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snow79

스팸햄 계란 볶음밥


유아식으로
Gooood!
스팸햄 계란 볶음밥!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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* 재료 준비
스팸햄 1/2개
달걀 1개
진간장 2T
들기름 1T를 준비한다.
밥은 1+1/2공기를
준비한다.
스팸햄은 1/2개를 반 자르고 얇게 사각썰기 한 후에
...
다지듯이 작은 큐브썰기로 한다.
후라이팬에 들기름2T
두르고
큐브썰기한 스팸햄을 담는다.
가스레인지불은 중센불로
5분간 스팸햄을 볶는다.
볶아진 스팸햄에 밥을 넣는다.
그리고 달걀 한 개를 깨트려 넣고 진간장1~2t를 넣는다.
계란이 풀어져서 간장밥과 스팸햄이
고루 잘 섞이도록
중센불에서 중약불로 5~10분 고슬고슬 하게 볶는다.
드디어 완성!
접시에 담아 완성한다.
스팸햄의 짠 맛과 간장과 계란의 조화로 고소하고
고슬고슬 하여 맛Gooood!
팁-주의사항
* 고슬고슬 하게 볶는법
중센불에서 중약불로 5~10분간
스팸햄을 먼저 볶은후
계란도 익기전에 밥알 사이에 고루 베이도록 풀어서 밥과 계란을 5~10분간 오래 볶는다.
밥도 진밥이라도
오랜동안 고루 볶으면 수분이 빠져나가
고슬고슬 해진다.

등록일 : 2018-01-24 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home baking....!

요리 후기 124

hyhy 2022-12-03 21:41:42

너무 간단하고 맛있어요! 저는 양파도 같이 잘게 썰어 넣었는데 맛있어요ㅎㅎ 감사합니다 

Ellias 2018-10-23 14:25:09

이거 해먹어보니 괜히 자취생 필수 메뉴가 아니네요 근데 저같은 곰손도 가능하다니...! ㅋㅋㅋㅋ 요리법 쉽게 알려주셔서 감사합니다! 

쉐프의 한마디2018-10-23 17:33:22

요리후기에 감사합니다!~

빨간벌레 2020-02-29 10:26:14

레시피2배로 간장4로 4인가족들 맛있게 아침먹었어요.코로나때문에 식재료 부족 걱정에 간단식을 선호하게 되네요.  

댓글 36
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