Name: 고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이 버섯 3동; 청양고추 1개; 대파 1/2대; 버터 1T; 간장 5T; 올리고당 2T; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 물 2T

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고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

마땅한 반찬 없을때 새송이버섯 간장버터구이 한번 만들어 보세요!단짠단짠 양념에 고기처럼 쫄깃한 식감이 어우러져 밥 한공기 뚝딱하게 만드는 밥도둑 반찬이랍니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이 버섯 구매 3동

청양고추 구매 1개

대파 구매 1/2대

버터 구매 1T

[앙념]

간장 구매 5T

올리고당 구매 2T

다진마늘 구매 1T

참기름 구매 1T

물 구매 2T

재료 관련 상품

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

먼저 새송이 버섯 3동은 밑동을 제거하고 일정한 두께로 잘라 줍니다. 대파와 청양고추는 쫑쫑 썰어 줍니다.

간장5T,올리고당2T,물2T,다진마늘1T, 참기름1T를 섞어주신뒤 썰어놓은 청양고추,대파를 섞어줍니다.

T:성인 숟가락 기준입니다

달궈진 팬에 버터 1스푼 녹여준 뒤 새송이버섯을 앞뒤로 구워 줍니다.

중약불

버섯이 쫄깃하게 구워지면 만들어 놓은 양념을 버섯이 자작히 잠기도록 부어 줍니다.약불에서 타지 않게 졸여 주심 끝!

고기처럼 쫄깃한 새송이버섯 간장버터구이 완성입니다!

한개 먹어보니 고소한 버터향에 짭쪼롬한 간장양념이 어우려져 참 맛있어요!밥 한공기 뚝딱 하게 만듭니다^^

: 버섯을 구울때 수분이 빠져나가 쫄깃해질때까지 구워 주세요

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등록일 : 2018-08-17 수정일 : 2018-08-20

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레시피 작성자About the writer

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맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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요리 후기 556

리온맘90 2019-01-15 19:33:58

이거 정말 대박이네요!! 전 버섯은 팽이랑 느타리만 먹는데 신랑이 버섯을 좋아해서 새송이에 느타리도 한 팩 넣어 같이 해봤어요 근데 세상에 새송이 버섯이 이렇게 맛있는거였나요? 저 진짜 이 레시피 덕분에 새송이 버섯 먹게 됐어요 ㅎㅎ 감사합니다~ 정말 맛있네요^^

샤리언니 2019-12-15 21:32:08

쉽고 간단하고 빨리 조리하고 먹을 수 있어요 새송이 7개로 해서 너무 많은 가 했더니 신랑이랑 둘이 먹고 점심 도시락 쌀 정도만 남았네요 ㅎㅎ 별거 아닌것 같으면서도 버터랑 청양고추 때문인지 뭐지뭐지 하면서 흡입하게 되네요ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다^^

나 김동호야 2019-06-08 20:16:43

간단하게 만들어 먹을수있어서 만들어봤는데 와이프랑 여동생이 맛난다고 또해달래서 아침,저녁 두번만들었네요 처음건 짠데 맛난다해서 두번째는 들짜게 만들었는데 이것도 맛나는데 짠게 더맛난다네요 세번째만들면 적당한 짠맛을 낼수 있을거같아요 좋은 래시피 감사해요^^

유은네 2020-05-27 14:51:27

학교에서 받은 농산물 꾸러미에 버섯이 있어 한번 해봤는데 쉽고, 너무 맛있었어요.딸이 고기같다고ㅋㅋ 자주 해먹을 반찬이 생겼어요 레시피 감사합니다~~

뚠뚠해 2020-03-01 20:20:42

은은한 버터맛이 올라와서 너무 맛있어요! 특히 양념이 꼭 양념갈비 맛같아서 이 양념장으로 고기 재워먹을려구요ㅎㅎ

별이내리는밤 2020-01-14 21:24:57

ㅋㅋㅋ기름을 넘 많이 해서 ㅠ... 볶음이 됐지만...ㅎㅎ 되게 맛있네요 ㅎ 감사합니당 ㅎㅎㅎ

꽃길만걷기 2021-12-06 13:18:17

미니 새송이버섯으로 해봤는데... 진짜 완전 맛있어요^^ 짜다는 글이 많아서... 양념 만들어 놓고 반정도 넣고 보니 딱 간이 맞네요^^ 버터에 풍미와 버섯에 쫄깃함 너무 맛있어요^^ 다음기회에 또 만들어 봐야겠어요^^

sarah0809 2019-09-30 18:47:12

추석에 만들어봤는데, 버섯을 제일 싫어하는 아들도.. 시어른도 다 맛있게 먹었어요. 얇게 꼬들꼬들하게 잘 구워야 식감이 좋은것 같아요. 청양고추는 신의 한수였습니다. 만들기도 쉽고, 맛나고.. 좋은 레시피 감사합니다~^^

송산 2022-10-23 20:14:48

이번에 자취하면서 요리 시작하는 요리 초보인데 맛있을까 걱정했는데 맛있었어요

반찬킥 2020-04-15 19:28:18

퇴근하는 남편 기다리다 식사하고 온다길래 내심 유감. 근디 미식가처럼 까다로운 장남이 "음~이거 괜찮네" 흣 반찬투정으로 스트레스 받지 않고 용기내어 더 많은걸 도전해볼꼬임^^

