Name: 담백한 오이볶음 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이(대) 1개; 카놀라유 1스푼; 송송 썰은파 1스푼; 소금 약간; 다진마늘 1티스푼; 통깨 약간

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돌하우스

담백한 오이볶음 만드는 법

담백한 맛이 좋은 오이볶음 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이(대)
1개 구매
카놀라유
1스푼 구매
송송썬파
1스푼 구매

[양념]

소금
약간 구매
다진마늘
1티스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

큰오이 1개를 송송 썰어줍니다.

소금 세꼬집정도를 넣고 절인후 꼭짜서 준비합니다.

다진마늘 1찻스푼과 송송 썰은파 1스푼정도를 준비합니다.

카놀라유(또는 일반식용유) 1스푼을 두른팬에 물기를 꼭 짜낸 오이를 넣고 볶아줍니다.

후다닥 볶은후 불을 끄고 다진마늘과 파를 넣고 뒤적여 내시면 되지요.

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등록일 : 2012-07-29 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

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포토 리뷰 2

요리 후기 11

Woozi 2022-12-20 15:06:14

원래 오이는 생으로만 먹는즐 알았던 1인. 코로나 걸려서 집콕하던중 친구가 오이볶음을 해왔길래 맛있어서 마침 사놓은 오이로 만들어봤는데..이렇게도 해먹는구나..또..나도 반찬을 잘만드는군..흠...흠..하며 스스로 감탄하는중입니다요~~땡큐감사♡♡

허블리대장님 2019-07-25 23:25:31

여름 반찬으로 너무 좋아요! 상쾌하고 식감도 너무 좋구! 애들이 너무 잘먹네요^^ 맛난 레시피 감사합니다ㅎ

[쓱SSG]리바운드 김용석 2024-06-17 09:42:10

저는 끓인 소금물에 절이고 짜서 올리브유에 소금 간을 조금하고 바질 넣고 볶다가 불 끄고 다진 마늘 파 통깨 넣고 뒤적여 무치니 겁나 쫄깃하네요~~ 오이도 살짝 볶으니 맛나네요~~ 캄솨합니다

도미니송 2023-05-14 21:44:30

덕분에 후딱 잘 만들었어요 살짝 빨리 볶는게 중요하네요~~ 볶는 시간이 좀 길었는지 아삭거림이 좀 덜하네요. 그래도 맛있어요.

세라피나짱 2018-09-01 21:18:04

생각했던거보다 너무상큼하네요~감사합니다

길길 2017-03-15 00:25:54

똑같이 따라했어요~맛잇어요~~ 감사합니다~

Y O U 2023-05-10 13:12:47

19갤 아기가 너무 잘 먹네요~감사합니다~~

e명희-지유맘 2017-03-24 21:09:38

쉽고 맛있게 잘먹었어요 감사합니다^^

hotaru9599 2017-08-26 11:11:42

담백하고 맛있어요~

희망!용기! 2017-05-22 18:04:24

맛있어요

다들먹자먹어 2017-03-08 10:04:54

3월이라 봄내음이 나내요

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