Name: 아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 부추 1줌; 소금 1/2큰술; 식초 1큰술; 설탕 1/3큰술; 고춧가루 1큰술; 고추장 1/2큰술; 다진마늘 1/3큰술; 깨 약간

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핑콩이

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

집에 오이랑 부추가 있어서 새콤달콤한 오이부추무침 만들었어요
오이부침 간단하게 만드는방법 알려드려요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이 구매 1개

부추 구매 1줌

소금 구매 1/2큰술

식초 구매 1큰술

설탕 구매 1/3큰술

고춧가루 구매 1큰술

고추장 구매 1/2큰술

다진마늘 구매 1/3큰술

깨 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

오이 한개, 부추한줌 준비해주세요~

오이는 반으로 잘라서 어슷하게 채 썰어주세요~

부추도 적당한 크기로 잘라주세요~

볼에 오이를 담고 고춧가루 한큰술 넣어주세요~

고추장반큰술

식초한큰술

소금반큰술

다진마늘3/1큰술

설탕3/1큰술 넣어주세요

부추 넣고 조물조물 무쳐주세요~ 마지막으로 통깨 뿌리면 완성됩니다^^

오이부추무침 만드는 법 초간단하죠? ^^

부추가 들어가서 향긋하고 맛있답니다^^

아삭아삭 식감도 좋고 맛도 좋아요~ 밥에 비벼 먹어도 꿀맛이지요^^

반찬통에 담아서 맛있게 먹었어요~!!
한 끼 밑반찬으로 좋은 오이부추무침 만드는 법 간단해요~
오늘 저녁 반찬으로 오이부추무침 어떠세요? ^^

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등록일 : 2016-10-22

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레시피 작성자About the writer

핑콩이

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도