수리수호천사 2019-03-31 18:51:16

와 진짜 맛나요 청양고추 빼면 아이도 먹을수있는 최고에요~~^^ 제가한건 색이 별로네요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-04-01 12:19:33

기분좋은 후기감사합니다 오늘도 좋은 하루 되세요 ^^

OmasRezept 2020-07-29 17:27:56

저는 비건이라 버터대신 마가린을 넣고 했는데 정말 맛있어요! 버섯도 있는거로 했는데, 새송이버섯이랑도 맛있네요. 시간도 오래안걸려서 그것도 너무 좋아요. 좋은레시피 공유 감사합니다. :D

감사❤ 2022-03-26 15:23:11

버터에 볶듯이 구워서 양념장 부어 가족 모두 맛있게 잘 먹었습니다. 전 간장 3스푼에 굴소스1 스푼으로 했더니 감칠맛이 더 좋은것 같아요^^

빵꾸맘 2021-05-31 20:14:14

버터의 풍미와 청양고추의 매콤함 덕에 느끼하지않고 감칠맛나게 맛있어요^^

큰니 2019-02-20 18:57:05

저희 후라이팬이 작아서 두번 작업 하는 바람에 손이좀 가긴 했지만 너무 맛있게 잘 먹었어요~ ^^ 청양고추만 빼면 아이들도 맛있게 먹을수 있겠어요~ 잘 먹었습니다.

쉐프의 한마디2019-02-20 20:20:36

우왕 후기사진보니 저보다 더 맛있게 만드신것같아용^^ 후기감사드립니다 남은시간도즐거운시간되셔용

당당한여우 2021-10-15 17:49:10

님덕분에 3일째 계속 새송이사서 해먹고 있어요 저는 다붓지않고 조금씩 새송이 위에 얹어서 해먹었어요 맛있는 레시피 감사합니다

쭌샤파더 2020-12-20 19:01:01

진짜 깜짝놀랄 식감과 맛입니다... 애들도 엄청좋아해요...ㅋㅋ 또해달라고하네요...ㅋㅋ

봄햇살a 2020-03-01 20:33:49

올리고당 대신 꿀을 넣었는데 남편이 맛있다고하네요~~ 덕분에 잘먹었습니다^^ 새송이버섯은3개가 한끼식사에 딱이네요^^

별과나 2020-05-25 20:55:41

재도전해야겠네요 버터에 구워야 됐는데 식용류에 구웠어요 약간 부족한 맛이 채워질 것 같네요 아쉽 .. 좀 덜 졸여서 그런가 했더니 ㅡ 제대로 못봤네요 조만간 제대로 해서 맛있게 또 먹어보겠습니다

또리잉 2021-07-12 11:11:35

아가랑 남편이 너무 좋아해요. 아이 줄려고 만들었는데 남편이 다 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ 아이 줄거라 간장은 3으로 줄였는데도 맛났어요. 닭가슴살 추가해서 했어요

윤서맘 2021-09-04 08:20:53

맛있었는데 좀 짰어요 계량스픈으로 해서 그런가.. 담엔 양념을 반만 넣어야겠어요

윤슬로 2020-09-28 20:15:05

너무 맛있어서 3남매 순삭해 난 간본것말곤 못먹었네여~ 2~3묶음사다 해볼까바요~

요리할고야 2020-11-06 22:44:27

이거진짜 존맛탱이에요ㅠㅠㅠ최근에 한 반찬중에 젤맛있음 완전 밥도둑임 ㅠㅠㅠ감사해요

내일의요리사ㅋ 2020-09-25 18:49:52

버섯을 그냥 구어먹어도 맛있어서 좋아하는데 이렇게 먹으니 완전 간도 잘 베서 더 맛있어요^^ 밥 한공기 뚝딱 이네요

tlspi**** 2020-01-07 19:21:31

진짜대박맛나요 첨이라 두송이해봤는데 혼자서도 세송이는 먹을거같아요 잘해먹었어요 좋은 레시피 감사합니다

움쨥 2020-11-04 15:32:14

버섯은 하나 늘리고 간장은 한숟가락 줄였는데 간 딱 좋네용 버섯 별로 안좋아하는데 버섯 향 그렇게 많이 안나고 버터향도 은근 나서 맛있게 먹었습니다 :)

yddsdsd 2022-04-14 13:21:30

쫌 짜서 간장을 조금 덜해도 괜찮을거같습니다. 그래도 맛잇게 잘해먹엇어요

깜찍걸ㅋㅋ 2020-03-24 22:44:02

진짜핵존맛 버터에굽는게진짜 이렇게깊은풍미가 ㅠㅠ 양많이했능데 이따가 나눠서먹어야지하고 한번에 다먹어버렸어여...진짜물도안나오고 진짜그냥너무맛있었어요..!!!쫀듯하면서 양념이..굿 그냥굽고 양념붓고 졸였을뿐인데..(양념이 후라이팬에달라붙는건어쩔수없죠 ㅎㅎ..??) 많이해놔도 한번에먹어서야 원.. 담엔 나혼자말구 가족이나지인하고도먹어야겟어여 ㅋㅋㅋㅋ

