Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

94,939
상품목록
main thumb
8월의밤

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

밥반찬으로 자주 만드는 진미채무침 마요네즈로
부드럽게 만들수있어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
진미채를 사서 먹기 좋게 잘라서 볼에 담아 주세요
진미채를 부드럽게 먹기위한 꿀팁!
마요네즈에 버무려 놓으면 부드러워지니
양념무치기전에 마요네즈에 버무려 주세요
양념장만들기
간장2숟가락
고춧가루4숟가락
고추장1숟가락
마늘1숟가락
올리고당4숟가락(단맛조절가능)
깨조금
참기름조금
팬에 양념장을 모두 넣는다
약불로 섞으면서 한번 끓여 주세요
양념장있는 팬에 진미채를 넣어서
볶는분도 있던데 그렇게 하면
진미채가 딱딱해 진답니다 볶지말고
양념만 끓여서
마요네즈에 버무려 놓은 진미채위에
끓여놓은 양념장을 부어 버무리면
딱딱하지 않은 진미채무침을 먹을수 있어요
골고루 버무리면 부드러운 진미채 완성
양념에 버무릴때 참기름 한바퀴 둘러서
같이 버무려 주세요
팁-주의사항
마요네즈에 한번 버무리고 진미채를 팬에 볶지말고
양념장 한번 끓여서 버무려내면 부드러운 진미채완성 할수 있어요

등록일 : 2016-01-13 수정일 : 2022-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

8월의밤

쉬운방법으로 요리하는 엄마입니다♡

포토 리뷰 8
요리 후기 26

진화♥-♥ 2017-06-05 15:24:14

맛있게 잘했어요~ 전에 양념에넣고끓였을때보다 훨 윤기좔좔 부드럽게 됬어요😊 

별달따 2018-05-10 09:53:12

부드럽고 자꾸 씹고싶은 요리가 됐어요! 레시피보다 양념 양을 더 추가해서 그런지 좀 짜게됐지만(ㅠㅠ) 질감은 좋아요! 

쉐프의 한마디2022-04-11 22:39:10

양념은 뭐 입맛에 맛게 조절하면 됩니다 ^^

^^^^^^^^^^ 2021-01-05 23:40:57

너무너무 맛있어서 벌써 몇번짼지 모릅니다 지인도 너무 맛있다고해서 몇번 해줬어요 ㅠ ㅠ 존맛탱구리입니다 정말~!!!! 

쉐프의 한마디2022-04-11 22:38:17

지인에게까지 맛있게 만들어 줬다니 제가 다 기쁘네요 맛나게 잘 만드셨어요 ^^

댓글 9
파일첨부
삼겹살 맛보장 레시피
더보기
코다리찜 맛보장 레시피
더보기
콩나물국밥 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
동태탕 맛보장 레시피
더보기
고등어무조림 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
잡채 맛보장 레시피
더보기
톳나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피