨이예요 감사합니다!
)
맛있어 보이네요~~^^ 감사합니다.~~
감사합니다. 부드럽고 부족한 실력으로도 먹음직스럽게 요리해먹었습니다.
이게 가지 레시피중 최고인듯해요.. 혼자서 가지3개 흡입 가능! + 전 맛술이랑 굴소스 조금씩 넣어서 했어요!
간장 대신 참소스로 무모한 도전 해봤는데 진짜 너무너무 맛있습니다..... 와 버터의 풍미며 양념소스며 그냥 신의 맛 입니다. 진짜 만개의레시피 레시피 중 역대급!!!!!!!!!!!
와우! 맨날 가지무침만 해먹었는데 획기적이네요. 가지 안 먹던 아들놈들이 다 먹고 더 없냐고 묻네요. 조리법도 쉽고 빠르고 양념도 별거없이 집에 있는 것들로 뚝딱! 단짠에 새콤하기 까지 다 갖추었네요.
완전 맛있어요. 소고기 등심 구워서 같이 먹으니 더 맛있어요. 버터는 꼭 들어가야할것 같아요.버터 끝 맛이 풍미를 더 느끼게 해줘요
와 대박이에요.. 가지에서 갈릭버터브레드 맛이 나요.. 식초 왜넣지? 했는데 다 역할이 있었네요. 가지 이렇게 먹으면 한끼에 서너개도 먹겠어요. 이제 가지반찬 뭐하지 고민 않고 가지 세일할 때 많이 사올 수 있을듯요
가지 싫어하는 남편한테 해줬는데 역시나 안먹네요.. 맛있기만한데ㅋㅋ 근데 양념냄새는 최고래요~ 전 가지 좋아해서 그런지 밥에 얹어서 넘 맛있게 먹었어요! 감사합니다^^
아이가 넘넘 맛있다고 날뛰었어요 입맛 까다로운 아이인데 넘 맛있데요 완전감사합니다
)
감사합니다. ^^
가지무침,가지볶음,다하고 새롭게해봫는데 맛잇네요ㅎ버터가 신의한수인가싶긴합니다.전 가지2개했는데도 수분쫙빼니 양이 소소해지네요ㅎ잘먹엇어요
)
색다른맛의 가지 반찬이 됐습니다~^^ 나물로만 먹다가 새콤,달콤한 요 방법도 대박입니다~ 가지 절대 안먹는 딸램도 맛있게 먹었어요~
)
버터와 간장의 조화라 맛나요!! 국간장이 많이 들어갔는지 짜서 담엔 조금 넣어보게요^^ 레시피가 간단하여 따라해보기 최고예요!!
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가지가 버터랑 잘 어울리네요 ㅎㅎ 가지는 어떻게 해먹어야할지 잘 몰랐는데 자주해먹을수 있겠어요
감사합니다. 좋은 하루 보내세요~^^
맨날 삶아서 무치기만 했는데..이것도 색다르네요..프라이팬이 작아서 오븐에 걍 구웠어요..그래도 맛있어요. 좋은 레시피 감사해요
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설탕을 적게 넣으라해서 덜 넣었어요. 맛있게 잘 먹었구요 가지를 여러개해서 남겼더니 식은 후에는 버터향이 좀 강했어요. 버터를 조금 덜 넣거나 다음에 먹을 양만큼 해야겠어요.
진짜 맛있었어요~ 마늘을 좋아해서 다진마늘 넉넉히 넣어 먹으니 더 맛있었어요 좋은 레시피 감사합니다!!
