Name: 고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양파 1/2개; 애호박 1/4개; 두부 1/2모; 대파 10cm; 청고추 1개; 홍고추 1개; 물 2+1/2C(500ml); 다시마(10x10cm) 1장; 쌈장 2T; 된장 1T; 고추장 1/2T; 다진마늘 1/2T

89,646

만개의레시피

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

고깃집에서 먹던 그맛!
집에서도 느낄수가 있다구~♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

[다시마물]

[찌개양념장]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

찌개양념장을 만든다.

[찌개양념장] 쌈장 2T, 된장 1T, 고추장 1/2T, 다진마늘 1/2T

뚝배기에 물 2 1/2C=500ml+다시마 1장=10X10cm를 넣고 10분간 우린다.

뚝배기

다시마를 건져낸 뒤 양파를 넣고 센 불로 끓인다.

양파 1/2개

센불

끓어오르면 중간 불로 줄인 뒤 찌개양념장을 풀고 애호박을 넣고 끓인다.

애호박 1/4개

중간불

다시 한 번 끓어오르면 두부와 대파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리.

두부 1/2모, 대파 10cm, 청고추 1개, 홍고추 1개

레시피와 관련된 상품더보기

100% 국내산 천연조미료 톡톡채소&요리키트

990원 895개 구매

(55)

반찬천국 국물반찬 9종 골라담기

2,500원 409개 구매

(25)

화왕산 전통된장 500g/1kg

6,900원 80개 구매

(2)

에라토 소보 뚝배기 전골냄비 (size 5)

13,500원 7개 구매

[만개MADE] 만개의레시피 프리미엄 푸믄 설렁탕외 4종 골라담기!

1,900원 4,249개 구매

(106)

헤스티앙 모던블루 미니 뚝배기 3종

13,900원 9개 구매

본포크 한돈 냉장 앞다리살(찌개/수육용)400g~

6,700원 1개 구매

[만개특가] 원조 화심 순두부찌개 3종 (바지락/고기/버섯 맑은탕)

4,900원 492개 구매

(25)

26년전통 줄서는맛집 정통 부대찌개 500g (+라면사리 증정)

8,900원 32개 구매

(1)

강연우동태찌개 한 마리 동태탕 650g (2~3인분)

13,000원 31개 구매

(2)

양파보리 쌈장

8,900원 8개 구매

(1)

삼삼해물 꽃게 된장찌개 2인분(570g)

8,900원 7개 구매

(2)

푸드얍X홍윤화 부대찌개/곱창전골/육개장/뚝불 3팩 모음!

18,500원 55개 구매

(8)

스테프 맛있는 부대볶음 3팩 外 부대찌개 신규 출시! (김치/치즈/청양)

23,500원 44개 구매

(7)

쟌슨빌 오리지날 부대찌개500g *3팩 + 라면사리 1팩 증정!

23,400원 209개 구매

(9)

세종시 맛집 비법 탕 3종 밀키트 (동태탕/대구맑은탕/대구매운탕)

15,900원 28개 구매

(4)

경남 산청군 간편한 한끼 누구나 시래기 된장찌개 3개입

16,500원 12개 구매

(1)

[만개특가] 스테프 알찬 부대찌개 3팩 세트 (김치/청양/치즈)

9,900원 35개 구매

(3)

더 진한 간편탕 8종 골라담기

3,900원 18개 구매

청정한상 속시원한 부산 알탕 밀키트 2인분 500g

10,900원

김치 생고기 김치두루치기 800g

8,900원 6개 구매

본포크 한돈 냉동 뒷다리살(찌개/수육용/대패/불고기용)400g~

4,500원

얌테이블 시원한 감칠맛 해물 순두부 밀키트 735g (2인분)

16,900원

스테프 버섯 부대찌개 600g 3팩

18,600원 23개 구매

우와!한 간편식 모음전 + 중국당면까지! (오징어/낙지/떡볶이/김치찌개)

5,900원

자연식탁 도어드랍 밀키트 6종 골라담기 !

12,400원 4개 구매

참스토리 간편 탕&찌개 모음 11종 골라담기

7,900원 12개 구매

미식관 제육덮밥소스 240gx3팩

8,500원 1개 구매

에라토 IH 쿠르보 미들 찌개 뚝배기 중형 냄비(3color)

71,900원

맛의고수 곱창골목 맛고 곱창육개장 450g*3팩

11,500원 68개 구매

딜라잇가든 손질되어나와 사용이 편한 냉동 토란 1kg

7,900원 3개 구매

[만개특가] 12시푸드 간편식 5종 골라담기 (차돌된장찌개/소고기미역국/고추장불고기/코코넛카레/무뼈닭발)

3,300원

물넘침방지 꽃잎 뚜껑

12,900원

찌개용 해물모둠 SET( 180g x 2팩 / 4팩)

14,900원 9개 구매

등록일 : 2016-09-02 수정일 : 2017-11-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도