미스소 2020-06-13 22:50:51

대박이에요! 쫄깃쫄깃 고기 식감에 양념도 식구들 입맛에 딱 맞아서 좋았어요

리틀차차마미 2022-09-08 20:34:33

완죤 간편하고 맛있었어요. 대파없고 청양고추만 있었는데 쫑쫑 썰어서 기호에 맞게 올려 먹으심 될것같아요. 버터는 무가염으로 넉넉히 해도 괜찮네요^^

태미aka라따뚜이 2021-08-02 05:01:52

버터 안 좋아해서 올리브 유로 했어요. 제가 해먹고 너무 맛있어서 채식주의자인 직장 상사한테도 해드렸더니 엄청 좋아하셨어요! 감사해요!

woole 2018-08-28 21:46:41

아침에 먹이려고 했는데 울아들 애들아빠 입맛 맘에들었나봐요 8송이 해서 맛만보라그 몇조각만주니 ㅋ 마트 직행이네요~^^;; 남은거 낼 두딸들과 아들 남편 먹기에 부족해 보였나봐요~^^;; 입맛돌게한 맛난 정보 감사합니다~ 새송이버섯 사랑 할거 같아요 ㅋ

쉐프의 한마디2018-08-29 12:30:09

와와! 힘나는 댓글 남겨주셔서 넘 감사하네요 맛있게 드셨다니 제가 더 행복하네요^^ 앞으로도 더욱 쉽고 맛있는 요리로 찾아 뵐께요 woole님 후기 남겨주셔서 진심 감사드리고 오늘도 좋은 하루 되세요^.^

상은느님 2021-04-26 16:19:14

새송이 한봉이로 한끼반찬 훌륭해지네요!! 가성비 최고에요! 정말, 색깔만 보고 짤꺼라고 예상했는데ㅎㅎ 짜지도않고 딱 좋은, 맛있었어요!!

쑤기요리 2020-08-19 09:23:29

저의 최고요리! 매번 새송이버섯 항상 요걸로 해먹어요. 쫀득쫀득 버터향이 입맛 당기는 맛이예요

한유홍홍 2018-08-29 20:44:52

넘 맛있게 잘해먹었어요 사진남기려했는데 먹다보니 다먹은 양념만 남아 못찍었습니다 ㅋㅋ 버터한스푼인데 탈까봐 두번넣고 구웠더니 약간느끼했어요 레시피대로 하는게 좋을거같아요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2018-08-29 21:05:28

맛있게 드셨다고 이렇게 후기 남겨주시니 넘 기분좋고 감사하네요! 저도 그런적 많은데 버터 많이 넣으면 처음에는 고소한 풍미가 감도는데 자칫 잘못하면 느끼할수 있더라구요ㅎ한유홍홍님 힘되는 댓글 남겨 주셔서 감사드리고 평안한 밤되세요^0^

수호맘 2022-03-05 19:48:50

짜다는 말이 있어서 양념장을 한수저정도 덜 넣었어요.그러니 밥반찬으로 먹기에 싱거운듯했어요~버섯을 딱히 좋아하진 안는데 좋은레시피인듯합니다^^

소르르소르 2018-09-18 14:00:00

저는 뭔가 반질반질하게 안된거 같긴히지만 ㅜㅜ ㅋㅋ 맛있게 잘 먹었어요!! 남편도 맛있다고 호로록 순삭 ㅋㅋㅋㅋ

쉐프의 한마디2018-09-19 18:33:34

하핫! 호로록 순삭하셨다니 기분이 좋네용ㅎ 이렇게 힘되는 후기 주셔서 감사합니다 앞으로도 쉽고 맛있는 요리로 찾아뵐께요 소르르소르님 행복한 저녁시간되세요^.^

김소연 2022-04-27 18:59:42

정말 감사합니다~사진 올리려는데 오류나서 글만 올립니다ㅜㅜ 버섯으로 만들었는데 너무 맛있어요~ 제 입맛에 맞게 하려고 버터를 조금 더 넣었더니 많이 짜지도 싱겁지도 않고 맛있었습니다

이쁜아율 2020-01-05 14:55:37

정말 맛있네요! 버터의 감칠맛과 간장의 짭쪼롬함 한 입물때의 버섯 특유의 단맛까지 배가되어 입맛을 돋구네요~! 깜짝놀랬어요~! 레시피 너무 감사합니다^^/

달빛아래호수 2019-11-02 10:37:29

맛있게 잘 먹었습니다. 아침에 후딱 하기 좋은 레시피고, 맛도 훌륭해요 ㅋㅋ

ynkwmom 2019-06-25 23:41:07

아이들이 다 먹어버려서 울 신랑은 맛도 못 봤네요.~~^^ 남은 양념으로 오뎅 볶았는데 그것도 맛있었어요. 감사해요♡

별하는사랑입니다 2020-01-01 14:08:07

정말 맛있어요!!!! 아이 생일이라 단호박오리도 했는데 다들 이게 젤 맛있다고 했어요 적게한게 아쉬울만큼요 ㅎㅎ

나무늘보7 2020-02-25 16:26:52

감사합니다~그대로 따라해서 식구들과 점심 맛있게 먹었어요. 쫄깃쫄깃해요^^

서주니~♡ 2020-07-14 23:36:35

버섯을 워낙좋아해서 한번해봤어요ㅎ 비주얼은 못따라가지만..엄청 맛나게 꿀떡꿀떡 잘 먹었습니다. 감사합니다~^^

dkdlfltm15 2018-11-28 20:32:54

전 고춧가루 추가해서 해봤는데 맛나네요~ 남은 세송이버섯 어떻게 먹나 했는데 덕분에 맛있게 해먹었어요

분홍비 2020-04-18 20:43:45

마땅히 반찬할 게 없어 고민하다 만들었는데 맛있네요. 간편 반찬으로 추천합니다!

