만개의레시피
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다진 양파 1cup, 다진 대파 1/2cup
강불
돼지고기 다짐육 1cup, 다진 마늘 2T
설탕 4T, 간장 2T
고추장 1cup
약불
등록일 : 2017-02-27 수정일 : 2017-10-27
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
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원래 레시피보다 설탕을 덜 넣었는데도 시판 고추장이 원래 달아서 많이 달아요. 달게 드시지 않는 분은 좀 달달한 고추장 사용하시면 설탕 안 넣으셔도 괜찮을 것 같아요! 마지막에 고추장 넣을 때는 조금씩 눈대중으로 봐가면서 넣으면 될 것 같아요ㅎㅎ
아이들이 감탄하며 먹어요 맵다하면서도 꿀맛이래요 매일 해달라네요 매콤달콤 정말맛있어요
)
이렇게 쉽게 간단하게 할 수있다니 요리에 관심이 생기는 기회였어요. 신랑이 어디서 먹고와선 해달라고 하는데 요리초짜라 엄청 걱정했는데.. 정말 맛있게 먹었어요^^두고두고 저장해놓고 해먹을려구요^^맛있는 레쉬키 감사해요.
행복달복맘현정S2님~ 요리초보님들도 쉽게 따라할 수 있는 레시피들도 많으니 즐거운 마음으로 요리해보시길 바랍니다:D 정말 맛있게 드셨다니 감사드려요!!
고추장 자체가 매콤해서 더 밥도둑이네요. 나중엔 표고나 다른 부재료도 넣어보고 싶어요. 오늘 저녁은 간단히 이걸로 해결 해야겠어요
)
간단히 맛나게 만들었어요. 저는 제육볶음하려고 만들어 둔 양념을 넣었어요. 맛있음!
두번 만들었는데 두번째는 그냥 밥을 볶아보렸어요~~~! 계란 탁 올리니까 진짜 맛있습니다 ❤️❤️❤️
)
주혀니님~ 맛있게 잘 드셨다니 감사합니다:D 쉽고 간단하게 해먹을 수 있는 메뉴들이 가득하니 앞으로도 자주자주 애용해주세요~
다진돼지고기가 남아서 처치곤찬이었는데 정말 맛나게 먹었네요 ㅎㅎ
베리링님~ 남은 재료로 맛있게 잘 드셨다니 감사합니다:D 앞으로 냉장고에 남은 재료가 있다면 검색창으로 검색해보세요~ 든든하고 맛있는 메뉴로 행복한 식사하세요!
동그랑땡 만들구 다짐육 남겨서 요거 만들었는데 맛있어욥ㅋ밥도둑!
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맛잇어용!!!다진마늘넣는걸깜빡해서 고추장넣기전에넣엇네여 ㅠㅠ
별 다섯개도 부족해요. 정말정말 맛있어요. 감사해요. 엉엉
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돼지 대신 소고기, 간장대신 굴소스 썼어욤 맛있어요~~^^
맛있어보여가지고 오늘 집에가서만들고싶네용ㅎㅎ
진짜 맛있어요 돼지고기로도 약고추장이 되는군요
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전복 쪄서 식힌것도 같이 넣었는데 맛있어욤~!!!ㅋ
간도 딱! 설명도 딱!!맛도 딱!!!☆☆☆☆☆☆
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와 대박이에요~ 의심불가 백선생님이에요~
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좋아요.ㅎㅎ 마지막 단계 사진 ♡♡
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맛있게 잘 먹을께요 ^^*
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맛있게 만들었습니다.
정말 맛있어요^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6865941
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