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요리쿡조리쿡
고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기
한국인의 발효식품 일순위인 김치... 식탁위에 빠져서는 안되는 음식 이지요. 오랫동안 묵힌 묵은지에 영양 풍부한 고등어 넣고 만들어 본 고등어김치찜 이랍니다. 밥도둑이란 말이 느무 잘 어울리는 음식으로 다른반찬 필요없이 요거 한뚝배기면 밥한공기 뚝딱 이지요. 쉽고 맛있는 김치요리 만들러 고고씽~~
이 고등어 김치조림 레시피는 대체로 간단하게 따라할 수 있고, 맛이 좋다는 호평을 많이 받았습니다. 일부는 김치 양 조절에 어려움을 겪기도 했지만, 대부분 "밥도둑"으로 불릴 정도로 맛있다고 합니다. 다양한 변경과 조합에도 효과적이며 가족 모두가 즐길 수 있는 요리로 평가받습니다.
너무 맛있게 먹었어요 입맛 까다롭기로 유명한 우리 신랑 먹어보구 입맛에 딱 맛다고 너무 맛있다고 긋이래요
좋은 맛있는 레시피 더 많이 올려주세요 감사합니다
어워디원 2024-09-08 18:45:55
감사합니다.
다만 김치의 양을 좀 적게 해야 할 것 같아요?
아니면 김치를 조금 씻어서 넣어면 좋을 것 같아요!?
서창동 며느리 2018-03-06 21:56:09
김치를 너무 많이 넣어서 걱정했는데 오히려 고등어보다 김치를 더 맛있어 하시고 좋아 하시더라구요...양념이 한몫한 것 같아여
林秀貞 2018-03-17 14:14:54
고등어 비린내를 잡기를 실패해서 조금 아쉬웠네요~~국물은 맛있었어요~^^
sun0****^^ 2021-12-21 22:11:36
우리큰애가 꿀맛이래요 감사해요
오춘식 2025-02-01 19:26:46
맛있게 먹었어요
ㅇㅎ 2026-03-18 14:55:14
두번만에 성공했습니다.
김치 2포기…? 어떻게 김장하시는지 모르겠으나, 너무 과해요.
배추마다 사이즈 차이가 크니 유의하십시오. 무게 계량이면 오인하지 않았겠으나 제 불찰입니다.
좀 배추가 크고 실하다면 2마리에 1/4~1/3포기정도입니다. 처음엔 레시피대로 했다가 김치맛밖에 안나서 망했습죠.
다시 조절하니 괜찮습니다.
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