너무 맛있어서 두 번이나 해먹었어요! 양념 전부 넣으면 짤 것 같고, 전 따로 양념장 만들어서 가지 하나, 버섯 한 줌에 아빠 숟가락 두 스푼 넣어서 먹었어요. 간단한데 고급지고 버터와 가지의 풍미가 이국적인 맛있는 요리, 레시피 알려주셔서 고맙습니다:)
진짜 괜찮네요 !! 반찬재료가 가지밖에 없었는데 냉동실에 있던 버터랑 해서 쉽게 만들어 먹었어요 중간 크기의 가지 2개로 만들었는데 양념 아주 조금 남았어요 그리고 저는 후추 좋아해서 후추도 뿌렸어요
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엄청 맛있게 잘먹었어요~~! 렌지로 익혀서 구우니 시간도 오래 안걸리고 좋았어용 ㅎㅎ
짤까봐 양념을 얇게 펴발랐더니 좀 싱겁네요! 듬뿍 뿌려도 되겠어요 버터에 구워서 더 풍미가 있네요
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레시피대로 해봤는데 어렵지않고 맛있어요! 마늘바게트 맛이나서 신기해요ㅋㅋ
가지 별로 안 좋아하던 저였는데..입덕부정기 한참 겪다가 이 요리로 제대로 입덕했습니다ㅎㅎㅎㅎ
감사합니다. ^^ 가지 스테이크 별미입니다. ^^
진짜맛있네요 소고기보다 가지가 더맛있었습니다 가지1개 양으로는 많은 후기들처럼 소스가 짤거같고 저는 가지2개로 했더니 단짠단짠 딱이에용
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맛나요!! 양념을 써진대로 쓱쓱 바르는게 최고네요! 욕심내서 마지막 남은 양념장 다 쏟아부어 만든건 좀 짯어요 ㅎㅎ
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맛있었어요. 좀 달다는 평을보고 설탕 한 스푼만 넣었는데 딱 적당하게다네요
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가지 안 먹는데요. 요것하고 아이들까지 잘 먹어요. 농장에 가지들이 늘 고민이 였는데.. 요번해에는 하나도 안버리고 먹었어요. 감사합니다.
감사합니다. ^^
오~간단 하면서 고급 요리가 되네요. 버터의 맛과 어우러져 새콤달콤. 넘 넘 맛있어요.
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잘먹었습니다 정말 맛있어요 전 가지 싫어하는데 이건 안남기고 다 먹었어요 ㅎㅎ
맛있게 먹었어요! 버터향이 별로라 다음엔 기름에 가지를 구워봐야겠어요. 설탕도 조금 줄여도 될듯.
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너무 얇게 썰어서 짰어요ㅜㅜ 다음에는 좀 두껍게 도전요 아스파라거스랑 곁들이니 전 괜찮았어요 치킨소스로도 좋을듯요~
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간단해서좋구맛도좋아요 후기참고해서 저는 가지두개에 설탕반스푼.간장1식초1마늘1 넣었는데 밥반찬으로 좋았어요
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아이들이 좋아해요!! 굽고난뒤 후라이펜이 차돌같이 구워내어줬더니 이렇게 맛있눈 가지가 있나고 좋아하네요~~
엄마가 농장에서 따다주신 가지 3개가 있어서 한번 도전해 봤어요. 쉬운 레시피인데 맛은 좋네요~재료도 많이 안들어가서 넘 좋았어요~ 특히 은은한 버터양이 느껴져서 풍미가 좋아요~
너무 맛있어요! 얇을 수록 맛있지 않을까 싶어서 얇게 짤랐는데 레시피대로 1-2센티미터가 젤 맛나네요!!
감사합니다.^^
반신반의 했는데 진짜 맛있어요. 가지 마땅히 요리할게 없었는데 감사해용
진짜 맛있고요. 제가해본 가지요리중에 간단하면서도 맛난 최고였습니다.
넘 맛있어요 자주 해먹을 맛이에요!!! 가지 몇개 그냥 없어지겠어용 ㅎㅎ
요리 잘 안 해봐서 자신없었는데 만들기 간편하고 너무 맛있어요~감사해요
색다르고 간편하면서 맛있는 요리!! 즐거운 식사시간이었어요~ 감사합니다
감사합니다. ^^
와 요리 완전 초짜인데 그대로 따라했는데 너무 맛있었어요,,,,,,,,, 최공!!!
가지를 색다르게 맛있게 먹을수 있어 좋네요~ 좋은 레시피 감사합니다~^^
원래 가지 식감을 별로 안좋아하는데 레시피 최고네요 ! 엄청 맛있어요!!
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가지 좋아하는데 맛을 못냈었거든요. 이건 넘넘 맛있어요. 감사합니다
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감사합니다. ^^
맛있게 잘먹었어요 고맙습니다 가지는 2개썼는데 양념은 남았어요 ㅎ
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너무 맛있어보이죠?*^^* 저녁에 잘 먹겠습니다. 좋은레시피 감사해요.
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적은재료로 쉽게할수있어서 좋았어요. 몇번 연습하면 .. 감사합니다.
살짝씩 나는 버터향이 짱 좋아요~ 밥도둑이네요 짭짤하니 맛있어용~
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지금까지 했던 요리중 제일 맛있었어요! 특히 간장소스 진짜 최고...