차밍쀼쀼 2018-09-04 12:31:48

버섯을 고기반찬처럼 맛있게 먹었네여~ 조금더 졸일걸 못참고 먹어버렸어요 ㅎ 그래도 맛있었어요

쉐프의 한마디2018-09-04 20:17:41

차밍쀼쀼님 조금더 졸일걸 못참고 드셨다는 말씀에 제 모습이 연상됬어요ㅎ저도 그럴때 많거든요ㅎ 이렇게 사진후기까지 남겨주셔서 넘 감사드려요 앞으로도 쉽고 맛있는 요리 많이 올리도록 할께요 차밍쀼쀼님 남은 시간도 즐거운 시간되세요^0^

하레와구우 2019-10-11 12:37:28

이거 뭐에요?왜케 맛나요?? 쉽기도 너무 쉽고 재료도 비싸지않고요~~ 딸내미 줄라고 청양고추 안넣고 버섯도 좀 덜 구워서 만들었는데 제가 다 먹겠네요 ~~ㅎㅎ

토실M2 2020-01-21 22:14:02

새로운 버섯요리였어요~~ 신랑이 반찬이 아닌 요리급이라고 칭찬해줬답니다 ㅋ

rhdmswj**** 2020-06-03 21:27:25

오~ 대박 맛잇어요 버섯 식감도 너무좋고 버터향과 짬쪼릅한 마늘간장소스가 너무잘어울려 진심놀랫어요^^

poiu1101 2019-12-27 13:57:04

너무 맛있게 잘먹었어요. 많타싶었는데 버터에 구우니 양이 푹 줄어서 더 할껄 싶었답니다.

영원한BonBon 2020-11-05 19:37:57

정말 맛있게 잘 먹었어요! 새송이버섯을 그런데 원래 구우면 질겨지는건지 먹을때는 한입 크기로 잘라서 먹어야 편해요. 이 양념장으로 전복버터간장구이로 응용해봐도 너무 맛있을거 같아요.

비타♡ 2019-06-13 20:15:27

접시에 담고 간장 졸이던 것을 살짝 위에 부었더니 조금 짭조롬한데 살짝 소스털고 먹으니 간도 딱 맞고 밥이랑 같이 먹으니 딱이네요~ 아이가 같이 먹을꺼라 청량고추는 안넣었어요~ 쫄깃쫄깃 맛있어요~

이근아 2022-01-18 17:52:53

똥손인데도 진짜진짜 요리처럼 되요!! 근데 저한텐 짜서 새송이 2개를 추가해야했어요ㅠ 밥반찬이라도 슴슴히 드시는 분들은 간장을 2/3정도 써도 딱 좋겠네요ㅎㅎ

체스넛 2019-11-22 13:27:59

간장이 좀 많이 들어간거 같은데 양념장 만들어서 맛 봐가면서 넣으면서 졸여서 먹으면 괜찮은거 같아요!

노력중인요알못 2019-05-04 20:16:36

감사합니다 새송이버섯으로는 이런방법은 처음이네요 ㅎㅎ보기도좋고 짭쪼름하니 맛있어요

요알못97 2020-11-16 13:09:12

진짜 맛있어요 버섯 하나로 한끼 해결하니 좋네요 종종 생각날때 해먹을거같아요

해피핸드 2020-11-30 22:29:42

완전 맛났어요 소고기 구워서 같이 먹으니깐 딱이더라구요 단짠단짝 요런 고기에 매콤함도 느껴지는 맛에 조화~~

우리네~♡ 2020-09-11 17:36:12

와~~~~~박수~~~~~~~~~~~♡♡♡ 접시에 올릴 새도 없이 밥한공기 뚝~! 딱~! 정량으로 했는데 간 딱 좋았어요~~♡ 대박~♡

후챱 2020-03-12 11:59:50

코로나때문에 집에만 있어서 답답했는데 집에서 간단하게 해먹기 너무 좋아요 ㅜㅜ 간단하고 맛있네요 정말 밥 한공기 뚝딱!

깡따삐아 2019-05-08 09:55:57

버섯을 너무 얇게 썰어서 간장이 많이 베어서 짠 바람에 밥도둑이 되었지만;; 그래도 맛있었어요!ㅎㅎ다음엔 두껍게 식감도 살려서 잘 먹을수 있을 것 같아요^^레시피 감사해요~

파리지앵 2021-05-17 19:42:21

ㅋ 진짜 대박이에요ㅡ밥반찬으로 완전 짱이에요 팽이버섯 남은게 있어서 하나 더해서 넣었는데 와ㅡ짱이에요^^

민쥰 2022-02-19 12:35:37

너무 졸이면 짜더라구요~ 간보면서 적당할때 불끄면 좋을것같아요 너무 맛있었어요!

