모바일에서
이 레시피 보기
당근 반개
양파 반개
마늘 6~7톨
어묵 210g
설탕 1큰술, 간장 3큰술,참기름 1큰술, 소금 0.5작은술
양념장을 미리 만들어 놓으면 만들기 쉬워요:)
식용유 2큰술
센불
개인적으로 소금은 굳이 안넣어도 될것 같아요
등록일 : 2019-01-03 수정일 : 2023-09-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
[시즌특가] 생선숙편 75%연육 프리미엄 어묵꼬치 8개입x4팩 32개+가쓰오소스4개
(9)
프리미엄 수제 꼬치 어묵탕 2종 (+매콤 소스까지!)
(171)
밀가루NO 국제시장 통 모짜렐라치즈 쌀어묵바 3종
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
취향대로 골라먹는 대용량 가마보고 어묵바 3종(야채/새우/쭈꾸미)
(3)
바베큐아저씨 어묵에 반한 밀떡볶이 (385g)
(1)
40년전통 오대복 통 모짜렐라 쌀어묵바, 청양어묵바
(2)
26년 전통 제천 빨간오뎅 떡볶이 1세트 (4인분)
(1)
40년전통 오대복 국제시장 모듬어묵탕 320g 1+1
26년전통 대구빨강만두 누들떡볶이셋트
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
26년전통 혜자 제천빨간오뎅16개입셋트
바른식품 짜서 만드는 수제어묵 4종 택1 (밀가루無,방부제無,고급어육)
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
CJ제일제당 CJ 삼호어묵 사색꼬치어묵 520g X 2봉 외 꼬치어묵/사각어묵/종합어묵
40년전통 오대복 모듬어묵탕 320g 1팩 (2인분+장국포함)
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
26년전통 제천 빨간오뎅떡볶이 8인분셋트
[시즌특가] 생선숙편 75%연육 프리미엄 어묵꼬치 8개입x4팩 32개+가쓰오소스4개
(9)
프리미엄 수제 꼬치 어묵탕 2종 (+매콤 소스까지!)
(171)
밀가루NO 국제시장 통 모짜렐라치즈 쌀어묵바 3종
반찬천국 BEST 반찬 100종 골라담기 2000원~ 옵션가 추가
(1,210)
취향대로 골라먹는 대용량 가마보고 어묵바 3종(야채/새우/쭈꾸미)
(3)
바베큐아저씨 어묵에 반한 밀떡볶이 (385g)
(1)
40년전통 오대복 통 모짜렐라 쌀어묵바, 청양어묵바
(2)
26년 전통 제천 빨간오뎅 떡볶이 1세트 (4인분)
(1)
40년전통 오대복 국제시장 모듬어묵탕 320g 1+1
26년전통 대구빨강만두 누들떡볶이셋트
26년전통 부산 수제어묵 말랑떡볶이 9인분
26년전통 혜자 제천빨간오뎅16개입셋트
바른식품 짜서 만드는 수제어묵 4종 택1 (밀가루無,방부제無,고급어육)
26년전통 부산 수제어묵 누들떡볶이 9인분
CJ제일제당 CJ 삼호어묵 사색꼬치어묵 520g X 2봉 외 꼬치어묵/사각어묵/종합어묵
40년전통 오대복 모듬어묵탕 320g 1팩 (2인분+장국포함)
26년전통 제천빨간오뎅 모짜렐라떡볶이 8인분
26년전통 제천 빨간오뎅떡볶이 8인분셋트
* 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다.
레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요.
