Name: 꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽁치통조림 1캔; 신김치 또는 묵은지 적당량; 식용유 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 대파 적당량; 고추장 1큰술; 소금 약간; 고춧가루 약간

88,636

심술이네집밥이야기

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

기름진 음식들을 많이 접하게 되는 명절에
칼칼한 김치찌개로 느끼한 속을 달래보세요^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽁치통조림 구매 1캔

신김치 또는 묵은지 구매 적당량

식용유 구매 1큰술

다진마늘 구매 1/2큰술

대파 구매 적당량

고추장 구매 1큰술

소금 구매 약간

고춧가루 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

신김치나 묵은지는 한입 크기로 썰어
식용유 1큰술을 넣고 볶아줍니다~

진하고 감칠맛 나는 국물을 원하시는 분들께서는
고추장을 1큰술 넣어 볶아주시고
맑은 국물을 선호하시는 분들께서는 고추장은 넣지 않으셔도 되어요ㅎㅎㅎ

김치가 반투명해질 정도로 볶아졌다면
꽁치통조림 1캔을 모두 넣어주시고
물을 부어 끓이기 시작합니다~
이때 꽁치통조림 안에 들어있는 국물까지 모두 함께 넣어 끓여주세요ㅎ

다진마늘 1/2큰술을 넣어주시고요~

부족한 간은 소금으로 맞춰주세요~!

꽁치김치찌개가 알맞게 끓었다면
고추가루로 색을 내주시고
어슷 썬 대파를 넣어 한소큼 끓여냅니다~

: 꽁치통조림 속의 국물은 조미양념이 되어있으니
버리지마시고 함께 사용해주세요^^

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등록일 : 2016-09-13

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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요리 후기 49

son1315 2018-04-15 18:24:19

정말 맛있었어요~ 간단해서 좋았구요. 제가 생선을 잘 못 만지는데 통조림으로 할 수있어서 대만족이었습니당~~^^

쉐프의 한마디2018-04-15 21:55:54

통조림으로 조리하시면 비린맛도 덜하고 훨씬 수월해 지지요ㅎ 맛있게 드셔주셔서 정말 감사해요^^

호랙 2018-04-16 22:19:46

정말 알려주신데로만 만들었는데 엄청 멋있었어요^^ 다른거는 청양고추 2개 넣어서 칼칼하게 먹었어요~ 고추 따로 안넣어도 맛있었어요^^

쉐프의 한마디2018-04-17 00:03:23

저도 매운걸 좋아해서 청양고추 넣는걸 선호한답니다ㅎ 맛있게 잘 드신것 같아 넘 기분 좋네요~ 정말 정말 감사하구요~ 편안한 밤 되셔요^^

^^ 2021-12-21 17:49:38

간단하게 빨리할수 있어서 좋았어요 남편이 좋아하는 메뉴~ 처음해 봤는데 맛있다고 합니다 레시피 감사합니다

jinagamja 2018-03-15 15:35:56

어제 저녁에 해서 먹었어요~ 저희집 김치는 좀 많이 시어서 설탕으로 조절하고, 그저께 처음 사 본 연두를 한숟가락 첨가했더니 너무너무 맛있더라구요~ 신랑도 맛있다며 밥 두그릇 뚝딱ㅎㅎ너무 감사합니다♡

쉐프의 한마디2018-03-16 10:02:35

정말 쉽고 간단하면서 맛이 잘 나는 김치찌개예요ㅎ 신랑분이랑 맛있게 드셨다니 저도 행복하네요^^

유이클리 2017-04-12 20:14:47

많은 준비없이 뚝딱 쉽게 만들었어요~ 생선을 잘 안먹는데 맛있게 먹었어요^^ 종종 해먹어야겠네요^^

쉐프의 한마디2017-04-12 20:16:29

정말 쉽고 편한 레시피이지요~~ㅎ 넘넘 감사해요^^

안녕이라고 2017-03-11 21:01:56

너무너무 맛있었고 너무나도 간편해서 요리하면서 정리하기도 쉽고 좋은레시피 감사합니다 ㅎ

쉐프의 한마디2017-03-11 21:25:04

맛있게 드셨다니 제가 더 감사하지요ㅎ 멋진 주말 보내셔요^^

so:yi 2018-09-11 19:47:41

옴마~! 똥손도 금손이 되네요. 갑자기 먹고싶어서 레시피 찾았는데... 정말 맛있어요.

쉐프의 한마디2018-09-27 16:05:24

어렵지 않으면서도 누가 해도 맛있는 레시피예요ㅎㅎㅎ 금손 홧팅요^^

sssss 2022-01-31 11:50:40

덕분에 맛있게 잘 만들었어요!! 물의양은 캔의 반 정도 넣었는데 괜찮았던거 같아요♡♡ 좋은 레시피 감사해요~^^

sykslove**** 2020-09-07 22:35:41

오!!! 생선조림은 처음해보는 초보주부인데요 이 레시피 그대로 해봤는데 진짜 맛있어요 비릿내도 하나도 안나고 흰쌀밥에 먹으니 밥도둑입니다^^ 자주 해먹을게요 감사해요^^

유림000 2018-04-10 11:12:09

요리못하는사람인데 진짜 처음으로 요리다운요리를 핬네요ㅠㅠ감사합니당..

