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judion12

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

이제까지 김치만볶던 김치볶음밥은 가라! 김치볶음 밥의 혁명이 시작됩니다.ㅋ
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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김치 1컵을 잘게 썬다. 새김치는 안되지만 살짝 익은 정도의 김치면 가능. 레시피에 쓰인 김치는 마트표 종xx 표 김치~
김치에 모든 양념을 넣고 잘 비벼준 다음 식용유 3스푼을 붓고 달군 팬에 재료를 고루 펴서 부어준다. 그리고 뚜껑을 덮고 약 1분간 그대로 둔다. 김치말고 살짝 익은 깍두기를 잘게 다져서 해도 완전 맛있어요~ --양념무게 환산 고추가루 1스푼 (6~7g) 설탕 1스푼 (10g) 진간장 1스푼 (8g) 참기름 2스푼(12~14g) 마요네즈 1스푼 (15g) 된장 1/3스푼 (10g) 다진대파 2큰술 ( 5~6g)
뚜껑을 열고 수분이 거의 남지 않는 꾸덕한 상태가 되었는지 확인하고 수분이 많이 남아 있으면 1분정도 더 볶아 주고 수분이 거의 날아간 상태라면 밥 2공기를 넣고 볶는다. 밥2공기는 햇반 한개 210g 짜리 2개 분량입니다.
흰밥이 보이지 않을 정도로 고루 섞어 준 다음 팬에 골고루 밥을 편다음 뚜껑을 덮고 쎈불에 그대로 20~30초간 둔다.
전혀 새로운 맛의 김치 볶음밥이 완성 되었습니다~ 맛있게 드세요~ 하트하트~^^~ 레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
팁-주의사항
김치는 마트에 시판중인 김치로도 얼마든지 맛있는 볶음밥을 만들수 있습니다~ 그 이유는 김치맛에만 의존하는 김치 볶음밥이 아니라 김치와 양념이 조화를 이루는 방식이기 때문입니다~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.

등록일 : 2019-12-05 수정일 : 2023-08-04

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레시피 작성자About the writer

judion12

쿡잇파파

요리 후기 773

민주!! 2022-02-20 13:06:04

파,된장 없어서 패스했는데 40 평생인생중 제일 맛있었어요 요리과정도 너무 간단하고 계속 이 레시피 이용할듯 해요 감사합니다 

조이 2022-11-08 23:15:27

어제 저녁 아이에게 만들어줬는데, 남은거 점심으로 데워 먹고, 저녁에 또 만들어 달라해서 또 먹었네요. 연달아 같은 음식 잘 안먹는 아이인데! 정말 감사합니다^^ 

대장사슴 2021-03-15 21:13:18

완젼 맛있게 잘 먹었어요! 요리법도 굉장히 간단하고, 맛있었습니다! 앞으로 이방식으로 해먹을거같아용^-^b 

쉐프의 한마디2021-03-23 12:39:57

오~ 비쥬얼이 완전 이쁘게 잘 나왓어용^^~ 이 비쥬얼 보니 갑자기 제가 해먹고 싶어 지네요 ㅎㅎ 오늘 저녁에 한 찌지고 뽁아야 겠어용^^~