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judion12

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

이제까지 김치만볶던 김치볶음밥은 가라!
김치볶음 밥의 혁명이 시작됩니다.ㅋ
2인분 15분 이내 초급

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김치 1컵을 잘게 썬다. 새김치는 안되지만 살짝 익은 정도의 김치면 가능. 레시피에 쓰인 김치는 마트표 종xx 표 김치~
김치에 모든 양념을 넣고 잘 비벼준 다음 식용유 3스푼을 붓고 달군 팬에 재료를 고루 펴서 부어준다.
그리고 뚜껑을 덮고 약 1분간 그대로 둔다.
뚜껑을 열고 수분이 거의 남지 않는 꾸덕한 상태가 되었는지 확인하고 수분이 많이 남아 있으면 더 볶아 주고 수분이 거의 날아간 상태라면 밥 2공기를 넣고 볶는다.
흰밥이 보이지 않을 정도로 고루 섞어 준 다음 팬에 골고루 밥을 편다음 뚜껑을 덮고 쎈불에 그대로 20초간 둔다.
전혀 새로운 맛의 김치 볶음밥이 완성 되었습니다~
맛있게 드세요~ 하트하트~^^~
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팁-주의사항
김치는 마트에 시판중인 김치로도 얼마든지 맛있는 볶음밥을 만들수 있습니다~ 그 이유는 김치맛에만 의존하는 김치 볶음밥이 아니라 김치와 양념이 조화를 이루는 방식이기 때문입니다~
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등록일 : 2019-12-05 수정일 : 2020-03-31

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레시피 작성자About the writer

judion12

두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq

요리 후기 36

Ha~ 2020-12-03 21:40:31

전 애들이 고기없음 안 먹어서 남은 소시지 2줄 넣었는데 안 넣어도 맛있을듯요!♡♡♡♡♡♡ 

쉐프의 한마디2020-12-04 09:22:37

네 ㅋ 굳이 고기를 안넣어도 맛있어용^~^

요리중인여자 2020-11-16 07:41:21

진짜 레시피 보고 긴가민가 했는데 바쁜 현대사회에 맛있는 아침이네요~ 넉넉하게 해서 가족이랑 나누어 먹으려고요.. 좋은 레시피 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2020-11-19 10:01:26

이 음식을 만들때 사실 저도 긴가민가 했습니다 ㅋㅋㅋ

ㄱ한다갱ㅡㅡ 2020-06-24 12:00:59

묵은지로해서 햄도넣고 했는데 맛있었어용 양을많이해서 저는 두스푼씩넣었는데 딱이네용ㅋㅋ 맛있어요 감사해요ㅜㅜ 

쉐프의 한마디2020-06-24 20:12:23

묵은지에 햄조합~~조오쵸!^~^

댓글 7
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