등록일 : 2017-11-22 수정일 : 2017-11-23
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.진니의주방이야기
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g
거제도 자연산 활 보리새우 오도리 5마리
[美친특가] 송점숙새우장 선물세트 종합 6호/5호 (택1)
진심플러스 간장새우/양념새우/간장게장 250g 1+1 / 1+1+1 구성
송점숙 깐새우비빔장/간장새우장/돌문어비빔장 3종 200g 골라담기
바다의 신선함을 그대로 담은 건어물 5종세트 (국멸치,지가멸치,노가리,황태채,두절새우)
쿡생 멘보샤 600g
맛군 김장육수용 다시팩 330g
제주에서 잡은 자연산 딱새우회 17-21미 내외
김수미의 땡겨 부각 5종 35gX6봉 골라담기 (김/황태/새우/멸치/쥐포)
갓 잡아올린 통통한 신안 생새우 1kg (35-45미 내외)
함평 급냉 흰다리 새우 1kg(65미 내외)
냉모밀 & 새우 팝 만두 세트 (1인분)
당일 제조 판매 정통 셰프의 간장 새우장
30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)
봉스푸드 싱싱한 해산물로 집에서 해신탕 세트 ( 3인분/ 생닭, 문어, 전복, 조개, 딱새우, 한약재육수팩)
부산 60년 전통 할매 낙곱새 1.1kg (2-3인분)
요리연구가 한정희의 순살 간장&양념 장류 9종 (꼬막/새우/연어/소라/가리비)
손질새우/튀김용새우(냉동)
유가네 볶음밥 210g 3종 세트 9인분
맛군 2021 햇 흰다리새우 1kg
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부광 슈퍼 크릴오일 100 인지질 56% 최대 1000mg x 30캡슐 (1개월분)
순살 양념장 3종 200g (가리비장/소라장/새우장)
김말이튀김 1kg
청정한상 부산 문낙새볶음 2~3인분 600g
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새며느리 첫 초대식사에 만들어 올렸더니 나중에 꼭 배우고 싶다고 하면서 깨끗이 비워내네요. 뭐, 다른 음식들도 잘 먹고 좋아했지만 나또한 입맛에 딱 맞았답니다. 감사합니다.
버터가 신의 한수에요! 레시피 정말 최고입니다. 칠리새우해도 완벽하지만 소세지도 이 소스로 볶아먹으니 맛있어요. 레스토랑에서 팔아도 될 것 같아요ㅋㅋ 정말 맛있게 먹었습니다. 감사해요!
저 냉동새우 사용해서 만들었는데 와,,,시판용 소스만 사용하다가 만들어먹으니깐 더 맛있어요 👍 시판용 소스는 단맛이 강한데 살짝 매콤하면서 케챱맛 조금나구 딱 술안주로도 좋을꺼 같아요 잘 먹었습니다
비주얼은 요게 아니었지만 맛있었어요 허니버터새우할때 느끼할까봐 같이했는데 반응 좋았어요ㅎ 고추장들어가는줄알았는데 고추가루가 들어가더라구요^^;
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
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@6879972
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