쉐프의 한마디2018-04-10 14:36:47

오~~ 맛나 보여요ㅎㅎ 맛있게 즐기시고 행복한 하루 되셔요^^

라면한사발 2017-03-13 21:14:08

쉽고 간단하게 먹을 수 있어서 좋았어요!! 조미료를 조금만 넣어서 그런지 감칠맛이 부족한 게 좀 아쉽더라구요ㅠㅠ 그래도 정말 먹을 만 했어요!! 좋은 레시피 감사드립니다 ∩'ω'∩

쉐프의 한마디2017-03-13 21:17:42

꽁치통조림에 조미가 되어있어 따로 조미료를 넣으시면 과하지 않을까 싶어요ㅠ 정말 감사드립니다~~^^

쪼렙아쌈 2017-04-19 20:21:43

많지 않은 재료로 간단해서 시도해 봤는데 맛있네요 쉬운거로 많이 알려주세요

쉐프의 한마디2017-04-19 20:23:07

맘에 드셨다니 다행이예요ㅎ 쉽고 빠른 조리법들 많이 올리도록 해볼께요^^

현정이ㅋ 2017-07-19 22:22:43

신랑이 엄청 맛있다고 대박이래요~ 고추장이 비법이었네요ㅋ 덕분에 한 끼 잘 먹었어요^^

쉐프의 한마디2017-08-16 02:44:14

요즘 일이 좀 바빠서 답글이 넘 늦었네요;; 일반 김치찌개 끓이실때에도 활용해 보시면 좋으실듯요ㅎ 정말 감사합니다^^

노브레인(NOVRAIN) 2019-11-17 19:46:17

레시피대로 했더니 맛있네요.. 온가족이 맛있게 먹었습니다. 감사합니다.

쉐프의 한마디2020-01-14 15:29:57

온가족 모두 맛있게 즐기셨다니 더욱 행복하네요ㅎ 멋진 새해 되시길 바랍니다^^

여기는 하늘나라~♡♡ 2017-10-25 22:24:19

간단하게 맛있게 만들 수 있어서 넘 좋았어요~딸이 두 그릇 뚜딱~^^

Road js 2019-09-08 21:27:21

맛있어요! 간편하고 고추장 한 숟갈이 들어가면 확실히 맛있네요

도현소현맘 2016-10-31 20:34:02

처음으로 만든 꽁치김치찌게 3살아들도 매워하면서 잘먹어요^^

쉐프의 한마디2016-11-02 19:46:32

아이쿠~~~ 아드님이 매운데도 맛있게 잘 먹어주셨다니 넘나 감사하고 행복하네요ㅎ 따라샷 정말 감사합니다^^

내딸유진공주 2019-06-11 16:40:11

간단하게빨리 만들수있어서 너무 좋았어요 감사합니다

한유정- 2020-02-28 18:49:21

너무 맛나게 먹었어요 레쉬피..정말감사합니다

아뿐쩡아 2017-07-09 11:56:38

쉽고 맛있게 끓여 먹었습니다~~~ 감사합니다~~~

쉐프의 한마디2017-08-16 02:42:25

요즘 정신이 없어 답글이 늦었네요ㅠ 정말 감사해요~~^^;;

Il Nam Yang 2021-11-11 11:55:57

너무너무 쉽고 맛있게 먹어요. 감사합니다!

Yoon 2017-10-01 10:01:11

진짜 맛있었어요~좋은 레시피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2017-10-07 19:27:55

쉽고 맛있게 즐길수 있는 레시피 이지요ㅎ 정말 감사해요^^

목남매 2020-06-16 14:29:11

맛있어요ㅋㅋ 간단해서 따라하기도 좋아요

에라이씨 2017-06-06 18:58:52

비오는 저녁 겁나 맛나게 잘먹었음돠 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-06-07 16:25:52

비오는 날에도 잘 어울리지요~~? 이슬님 한병 곁들이셨다면 더 좋으셨을 텐데요~~ㅎ 감사합니다^^

미적분 2016-11-26 03:01:09

따라해 봅니다 양념도 있는것만 넣고...ㅋ

쉐프의 한마디2016-11-26 08:19:50

네ㅎㅎ 홧팅입니다^^

_seovely 2019-04-26 08:00:24

고추장 안넣고했는데 맛나요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-05-13 20:43:35

고추장이 조금 텁텁할수 잏어 꺼리시는 분들도 많더라고요ㅎ 훨씬 더 깔끔하게 즐기셨으리라 믿어요~~ 감사합니다^^

으내쨩 2020-01-10 22:16:43

이 레시피 대박이에요ㅋㅋㅋㅋ 짱

쉐프의 한마디2020-01-14 15:29:08

아이쿠~~ 급 쌀밥 당기는 비주얼이예요ㅎㅎ 맛있게 즐겨주셔서 감사해요~ 새해 복 많이 받으세요^^

야메쉐프 2020-04-03 12:43:19

맛있었습니다. 감사드립니다.