리엔윤정 2020-07-06 16:29:03

사진이 없네요 어제도 두번이나 해먹었어요 고딩아들이 너무 잘먹어요 이런 레시피 적극 추천합니다!!!

little2 2020-07-19 13:01:21

처음 하는거라 송이버섯 한개만 했더니 남편이 더없어요? 하는거 있죠?ㅎㅎ 더없냐는 말 첨 들어봤어요 감사합니다^^

Darlie 2020-04-13 12:01:22

버터 향이 솔솔 올라오는 맛있는 요리였어요. 버섯을 별로 좋아하지 않는 편인데도 너무 맛있게 먹었어서 이번주에 또 먹으려고요. 다른 분들의 후기처럼 간장은 살짝 줄이셔도 괜찮을 것 같아요. 밥 한 공기가 뚝딱 사라져요 :)

예쁜이둘 2020-12-29 17:54:10

간장 5T 하지마시고 5t하세요. 간장 4T 넘고 양녕장 만들었는데 절반 썼어요. 아무래도 레시피 표기를 잘못하신듯. 맛은 있어요.

jia601하이디 2019-01-20 13:55:12

진짜맛나요~남편이랑 딸들이 맛있다고 어제,오늘 계속 해먹었네요~레시피감사해요~^^

듀근듀근 2019-11-03 15:21:52

너무 맛나서 3번이나 해먹었어요!!! 저는 버터좋아해서 마지막에 버터1 추가하고 불 껐는데 버터향 너무 좋아요!

밍배 2021-03-10 15:45:02

비쥬얼은 별로지만 맛있어요! 버섯이 하나밖에 없어서 얇게하다가 양념이 적은거 아닌가 했는데 잘 맞게 됐어요

미야00 2020-08-02 16:10:24

아이랑 먹을거라 작게 자르고 청양고추대신 아삭이를 넣었는데 그래도 버터향 솔솔 너무 맛있네요

뚝딱딱 2020-02-25 17:48:09

양념만들땐 맛보고 이게뭐지 했는데 버터가 신의한수네용!! 저는 꼬마새송이(? 못난이 작은 새송이)로 했는데 너무맛이써요!!! 감사합니다~~^^

대구새색시 2020-03-19 13:33:36

신랑은짜데요ㅎㅎ 담엔 간장적게ㅋ해볼께요 ㄱㄷ래도첨접해본새송이요리ㅋ

♡써니와비니네♡ 2022-01-27 19:11:15

너무 너무 맛있어요~~^^ 딸램이 만들어줬는데 너무 맛있네요~저는 버섯 썰어준것밖에 없고 딸램이 양념과 플레이팅까지..다 했어요..ㅎ 레시피 감사합니다~♡

hjiyam86 2020-02-19 11:44:42

전 표고랑 팽이도 넣고 했는데 표고가 이 양념에 너무 잘어울리네요. 팽이는 얇으니 마지막에 넣어주셔야해요. 고추 빼면 아이반찬으로 해도 잘먹을듯

viewfree 2020-11-17 18:25:59

버섯이커서 두개만했어요!엄청맛있네요 자주해먹어야겠어요!감사합니다♡

maereay 2019-11-20 14:17:52

최고의 버섯요리입니다 세번쯤 해먹으니 요령이 많이 생깁니다 레시피 공유 감사합니다

인기라이트 노벨작가 2019-08-16 16:18:20

이거 만들어서 엄마아빠한테 상 차림해줬는데 용돈받았네요 ㅎㅎ 그리고 엄청 맛있었어요~!

-세니모리 2020-12-23 22:32:55

맛있게 잘 먹었습니다 버섯 안먹는 아이들 남편도 잘먹고 술안주. 손님 상에 놓기에도 좋았습니다 너무 얇게 썰면 질겨져서 최소 백원 짜리 동전 두개정도 나 그 이상 크기가 적당하다고 봅니다

예뎅뎅 2020-10-17 01:27:34

맛있게 잘 먹었어요! 조금 짜긴 했지만 그래서 밥 도둑인거 같네요. 금방 뚝딱 만들 수 있어서 더 좋았던거 같아요. 또 만들어 먹으려구요~

꼭짘 2020-03-29 12:25:28

너무 맛있어서 사진도 못찍고 호로록 먹었네요 ㅎㅎ 부모님도 맛있고 동생도 맛있다고 했어요 감사합니다~!

시넹e 2019-04-28 22:23:39

진짜진짜 대박 맛있어요!!버섯 갑자기 많아서 처치곤란이였는데 이 레시피로 다 처리 가능하겠어요 :)

까칠한너굴 2021-03-05 19:47:39

입맛까다로운 우리 아들 두명한테 칭찬받았어요~^^ 매끼니 고기만 찾아서 걱정하다 이거다!!싶어 해봤어요. 버섯 싫다던 중2아들도 괜찮네~ 하며 고기없이도 밥두번먹네요. 맛난 레시피 감사합니다.

