무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

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시연성연맘

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

몇일전 무한도전에 나온 기사식당 돼지불백 레시피 알려드릴게요.

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지뒷다리살
500g 구매

[양념]

맛술
1큰술 구매
생강즙
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매

노하우

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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분량의 양념을 섞어주세요.

양파 등을 더 갈아넣어주시면 좀 더 부드럽겠죠. 여기에 쪽파도 송송 썰어주시면 좋아요.

만들어둔 불고기양념에 돼지뒷다리살 500g을 양념에 푹 잠기도록 재워둡니다.

재워두었던 돼지뒷다리살은 센불에서 달달 볶아줍니다. 아무래도 고추장불고기는 야채를 넣어 수분이 빠져나와주어야 촉촉하니 맛있지만 간장불고기의 경우에는 바짝 볶아내주어야 더 맛나더라구요.

짠~!!! 무한도전의 돼지불백 완성이요.

돼지불백 관련 상품

등록일 : 2013-03-27 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 36

삼쉭쉭 2018-01-28 18:40:53

자주 해멋고잇어요. 레시피를 저장해 놓고 해먹으니 맛이 변하지 않아서 좋아요

판대장 2019-06-25 21:31:47

나는 어린이 요리솜시 가좋아서 엄마,아빠,형들이 맛있어한다 안주만레벨의요리이다 이요리만점드리겠습니다...

smsh02 2017-06-09 14:05:25

맛있네요^^ 레시피 보고 목살로 만들었는데 딸램이 맛있게먹네요^^좋은정보 감솨해요^^

댓글 20

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