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몽실1004

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

온간족 홀릭하는 소고기 계란장조림 !!
함께 만들어요 ^^
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 계란을 삶아주세요
냄비에 소금을 넣고 계란을 삶아주면
껍찔 벗기기가 쉬워요 :]
소고기는 핏물을 제거후
끓은물에 넣고 겉에만 살짝 삶아주세요
냄비에 물3컵, 설탕2t, 간장8t, 마늘1/2t
양파, 대파, 무 , 삶은소고기를 넣고 30분간 끓여주세요
30분후에 대파, 양파, 무, 소고기를 건져내고 계란과 간장8t를 넣고 2분간더 삶아주세요
소고기는 손으로 찢어주세요

등록일 : 2017-01-08 수정일 : 2017-01-08

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 4
요리 후기 21

puritan96 2017-12-24 08:08:41

처음 해보는 장조림이였는데...가족들 모두 엄지척. 황금레시피 고맙습니다.  

최원남 2022-12-04 19:37:30

맛있어서 너무 감사합니다~!근데 궁금한게 있는데 건저낸 양파,대파,무는 다 버리는겁니까? 

backspace_03 2018-01-07 04:50:33

잘 알려주셔서 맛있는 장조림 만들어 먹었어요! 감사합니다 ㅎㅎ 다음에 만들땐 고기를 좀 더 잘게 썰어서 익혀먹을게요 :) 

댓글 8
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