도롱주우우 2020-09-02 18:25:36

따라하기만 했는데 베리굿!!!

석도훈 2017-03-06 19:07:08

최고!! 맛나게 먹었습니다.^^

쉐프의 한마디2017-03-06 19:15:33

오오~~ 완전 감사해요ㅎㅎ 별것도 아닌게 맛이 괜찮죠?^^;;

hyy512 2019-09-19 00:00:53

맛있게 잘 해서 먹었습니다.

민주맘스 2017-08-22 11:59:34

점심 굿굿 맛나게 먹었어요

쉐프의 한마디2017-08-25 10:11:08

점심에 간편하게 만들어 드시기 괜찮죠?ㅎ 정말 감사합니다^^

세라핀 2017-05-27 07:56:40

좋은 레시피 감사해요~^^

쉐프의 한마디2017-05-30 09:45:34

네네~~ 정말 감사합니다ㅎ 맛있게 즐기셔요^^

아리바다 2017-01-30 22:20:00

너무맛있네요 간도좋고

쉐프의 한마디2017-01-31 10:53:42

맛있게 드셨다니 저도 기분 좋네요ㅎ 정말 감사합니다^^

Kyha 2017-06-12 01:18:44

맛있었어요^^감사해요~

쉐프의 한마디2017-06-24 23:10:20

맛있게 즐기셨다니 저도 행복요~~ㅎ 넘나 감사합니다^^

dldydska 2017-06-09 13:29:46

감사합니다.맛있네요

쉐프의 한마디2017-06-09 13:29:46

정말 정말 감사해요~ 편안한 밤 되셔요^^

요리가즈아앙 2019-02-27 17:56:23

너무너무 맛있어요!

뉴미니 2019-03-30 16:07:39

가족들이 맛있요.~^^

쉐프의 한마디2019-05-13 20:42:37

에고~~ 가족분들 모두 감사해요^^

공주야잉 2018-06-02 08:24:10

헷ㅎㅅㅇ감사함다

쉐프의 한마디2018-06-04 17:19:26

오홋~~!!! 정말 감사해요~ㅎㅎㅎ

sjy**** 2017-02-20 21:10:00

진짜 맛나요~

쉐프의 한마디2017-02-20 21:37:00

오호홍~~ 맛있게 드셔주시니 정말 감사해요ㅎㅎ 편안한 밤 되셔요^^

윤동하 2016-10-29 21:08:31

인증샷은....

쉐프의 한마디2016-10-30 11:35:21

ㅎㅎㅎ 감사해요~~ 멋진 주말 되셔요^^

아빠의손맛 2020-07-05 10:13:01

맛나요

dkrk 2018-04-10 12:55:31

맛나요

쉐프의 한마디2018-04-10 14:36:06

넘 감사해요~~ 멋진 하루요^^

Yeunjin Chung 2017-07-11 07:15:11

저녁 반찬 고민하다가 집에 있는 재료로 뚝딱 만들었어요.정보 감사합니다.

쉐프의 한마디2017-08-16 02:43:07

좀 더 쉽고 편한 레시피로 인사드릴께요ㅎ 개인사정상 답글이 넘 늦어 죄송합니다^^;;

루프탑텐트 개시ㅋㅋㅋㅋ 2017-02-07 20:14:44

꽁치국물이 몸 안좋을것 같아서 버렸는데....담엔 그냥 넣고 끓여봐야 겠어요ㅜㅜ 그래도 맛나네요

쉐프의 한마디2017-02-07 23:42:30

통조림 국물에 간도 되어있고 꽁치의 풍미까지 녹아있어 함께 널어주시는 것이 좀 더 나을것 같네요ㅎ 정말 감사합니다^^

오금란 2017-01-14 18:12:31

맛나게 잘 해 먹었습니다 꽁치 두조각 남아서 저녁에 또먹으려구요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2017-01-14 22:02:09

에공~~ 저도 갑자기 꽁치김치찌개가 생각나네요ㅋ 맛있게 드셔주시니 정말 감사해요~ 새해 복 많이 받으셔요~^^

제리강 2019-04-21 21:51:48

아는 맛이 무섭다고 꽁치통조림, 대파, 고추 등등 구입하구 요리 질렀어요. 완존 맛났다는 거! ^^ 쏠남의 혼밥을 빛내준 꽁치김치찜 핵존맛~

쉐프의 한마디2019-05-13 20:42:10

혼밥이라면 더욱 잘 맞는 레시피가 아닐까 생각되네요ㅎ 맛있는 후기 감사해요^^

백유정 2017-06-10 14:48:16

쉬운데 맛있었어요ㅋ

쉐프의 한마디2017-06-24 23:09:54

헤헤~~ 쉽고 맛있으니 더욱 행복한 레시피랍니다ㅎ 정말 정말 감사해요^^

ye은ye원 2017-02-20 19:51:50

쉽게 한 끼 뚝딱

쉐프의 한마디2017-02-20 20:07:48

정말 쉽죠?ㅋ 감사합니다~~^^

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