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감사합니다. 좋은 하루 보내세요~^^
생각보다 안짜고 맛있었어요. 안주, 반찬용으로 좋을거같네요 ㅎㅎ
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가지싫어하는데 덕분에 맛있게 먹었어요! 달달구리하면서 좋아요
아이가 너무 잘먹어요! 왜 스테이크 맛이 나냐고 물어봐요 ㅎㅎ
진짜 맛있어요~!!! 가지를 싫어하는 아이들도 엄청 잘 먹어요^^
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감사합니다. 즐거운 하루 보내세요~~^^
가지 진짜 맛있네요ㅎㅎ..가지가 이리 맛있던 음식인가요 ㅎㅎ
가지를 좋아하는 1인이라 바로 구워서 와인하고 촵촵했습니다
가지를 많이했는데도 소스가 항상 남네요^^ 그래도 맛있어요~
너무 맛나게 해먹었네요ㅎㅎ 먹느라 바빠서 사진도 못찍고^^;
최고예요! 원래도 가지 좋아하지만 나물보다 훨씬 맛있어요!
까다롭고 고기좋아하는 아들이 가지를 잘먹게 되었습니다^^
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회오리 계란이랑 방토 올려서 덮밥처럼 먹엇어용! 햇맛꿀탱
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달달하고 버터의 풍미가 좋으네요 종종 해먹을 듯 합니다^^
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가지 안조아하는 신랑이 엄지척했어요 ~~레시피 감사합니강
안좋아하는 가지를 좋아하게 만들어준 레시피! 감사합니다
저는 양념소스에 굴소스 조금 추가했는데 너무 맛있어요
굴소스 넣어서 더 맛있겠어요~ 저도 다음에 굴소스 넣어봐야겠습니다.
저는 물컹하게 되었어요ㅜㅜ 근데 양념은 정말 맛있어요
버터향이 넘 좋네요 별미라고 가족들이 좋아하더라구요
너무 맛있었어요~~ 양념 50% 정도로 해도 좋을것 같아요^^
앗 사진도 안찍고 다먹어버렸네요.맛져요ㆍ감사합니다
고맙습니다 아빠 아침 반찬으로해드리니 맛있다시네요
간단하고 맛있어요~남은거 담날먹어도 맛있더라고요~~
남편이 맛있다고해서 2번이나 해줬어요~ 감사합니다^^
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설탕만 줄이면 아주 좋을꺼 같아요! 또 해먹을꺼에요~
잘라서....자글자글...애들이 진짜 잘먹어요.ㅎㅎㅎㅎ
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레시피 보고 맛있게 만들어 먹었습니다 감사합니다
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넘 맛있어서 혼자 가지 5개를 뚝딱 해치웠어요 ㅋㅋ
간단하면서 밋있네요. 와이프도 맛있다고 하네요.
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와 진심 맛있어요 전 굴소스도 넣었는데 최고예오
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너무 맛있네요 :) 레시피 올려주셔서 감사합니다.
버터가 신의 한 수. 덮밥으로 먹으니 맛있었어요.
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너무너무 맛있었어요! 좋은 레시피 감사합니다!
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의외로 너무 맛있고 애들도 잘 먹네요 감사해요
아이반찬으로 작게 썰어서 해봤어요~맛있어용^^
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감사합니다. ^^
간단하게 해서 맛있게 먹었어요~~~ 감사합니다
넘 맛있어여~ 달아서 설탕은 줄여도 될 듯해요
감사합니다! 색다른 가지요리 맛있게먹었어요
감사합니다. 즐거운 주말 보내세요~
넘 맛있어요. 가지는 이 레시피로 해야겠어요
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맛있는데 달아요 담엔 설탕 줄여서 해볼래용
특이해요 식초가 신의한수는 맞는거 같아요
새로운반찬 배워서좋네요 자주 해먹을듯^^
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간단하고 저렴한 반찬으로 칭찬 받았어요~
가지 안 좋아하는데 이건 진짜 맛있어요!
감사합니다. ^^
와...가지가 이렇게 될수도 있군요...대박
감사합니다. 좋은 하루 보내세요~~
와 반찬으로 만들었는데 너무맛있어요♡
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너무 맛있습니다!! 밥반찬으로 딱이에요
맛났어요 야채안먹는아기도 잘먹었어요
가지는 한정된 요리였는데 잘먹었어요
가족들에게 해주었습니다 맛있어요 ✌
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간편하게 잘 해먹었어요. 감사합니다!
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볶음라면에 얹어 먹었어요 맛나네요
초간단 레시피 좋아요. 맛도 좋아요.
너무 맛있어요!! 레시피 감사합니다~
새로운 가지 맛이네요 참 맛나네요
맛있어요 좋은 레시피 감사합니다
진짜 너어어어므 맛있어요!!!!!!!!!!