맛있어요~~!!!성공했어요 혹시 몰라서 간장 좀 덜 넣었는데 다 안넣길 잘 한거같구요..음..소금은 안넣으셔도 간은 충분 한 것 같습니다~^^
정말 쉽고 참 맛있어요. 이렇게 맛나는 정말로 간단한 방법이 있다는게 참으로 좋은 지식이었어요. 정말로 맛나고 소중한 지식 감사합니다.^^
똥손인데..간단한데 넘 맛있어서 이거 스크랩해놓고 요리해요^^ 소금은 안해도 될거 같고 간장은 2스푼만 해도 될거 같아요. 그냥 먹으면 좀 짜고 밥 반찬으로는 이해가능한 정도요^^
간장 양만 조절하면 정~~말 맛있습니다!!^^ 이번에는 어묵 500그람에 간장4큰술 했는데도 저한테는 짰지만.. 짠데도 불구하고 맛있어서 ㅋㅋㅋㅋ 담엔 간장 쬐끔더 줄여서 또해볼게요^^
오 맛있어요 매일 네이버보고했는데도 이맛이 아니다싶어서 찾던중 이 레시피로 참고했더니 맛있네요 ㅎㅎ 대박
감사합니다:)
짜서 물 반컵과 올리고당을 한바퀴반 휘리릭~ 둘러주었어요~ 그러니 국물 자작자작하게 달콤짭짜름한 어묵볶음 되었네요^^ 간이 딱 맞아서 좋았어요~ 저 레시피대로 할 경우, 마지막에 물 1/3(40ml정도)또는 반컵(60ml정도), 올리고당 두스푼 정도 넣으면 좋을것 같아요~
넘 맛났어요~!! 이제껏 한 오뎅볶음중에 젤 맛있었다는.. 자주 해먹을듯해요~~ 감사합니다~
다행이에요 감사합니다:)
맛있게 잘 먹었어요 양념 양을 더해서 진하게 나왔는데 안짜고 먹을만하네요 어묵 자체의 맛을 살리는게 좋을 것 같아서 다음부터는 소금하고 설탕 빼고 하려구요
좋은말씀 감사합니다^^
소금 안넣고 간장1.5스푼으로 줄이고 납작어묵 없어서 떡볶이 긴어묵 7갠가 썰어넣고 하니까 하나도 안짜고 맛있어요 양파투명해지는거 오래걸려서 다진마늘 볶다가 양파먼저 볶고 어묵넣고소스해줬어요
오ㅡ 어묵 한봉이 250g 이길래 양파1개랑 양념을 간장2.5 설탕1 했더니 짭쪼롬한게 맛있네용 댓글처럼 간장2T여도 괜찮을꺼 같아요 양념이 간단해서 좋아요 잘해먹을깨용~~~~~
짜게 안드시는분은 간장 한스푼 빼셔도 좋을듯 하네요 레시피대로 했드니 넘 짜요 제가 완젼 싱겁게 먹긴 한가봐요 ㅎ 정말 맛잇어요 ~~~
저는 28개월 아가가 먹을꺼라 양념을 미리 만들어 놓고 조금씩 넣어가면서 볶았어요...쉐프님 양념량보다는 좀 적게요... 근데 맛나요^^ 저도 같이 먹어도 맛나요^^ 소금은 안 넣었어요^^
맛있어요~~^^ 싱겁게 먹는편이라...저는 소금 안넣었는데도 좀 짠거같았어요 ..그래도 넘 맛있게 먹었네요~~
네 다음엔 간을 조금 줄여서 만들어보세요 좋은 주말되세요:)
진짜진짜 맛있어요!! 저도 어묵볶음 좋아하는데 남편은 어묶볶음 광이예용ㅎㅎㅎ 남편이랑 저녁먹는데 앉은자리에서 미친듯이 먹더라구요 ㅎㅎㅎ 잘먹었어요 요리하는아내님^ ~^
완전 맛있어요!!ㅠㅠ 어묵볶음은 이 레시피로 정착!! 다만, 소스에서 간장을 3스푼 씩이나 넣으니까 거무튀튀 해지더라구요 보기 안좋으니까 간장을 1스푼 줄였어요! 어차피 저거 그대로 다 넣으면 짜서 간장 한스푼 안넣으면 간도 딱 맞고 색도 안거매져요!!