후수니 2020-01-13 03:50:36

ㅅㅐ송ㅇㅣㅂㅓ섯 ~~ 짭조롬ㅎ ㅏㄴㅣ 참 맛ㄴㅏㄴㅔ요~♡ ㅈㅏ주ㅎㅐ먹을것같ㅇ ㅏ요~~^^ 신랑도 맛있게 먹ㄴㅔ요~~~^^

ablest**** 2019-07-30 16:36:52

진짜 맛잇어요..저는 버섯을 안좋아하는데 이건 계속먹엇어요..오늘 이거 반찬하려고 다시 들어왓어요

hithere 2022-09-26 08:25:10

레시피대로 했는데 좀싱거운것 같은데도 맛나서 손녀와 맛나게 먹었습니다

김현자- 2019-12-28 22:39:55

짜다는 후기가 많아서 간장 4숟가락 넣었어요 그래도 남편은 짜다고 하네요 버터향이 나면서 맛있어요

집순이새댁 2019-06-13 21:50:34

고기굽다 남은거 처치곤란이라 했는데 완전 맛있어요 ㅎㅎ 특히 뜨거울때 더 맛있어요 ㅎㅎ 저는 먹다 남은 새송이로 해서 양이 좀 적었어서 살짝 짠건 미스 !! 남편이 또 해달래서 새송이 한묶음 사왔네요 ㅎㅎㅎ

이송현이다 2020-03-06 01:17:13

양념이 좀남아서 벗좀 많이 구울걸 그랬어요. 쉽게 맛있게 됐어요.감사합니다. 소고기하고 같이 곁들여 먹으니까 더 맛있는거 같아요.

퍄니스트닌자 2021-07-27 01:47:23

초간단..! 겁나 맛있었네요!! 좋은 레시피 감사해요~~~ 부모님이 너무 맛잇게 드셨어요~ㅁㅁ

허삐쭈 2022-05-18 23:05:04

저 레시피에서 간장 한큰술 덜넣고 물엿 한스푼 더 넣고 물 반컵 넣으니 딱이네요 짜지않고 딱 좋아요

삐삐낙지 2021-04-22 20:43:53

저녁 반찬으로 만들어 먹었는데요~ 밥이랑 같이 먹으니까 간도 딱 맞고 좋네요!!! 레시피 감사합니다^^

mingkey 2020-07-17 11:13:05

맛있었어요 종종해먹으려고요 간이좀 짜게되서 앞으로 양념 1/3만 줄여도 될것같아요.그리고 맘이 급해 버섯을 바싹 안구웠더니 물기가 많았지만 그래도 남편하고 맛있게 먹었어요 청양고추 필수!!! 앞으로 팽이버섯도 같이 해볼 생각입니다^^ 감사합니다

2021-07-11 15:05:27

정말로 맛있습니다! 조리도 그리 오래걸리지 않아 간편하게 한끼 뚝딱 할수 있는 반찬이네요!

고연강 2019-06-04 11:25:57

양념장만 넉넉히 만들어서 새송이버섯 구워 조리니 간단하고도 맛있는 요리가 되었네요ㅎ 감사합니다~^^

현정기준가율 2020-07-21 17:22:04

와미쳤네요 진짜맛있다ㅜㅜ 이제 버섯은 무조건 이레시피에요 감사해요ㅎㅎ

짹짹이 2020-03-25 19:34:00

맛있는데 간이 좀 쎄서 담엔 간장을 덜 넣고 해보려구요 신랑입에도 맞데요 감사합니다 잘먹었습니다

봄비80 2020-04-17 14:48:29

이 레시피대로 실습해서 한끼해결해봤어요. 그런데 양념이 마니 달더라구요. 단맛이 마니 강해서 김치없인 못먹겠더라구요~~ 단맛 싫으시면 올리고당을 조절하셔야할거에요~~

︎킴쿡 2020-07-08 18:31:51

딸래미가 레시피보고 만들어 줘서 별기대없이 먹어봤는데, 밥 반찬으로 먹기 딱이네요

소정&지원&시은&서준 2019-05-15 19:20:19

사진을 찍어야하는데 너무 순식간에 먹어서 사진을 못찍었어요 쫄깃쫄깃 너무 맛있어요 버터향이 나면서 짭조름한 소스가 참 맛있네요 자주 해먹을듯 합니다~^^ 전 아이들이 먹을거라 청양은 빼고 조리했어요

진땡이♡ 2020-05-02 13:53:39

청양고추 빼고 아기반찬으로도 최고예요 오늘은 손님대접하는데 제육이랑 같이올리려구요 짱짱!!

봉자랑 2019-03-14 20:25:29

남편, 친정부모님 모두모두 다 맛있으시데용 다만 간장을 정량보다 좀 적게넣었는데도 ㅠ 짰어용 그치만 굿굿

쉐프의 한마디2019-03-15 16:17:00

힘되는후기 정말 감사드립니다 남은시간도 즐거운 시간되세용~^^

깡지홈 2021-01-24 10:35:10

새만송이 사다 해본다 하구 그냥 고기 굽는 참에 먹어버렸는데 오늘은 작정을 하고 만들었는데 완전 맛나요 저는 간장을 4T로만...음식을 싱겁게 먹는편이라~ 그래도 너무 맛있게 먹었습니당~^^

jhpark824 2020-07-14 15:58:49

큰 새송이버섯 1.5개에 양념 절반 넣고 졸였어요. 버섯을 미리 구워 꼬들꼬들 식감이 참 좋네요~^^

jjins89 2018-11-03 10:07:46

이거 재료도 많이 안들어가는데 맛있었어요 버섯만있음 뚝딱만들수 있어요

쉐프의 한마디2018-11-09 21:02:43

맛있었다고 해주시니 넘 감사드려요^^ 행복한 저녁 시간 되세용^.^

미카엘라 도희 2020-07-14 16:00:30

빛깔도 좋아 먹음직스럽고 쉽게 구할수 있는 재료로 도전===긍대 짜요 너무 짜요ㅜㅜ 어디서 잘못된걸까요?..더 졸일수 없어 마지막 꿀을 넣어 짠맛을 보완하긴했는데 ..간장조절만하면 괜추요리입니다^^

