Name: 닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭다리살 500g; 청주 3스푼; 콩나물 1봉지; 깻잎 5장; 양파 1/2개; 대파 1대; 고추장 2스푼; 고춧가루 4스푼; 간장 3스푼; 굴소스 1스푼; 다진마늘 1스푼; 매실청 2스푼; 설탕 1스푼; 후춧가루 약간

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요리하는효댕

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

평범한 불고기는 가라!!
닭다리살을 이용한 불고기 레시피를 소개합니다^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
500g 구매
청주
3스푼 구매
콩나물
1봉지 구매
깻잎
5장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매

[양념장]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
4스푼 구매
간장
3스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실청
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 닭다리살을 키친타올로 핏기를 제거해 청주3스푼을 넣고 고루섞어 준비해 주세요

청하 청주 맛술 소주 다 가능합니다

고추장2스푼 고춧가루4스푼
설탕1스푼 다진마늘1스푼
간장3스푼 매실청2스푼
굴소스1스푼 후춧가루톡톡톡
넣어 고루섞어 준비해 주세요

냄비나 웍에 콩나물 1봉지를 넣고

그위로 2~4등분한 깻잎과
채썰은 양파반개 대파1대를 넣고

핏기를 빼 청주에 재워둔 닭다리 살을
넣어 주세요

그리고 그 위로 만들어둔 양념장을
넣어 줍니다

양념장을 만들어둔 그릇에 묻어있는
양념장을 물 100ml를 넣고 잘 개어
양념장 위로 뿌려 주세요

불을 쎈불로 켜고 콩나물과 양파 등에서 물이 나와 끓기 시작하면
양념장과 모든 재료를 섞어 고기가 익을 때까지 볶아주면
닭불고기 완성입니다^^

쎈불

그릇에 예쁘게 담아 통깨도 솔솔
뿌려 주세요^^

: 너무 오래 조리하게 되면 콩나물의 아삭함이 사라지니
닭다리살을 팬엣서 가깝게 조리하여 조리시간을
단축해 주세요

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등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

포토 리뷰 3

요리 후기 12

딸궁이 2019-05-01 19:53:10

퇴근하고와서 요리해서먹었는데요 식구들이 다들맛나데요 ᆢ국물에 밥볶아먹어두 맛있을거같아요

라뽀옹 2022-07-06 13:23:17

찐으로 맛있네요.. 국물이 많이지긴했는데 계란후라이에 국물 챱챱 밥비며먹으면 얼마나 맛있게요?

맛좋은간식 2018-09-18 17:57:04

닭은 신이주신음식인데 요리도맛있게하고 굿굿 최고의 레시피인듯 엄청간단하다고맛없지않을까? 라고생각했는데 엄청맛납니다

찹쌀팥떡 2019-12-31 11:31:41

넘나 맛있어요ㅠㅠ 닭고기로 하니까 더 담백하고 속도 편하네요~~ 레시피 감사해요!!!

소윤이꺼. 2018-12-04 21:35:10

대박 났어요. 레시피 보고 한 음식중 최고랍니다. 식구들이 다 잘먹어서 뿌듯 했답니다. 감사합니다.

겔 2019-05-02 20:54:39

요리 못하는 사람도 쉽고 맛있게 따라 만들수 있어요 :) 레시피 감사합니다

마리429 2020-04-08 20:39:17

맛있게 잘 먹었습니다^^ 쉽게 따라 만들 수 있어서 좋아요^^

쉬리8497 2019-05-01 11:17:53

맛있어요 야채에 간이 잘배서 더욱 맛있네요

김 은새 2019-05-01 09:33:15

장말 맛있네요. 밖에서 사먹는줄 알았어요

그루터기 2019-11-11 19:26:51

레시피보고 따라 했는데 맛 최고였어요

ccchye2 2019-02-12 22:47:07

맛있는 레시피 감사합니다^^

밥먹고가요 2020-08-01 14:40:42

최고의 맛이모니다

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#닭다리살활용 #닭다리살 #닭다리살불고기 #닭콩나물불고기 #닭콩불 #닭다리살요리 #굴소스 #청주 #청하 #콩나물불고기

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