후기보고, 간장을 조금 넣고 간을 했더니 맛나요! 전 올리고당도 살짝 넣으니 감칠맛이 도네요!ㅎㅎ 기본 레시피가 좋으니 완성작도 맛이 좋아요~~ 레시피 감사합니다^^
레시피공유해주셔서 감사해요^^ 어묵볶음에 도전해볼수있었어요 다만 어묵 400그램으로 했는데도. 울가족입맛에 간장3큰술은 넘짜네요 ㅜ 담엔 좀덜 넣어야될거같아여^^
역시 어묵볶음은 간만 잘 맞추면 실패하는 일이 없나봐요! 레시피 감사합니다 ~
감사합니다
정말 맛있게 잘 먹었습니다~^^ 최곱니다! 저도 간을 간장과 소금은 조금 적게 넣었어요~~그랬더니 제 입맛에 딱! 밥 한 그릇 뚝딱했네요ㅎ
비주얼이 예뻐요~전 어묵양이 적어서 양념을 적게 넣는데도 짜서 올리고당 살짝 했더니 달아졌어요. 설탕 빼고 마지막코스 올리고당 바꿔도 될꺼같아요.윤기돌아요..ㅎ
저 진짜요리똥손인데 제가 어묵볶음 그래도 여러번햇는데 다망햇엇거든요 ㅎㅎ 그런데 이번에 처음으로 성공한거예요 ㅎㅎ 너무감사합니다
좋은 말씀 감사합니다
간단한 거라 감으로 대충했었는데 레시피대로하니 맛나네요. 앞으로 이렇게해야겠어요
네 맛있죠ㅎ 감사해요~
와우. 요리는 똥손인데 레시피대로 했더니 신랑이 맛있다면서 다른 반찬은 손도 안대고 오뎅볶음에 밥 두그릇 뚝딱! 와우 기분좋아용~~^^
감사합니다:)
짜다는 글들을 못보고 소금도 넣고 한방에 부었더니 좀 짜긴하네요 전 설탕도 조금 더 추가해서 만들었는데 맛나요 다음엔 소금 빼고 간보면서 소스 추가해야겠어요
간단하고 맛있네요^-^ 근데..저도 소금은 빼도 될것 같아요~ 제입맛엔 좀 짜더라구용~~ 레시피감사합니다^^*
네 저도 소금까지는^^;; 좋은 오후되세요
소금 넣으면 절대 안되고 간장만 3큰술 넣어도 약간 짭니다. 따라서 간장 2큰술이나 2큰술 반만 넣고 물을 조금 50cc정도 넣어야 타지않고 짜지 않을 듯 합니다. 맛은 있어요.
너무 짜요.. 소금은 첨부터 안넣었고 소스 만든거는 절반만 넣었네요. 양파 당근 파는 어묵보다 미리 볶는게 나은듯요. 안그럼 생양파 생파됨
너무너무 짜네요 ... 시간들여 재료들여 요리했지만 짜서 못먹겠어요ㅠ.. 간장 조금만 넣으시고 맛봐가며 간장추가하시는방법을 추천드려요..
어묵 250g에 양파 2개 넣고 + 소금 없이, 간장 2.5스푼 했는데도 짠 레시피네요.ㅠㅠ 다음엔 설탕 반스푼 더 넣고 간장 2스푼 해야겠어요.
너무 짜요 어묵 220g에 양파 큰거 하나를 다 넣고 다른재료도 정량또는 정량이상으로 넣었는데도 간장 3스푼은 짜요 소금을 안넣어도 충분히 짜고 사진처럼 밝은 갈색보다는 많이 어둡고 진한 갈색입니다 간장량 조절하셔서 요리하세요
맛있다고 다들 극찬이신데... 다들 정말 용량대로 하신건가요. 딱 그대로 했는데 짜도 너무 짜요. 아무리 입맛이 다 다르다 하지만 이걸 어찌 먹나요. 그나마 어묵 양을 레시피보다 더한건데.. 간장 두스푼만 하시고 맛보면서 추가하시길 바래요.
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6903394
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다.
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게
생성이 가능합니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다.
(※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
명예의전당을 자유롭게
이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의
추천 알고리즘 서비스를
검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다.
회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.