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엘린84

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

이젠 집에서 만들어 먹어요 :)
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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오이는 굵은소금을 이용해 돌기부분까지 깨끗이 세척해주시고
먹기좋은 크기로 잘라 준비해주세요
파프리카도 먹기좋게 잘라서 준비해주세요~
소독되어있는 병에 모든 재료를 넣어주세요
저는 작은병밖에 없어서 두개로 나눠서 넣어줬어요
냄비에 분량의 양념을 모두 넣어주세요
물 2 : 식초 1 : 설탕 1
비율로 넣어주시면 되고요
소금도 약간 넣어주시고 피클링스파이스는
향신료인데 없으시면 빼고 하셔도되요
분량의 양념을 다 넣으신다음
설탕이 녹을때까지 팔팔 끓여주세요 ~
다 끓이고 나면 피클링스파이스는 채에 걸러 빼주시고요
뜨거운 상태 그대로 병에 부어 주시면 된답니다
이 상태로 바로 드시지 마시고 실온에서 하루정도 두었다가
냉장고에 넣어둔다음 드시면 정말 맛있는 홈메이드 오이.피클 완성이랍니다 ~
오이피클 만드는법 정말 간단하죠 ^^

등록일 : 2018-03-26 수정일 : 2018-03-26

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 13

찬성석맘 2020-06-17 16:49:30

제 첫 오이피클 입니다^^ 레시피가 간단해서 만들기가 쉬웠어요 감사합니다  

달인이되고픈 2018-08-19 18:30:21

오이로만 저는했어요 유리병 큰거하나 작은거 하나 나왔어요 맛이 기대됩니다~^^ 

루비샤넬 2020-05-05 16:48:31

금방 만들어서 아직먹어보진않았지만 냄새가 맛있을거같네요. 전 파프리카 향이싫어서 오이만했어요 만들기 쉬워서 좋네요 

댓글 5
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