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스마트카라

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

밥보다 많은 혜자 가슴살과 통마늘이 쏙쏙~
그냥 볶음밥은 지겨워! 간단한 재료로 이국적인 맛까지 촤라랍!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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닭가슴살, 양파는 큼직하게 다지고 대파, 마늘은 송송 썰어 준비한다.

닭가슴살 1쪽, 통마늘 5개, 대파 20cm , 양파 1/2개

예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 대파, 마늘을 볶는다.

마늘이 노릇해 지면 양파, 닭가슴살을넣고 후추를 넣어 볶는다.
굴소스와 간장을 넣어 섞는다.

굴소스 1숟가락, 간장 1숟가락

재료가 고루 섞인 후 밥을 넣어 볶는다.

밥 1공기

볶음밥을 한쪽으로 밀고 달걀로 스크램블을 해서 섞는다.

달걀 1개

불을 끄고 참기름과 참깨를 넣어 완성한다.

후추 약간, 참깨 1/2숟가락, 참기름 1/2숟가락

Tip – 기호에 따라 소금으로 간을 해 주세요.

등록일 : 2018-01-15 수정일 : 2018-01-15

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요리 후기 21

어쭈구이 2022-08-05 20:01:14

아이들이 마늘도 거부감 없이 맛있게 잘 먹었어요. 저도 마늘이 중간중간 씹히니 너무 맛있게 잘 먹었네요.  

ㅇㄹㄱ 2022-04-02 19:34:33

맛있어요! 저는 다진마늘이랑 편마늘 다 왕창 넣었더니 마늘향이 강해서 좋앗어요. 

셔니 2022-07-19 21:37:09

계량을 제 멋대로 했더니 닭가슴살을 많이 넣어서 조금 퍽퍽해졌었어요ㅠㅠ 그래도 맛있게 잘먹었어요 감사합니다ㅎㅎ 

댓글 1
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