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judion12

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

이제까지 김치만볶던 김치볶음밥은 가라!
김치볶음 밥의 혁명이 시작됩니다.ㅋ
2인분 15분 이내 초급

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김치 1컵을 잘게 썬다. 새김치는 안되지만 살짝 익은 정도의 김치면 가능. 레시피에 쓰인 김치는 마트표 종xx 표 김치~
김치에 모든 양념을 넣고 잘 비벼준 다음 식용유 3스푼을 붓고 달군 팬에 재료를 고루 펴서 부어준다.
그리고 뚜껑을 덮고 약 1분간 그대로 둔다.
뚜껑을 열고 수분이 거의 남지 않는 꾸덕한 상태가 되었는지 확인하고 수분이 많이 남아 있으면 더 볶아 주고 수분이 거의 날아간 상태라면 밥 2공기를 넣고 볶는다.
흰밥이 보이지 않을 정도로 고루 섞어 준 다음 팬에 골고루 밥을 편다음 뚜껑을 덮고 쎈불에 그대로 20초간 둔다.
전혀 새로운 맛의 김치 볶음밥이 완성 되었습니다~
맛있게 드세요~ 하트하트~^^~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
팁-주의사항
김치는 마트에 시판중인 김치로도 얼마든지 맛있는 볶음밥을 만들수 있습니다~ 그 이유는 김치맛에만 의존하는 김치 볶음밥이 아니라 김치와 양념이 조화를 이루는 방식이기 때문입니다~
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등록일 : 2019-12-05 수정일 : 2020-03-31

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레시피 작성자About the writer

judion12

두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq

요리 후기 10

ㄱ한다갱ㅡㅡ 2020-06-24 12:00:59

묵은지로해서 햄도넣고 했는데 맛있었어용 양을많이해서 저는 두스푼씩넣었는데 딱이네용ㅋㅋ 맛있어요 감사해요ㅜㅜ 

쉐프의 한마디2020-06-24 20:12:23

묵은지에 햄조합~~조오쵸!^~^

호놀루루우루룽 2020-10-15 17:44:32

웬만한 레시피보고 해봤는데 원하는 맛이 안나오드라구요. 된장이랑 마요네즈 넣는 부분에서 긴가민가했는데 이렇게 해봤는데 최고로 맛있었어요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2020-10-15 18:59:00

네 ㅋㅋ 저희 와이프는 많이 당황하드라고요ㅋ 대체 뭐하는 짓이냐고 ㅋㅋ 근데 맛보고는 자기가 두그릇 먹어 버리더라고요 ㅋㅋ 소중한 후기 감사 드립니당^^

집밥해묵쟈 2020-08-13 17:35:43

오 집에 김치만있고 야채가 하나도 없어서 김치볶음밥을 어떻게하면 좋을까 하다가 찾은 레시피인데요 진짜 짱이네요 ㅎㅎ 간편한 레시피 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2020-08-13 19:47:34

ㅋ 감사합니당^^ 저도 딱 야채고 뭐고 다 귀찮을 때 해먹는데 가성비가 좋드라고용~~^^

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