호두 2021-06-02 19:31:59

저희 부모님께 해드렸는데 두 분 다 정말 잘 드셨어요ㅎㅎ 특히 엄마가 제가 지금까지 해드린 것 중 가장 맛있다고 하시네요 ㅎㅎ 감사합니다^♡^

코코코알랑 2020-03-21 18:28:31

알려 주신 레시피랑 사진이 좀 다르지만 ... 남편이 맛있데요 ㅋㅋㅋ 전 좀 짤까봐 많이 양념 안쳤는데 맛있나 봐요 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니당^^

나에게 넌 2021-04-19 15:10:09

넘 쪼렸나봐요 좀 많이 짠듯... 밥이랑 먹으면 갠찮을지도 간단하게 만들수 있어 좋아요

서우아빠0826 2020-08-24 19:52:44

진짜 간단하고 맛납니다. 와이프에게 해줬더니 엄청 좋아해요^^ 요리 안해봤던 제게 엄청 쉬운 요리였습니다.

요리조아~! 2020-03-09 19:25:28

달달한 버터향이 더해지니 몸에도 좋고 맛도 좋은 한끼 식사 메인 메뉴로 올리기에 손색이 없네요~ 맛도 향도 눈도 즐거운 요리예요^^ 굿~~~!!!

한쇼니 2022-03-19 14:40:44

해놓고 정신차려보니 이거남았어요!! 너무 맛있어서 놀람 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 만들었지만 맛있어서 너무 놀람(레시피가좋아서) 맛있게 잘 먹었습니다!!

뀨웃 2022-08-11 19:36:33

와 이거 맛있네요. 버터향도 솔솔나고요! 다들 짜다 하셔서 댓글 참고해서 간장1큰술 덜 넣고 올리고당 반스푼 더 넣고 물 반컵 넣었더니 간 딱 맞아요! 새송이 얇게 써는게 초보주부에겐 좀 어려웠지만 맛있어서 또 해먹으려고요!

뚜이뚜잇 2020-04-20 12:25:06

와... 이거 맛 돌았어요 너무 맛있음.... 맨날 소금칠 생각만했지 이런 레시피는 생각도 못했거든요 저는 완전히 안조리고 소스처럼 조금 자작하게 만들었는데 다 먹고 조금 남은 소스도 아까워서 밥 에 싹싹 비벼먹었어요.... 오늘 마트가서 버섯 더 사오려고요ㅠㅠ 맛있는 레시피 소개해주셔서 너무 감사해요❤❤

한은주~(엑스포H:3444-7005) 2020-04-29 00:52:20

맛있게 잘 먹었습니다. 저는 약간 맛이 약한거 같아서 굴소스 한 스푼 넣어서 했더니 괜챦더라구요. 덕분에 버섯 따로 먹기 싫었는데 좋은 음식 배워갑니다. 감사합니다!

da hyun 2018-11-24 21:36:06

처음해먹어봣지만 맛잇게 잘먹어용ㅎㅎ 버터를 못사서 식용유로 구워서 해먹엇지만ㅋㅋ 다음에는 다른버섯이랑 섞어서 해먹어볼려구요ㅎㅎ

양순임 2022-04-20 21:37:38

저녁식사 시간에 만들었은데 사진은 찍지 못했어요. 남김없이 맛있게 먹었답니다. 감사드려요 모양도 예뻐서 상차림에 좋아어요.

문닝쉐프 2021-03-24 16:22:41

완전 똥손인 저도 따라해서 먹어봤더니 완전 맛있었어요! 쉽게 따라할수 있어서 너무 좋아요!! 감사합니다♡

이히히히히힛 2020-08-03 19:57:23

너무 맛있어요 더 진한색이길 바랬는데 더하면 탈것같아서 이정도만했는데 좋네요^-^ㅎㅎ

둔한팬더 2020-12-30 18:38:36

조리법이 쉽게 잘되어있네요. 양념 만들때 매번 당황스러운데 성인숟가락 T라는 팁두 있구요.

초보김건우 2020-03-22 11:44:18

간장 조금 덜넣는게 좋을 것 같아요.그래도 쫄깃해서 고기 뜯는것 같은 느낌이 나고, 불고기 양념 맛이 나서 맛있다고하네요. 가족들이 또 해 달라고 하네요.

루이86 2020-03-31 19:32:43

생각보다 쉽게할수 있었어요! 저는 물을 조금 더 넣어서 양념장이 많이 남았지만 밥이랑 맛있게 먹었어요! 남편도 맛있다면서 자기도 배우고싶데요

기린그림 2020-08-12 16:06:05

약간 매콤해서 질리지 않고 먹을 수 있는 대신 어디선가 먹어본 양념이었어요. 이걸 굳이 새송이로? 하는 생각이 들었습니다.