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비주얼은다르지만..맛있네요ㅎ
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남편이 최고래요~ 감사합니다^^
맛있어요.!!! 진짜 감사합니다.
만드는게 간단하고 맛있어요.
와 맛있어요. 가지의 신세계
맛있는 레시피 감사합니다~
정말 맛있어요 감사합니다!
감사합니다. ^^
진짜 맛있어요 갈비 같아요
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굳이에여 진짜맛있었어요
멈추기 정말 어려웠네요
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정말 최고 맛나요♡♡♡
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완전 고급지고 맛있어요
맛있어요 애들 잘먹어요
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맛있는데 느끼하네요~%
와~~~이거 미쳤어요.
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맛있게 잘 먹었어요
레시피 감사합니다
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맛있게 먹었습니다!
맛있습니다 굿굿!!
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넘넘 맛있었어요!!
진짜 맛있어요 와
정말 존맛탱!!!!!!
진짜 맛있어요!
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너무 맛있어요
맛있어요♡♡
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맛있습니다..
감사합니다.
맛있어요~~~~
감사합니다. ^^
맛잇어요~~!!
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맛잇어요~~!!
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맛있어용!!!
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맛있어요!!
감사합니다.
맛있어요
맛있어요
맛있어요
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맛나요^^
맛있어요
밥도둑!
최고~!
애들이 버터를 자주 안먹어봐서 잘 못먹네요. 그런데 저랑 남편은 맛있어요^^*
중2 막내가 입맛에 맞다며 좋아하네요. ㅎㅎ 저는 조금 달아서 어색하네요~~(워낙 단거를 좋아하지 않아서.. 감안해 주세요)
양념발라서 후라이팬에 구우려니 시간이 오래 걸릴거 같아서 4개를 모두 구운 다음에 잘라서 볼에 넣고 양념이 묻도록 버무렸어요. 버터대신 카놀라유 쓰고, 참기름도 한숟갈 넣었고, 그냥 소스에 찍어먹으니 맛있긴 하지만 마늘 때문에 매워서 소스만 살짝 끓였더니 괝잖네요. 가지 좋아하는데 자주 해먹을께요~
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색다른 가지 요리였어요. 후기를 참고하여 가지 2개에 양념은 절반씩 넣었더니 간이 맞았는데 버터 향이 강해서 쌈채소 무침과 같이 먹었더니 괜찮았어요.
간편하고 쉽게 해먹을수있는 요리네요. 식초를 많이 넣은것 같아서 다음에는 적게넣어야 겠어요.
첫번째는 그냥 먹기만 두번째 해먹는데 맛이 진짜 좋아요 버터향이 신의 한수인듯
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맛있어요 처음한건 다 태워서 버렸는데 불조절을 아주 잘해야될듯하네요
약불에서 천천히 구우시면 됩니다.~~
손쉽게 맛난요리먹을수있어좋아요. 가지의 색다른맛을느껴봤습니다
저는 소스가 많이남았어요 ㅋ 가지좋아하는데 맛은 굿굿
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감사합니다.~
불조절 잘해야겠어요 맛있습니다.
버터구이 오징어같은 느낌인데 식감이 말캉해요. 일반적인 가지볶음과는 색다른맛이예요 단짠단짠
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시큼한맛+버터향+가지식감... 극불호인 사람 많을듯.... 저는 그냥저냥 먹을만하긴 하지만 굳이 해먹고싶진 않아요
양념 이대로 하면 엄~~청 짜서 못먹어요 ㅜㅠ 장 자체는 맛있는데 저는 한 2/3 넣었는데도 짰어요 다른분 말대로 반만 하셔도 충분해요~
쉽고 간단해서 빨리해서 먹을수 있었어요~~^^ 감솨~~~
버터를 안 넣었더니 너무 짜고 단맛이 강해요
너무 짜서 실패ㅠㅠ역시 가지는 요리가 힘드네요 ..
레시피 자체가 짜지 않는데..싱겁게 드시나 보네요~ 감사합니다.
후기좋은 레시피로 해도 맛이 안나는그 어려운걸 제가 또 해내고 있네요ㅠ 식감도 별로고 간도 저한테는 안 맞는듯요ㅠ
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아래 후기에서 소스량이 생각보다 많아보여 가지는 5개를 썼지만 소스는 2개분량만 만들었어요 요리해보니 충분하더군요.. 그래도 너무 달구요 밥 반찬으로 먹으려고 만들었는데 마치 마늘빵에 밥 얹어먹는 느낌입니다... 그냥 가지볶음할 껄 후회했어요
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