Name: 쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 380g; 고춧가루 1Ts; 간장 5Ts; 설탕 1Ts; 파 1/2뿌리; 마늘 1Ts; 들기름 4Ts; 물 5Ts

20,719

자유부인식당

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

손이 부지런해야 먹을수 있다는 나물반찬~맞벌이 하는 저로서는 빠르고 맛나게 먹는 방법으로 볶음을 자주합니다.
빠르고,쉽고,맛있어요.국물까지 넣어 쓱쓱 비벼드세요~~~^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

씻은 콩나물을 웍에 넣습니다.

고춧가루,간장,설탕을 살포시 뿌려주시고요

파,마늘까지 얹어주세요.

타지않도록 물5스푼 넣고, 들기름을 팬 가장자리로 쭉 두릅니다. 뚜껑덮고 센불에 3분정도

뚜껑 열고,중불로 3분정도 볶아주세요~~

완성입니다~~

: 1.들기름 없으시면 식용유로 볶으시고, 먹기직전 참기름 한방울로 향을 내주세요.
2.뚜껑을 열고나면 다시 덮지마세요.비린내 납니다~~
**나물응용 비빔밥~ : @6931652

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등록일 : 2020-02-22 수정일 : 2021-03-04

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레시피 작성자About the writer

자유부인식당

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도