미니여니맘 2020-02-06 19:35:48

오~이렇게 하니 버섯 잘 안좋아하는 아이가 맛있다고 잘먹네요^^아이는 청량고추빼고

일본전문가 2020-02-17 21:31:41

별 기대안했는데 엄청 맛있었어요. 간단한 레시피로 아주 맛있게 잘 먹었어요. 간장을 좀 줄여도 될듯요. 앞으로 자주 해먹을거 같아요. 감사합니다^^♡

파피푸페 2022-03-04 22:51:50

레시피대로 했는데 쫄깃하고 버터향이 살아있어서 만족!! 레시피 감사드려요~~

siot 2020-02-15 12:23:41

맛있어요! 버섯을 작게 썬 경우는 간장량 반으로 줄이는 게 좋을 듯해요. 물기 빠진 버섯이 간장을 쫙 흡수해요~ 그리고 그냥 식용유보다 버터로 해야 훨~씬 맛있어요

아카네쨩 2019-01-17 01:38:03

버섯 양이 별로없어서~ 양념 조절해서 만들어봤어요~!! 식감이 좋네요!!! (*´꒳`*) 남은 양념은 스팸이랑 야채 이것저것 볶을때 썼는데~ 그것도 맛있게 완성~ 감사합니다☆

분홍소세지 2018-11-24 23:21:23

버섯양잘조절해야할듯.. 전좀덜짜게먹어서간장을조절했어요 단짠으로맛있네요

인생 은노답이다 2021-09-06 11:36:29

저는버터대신마가린을썼어여여기에고추장과 고추가루를조금첨가했는데 맛있어여 술안주로도어울릴뜻

영린아 2018-12-03 20:34:25

짭쪼롬하니 밥반찬으로도좋고 술안주로도 괜찮을것같아요 술안주로할때는 간장 한스푼반정도 덜넣는걸 추천드려봐요~^^

김은지 2022-03-09 19:10:00

간장3스푼만 넣어도 될것같아요! 그래도 밥이랑 같이 먹으니 완전 밥도둑이에요

콩닥이❤ 2020-03-22 20:28:25

짭쪼름해서 꼭 밥이랑 같이 먹어야해요! 신랑이 버섯 잘 안먹는데 냄새부터 너무 좋다면서 잘 먹더라구요 ㅋㅋㅋ 다음엔 간장을 좀 줄이고 다른 버섯도 섞어서 해봐야겠어요 :)

가지 2021-04-18 14:56:40

오늘 엄마 생신인데 간단하게 할만한 요리 찾다가 올려주신 레시피로 요리했는데 너무 맛있었어요 정말 감사합니다 !!!

Zziny 2018-12-18 23:03:46

ㅎㅎ짭짤한데 밥이랑 같이 먹기 좋다고 남편이 말하네요^♡^ 간단해서 더 좋아요ㅎㅎ

아임유얼찡쓰 2019-05-21 22:48:15

사진은 없지만 퇴근해서 온 신랑이 맛보고 아침에 밥에다 먹으면 너무 맛날꺼같다고 좋아하네요~~~ 맛난 레시피 감사합니다^^

마르자 2020-03-15 17:00:22

세상에 사진도안찍고먹었나보네ㅋㅋㅋㅋㅋ;; 버섯이두개가달랑남아서이걸뭘하나하다가 이레시피보고첨만들었는데 그냥먹으면간이쎄지만 밥이랑먹으면밥도둑 신랑넘맛있다고싹쓸이하셨네요ㅋㅋ 감사합니다♡♡♡♡

ouo0906 2021-06-18 00:01:49

후기를 지인한테 물아봤는데 버터는 20대들이 좋아할 맛이고 버터없이는 4~50대가 좋을거같다고 얘기하네요...맛은 맛있었습니다

뚜뚜지미 2020-06-08 15:30:11

입맛없었는데 존맛이네요. 양념장 좀많이해서 덮밥처럼해먹었는데 엄청 맛나요 ㅋㅋ

오동통삼둥이 2020-02-10 11:17:17

한마디로 꿀꺽...아이가 있는집이라 고추는 빼고...아주 맛나게 쉽게 해먹을수있겠다싶네요!!! 잘 입수해갑니다!!!

지언.. 2020-03-17 20:18:08

오..정말 맛있어요.저는 버터를 좀더 넣구 꽈리고추랑 같이조렸어요..두가지맛이 다 살면서도 고소하고 완전 색다른 버섯요리였어요

진품 2019-11-27 13:44:26

어제 저녁반찬으로 새송이 버섯 두 봉를 사다가 레시피대로 했는데 양념장이 아무래도 짤 것 같다고 집사람이 옆에서 잔소리, 그래서 레시피 양념장 양을 3/4만 넣었는데 결과적으로 성공! 집사람이 냉장고에 있었던 양상추와 무순으로 플레이팅, 그런데 접시를 큰 것으로 해야하는데 작은 접시로 해서 새송이를 이층(?)으로 쌓게되었다는 아쉬움. 집사람에게 또 한소리 들었음. 그래도 맛은 정말 좋아서 나와 집사람이 레시피 올려주신 분께 감사드리는 마음임.