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양싸

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

세발나물 이라고
아시나요? 갯나물이라고도 해요.
약간 솔잎같이 생겼는데
얘가 식감이 좋아요. 깨끗이 씻어 무쳐먹어도 되고
국끓여 먹어도 되고 살짝 데쳐 그냥 먹어도 되고
된장에 무쳐먹어도 되고
아주 쉬운 반찬. 갯나물 된장 무침 만들기.
1인분 5분 이내 아무나
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세발나물을
깨끗이 씻어줍니다.
솔잎같죠?^^
끓는 물에 소금 한꼬집 넣고
30초간 데쳐줍니다.
건져내어 찬물에 헹군 후
물기는 꼭 짜줍니다.
파는 잘게 다져줍니다.
볼에 물기를 짠 갯나물을 넣고
다진파, 된장 1ts, 참기름 1ts,
깨와 다진마늘 1ts 넣고
버무려주세요.
완성!
슴슴하니 식감 좋고
밥비벼 먹을래요.
좋은 하루 되세요.
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등록일 : 2015-12-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

이윤성 2020-05-21 20:54:03

항상 소금간만 했는데.. 된장으로 또다른 맛이네요. 우연히 사게된 나물인데. 식감이 너무 좋아요. 감사합니다 ~^^ 

찬기엄마 2017-06-09 14:01:59

마트에 갔더니 천원에 팔길레 싸다 싶어 레시피데로 무쳤더니 진짜 맛있네요 

동구랑 2018-01-28 15:47:36

생으로 무쳤을 때는 별로였는데, 요 레시피로 하니 다들 맛있다고 하네요. 애도 잘 먹어요. 자주 해먹어야겠어요. 감사요! 

댓글 5
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