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푸키베베

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

주말 간식으로 참 좋아요 ~ 버터가 들어가지 않아서 건강에 좋구요 오븐을 사용하지 않고 찜으로 간편하게 즐길수 있는 케이크 있는 재료를 이용해서 집에서 간단하게 즐길수 있는 간식 이랍니다.
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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볼에 우유와 설탕, 소금을 넣어 잘 섞어 주세요
그런 다음 분량의 베이킹파우더를 넣고
밀가루를 넣고 고루 섞어 주세요
완성 입니다. ^^
준비한 은박틀에 절반 정도로 반죽을 담아 주세요
더 부드러운 스팀케이크를 원하신다면 우유를 더 넣으셔도 좋아요 ~
반죽을 담고 끓어 오르는 찜기 속에 10분간만 찌면 완성 입니다.
완성 입니다. 이거 만드는데 정말 찌는 시간빼고 5분도 안걸려요 ~^ 아주 간단하게 집에서 담백하게 드실수 있답니다.
따끈할때 먹으면 더 맛있는 우유스팀케이크 입니다.
팁-주의사항
우유의 양을 조절하여 스팀케이크의 부드러운 정도를 기호에 맞출 수 있습니다. 첨가하는 우유 양을 늘리면 스팀케이크의 질감이 훨씬 부드러워집니다. 하지만 너무 양을 줄이면 케이크가 단단해 질 수 있으니 되도록 레시피에서는 줄이지 마세요
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등록일 : 2012-07-20 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

요리 후기 17

Jesse-Hezron 2019-06-22 09:48:41

부드럽고 순해서 아이들 간식으로도 너무 좋겠어요. 만들기도 간편하니 종종 해먹을 것 같아요! 좋은 레시피 감사합니다. 

斎藤菜々 2020-05-22 14:06:07

태어나서 처음으로 케잌을 만들어 보았습니다. 처음엔 하나도 안 부풀어오르고 쑥개떡처럼 찔깃찔깃 완전 실패했었는데 원인은 베이킹 파우더를 적게 넣어서 였습니다. 오늘은 성공! 호두와 건포도와 막차 가루를 섞어서 반죽 했습니다. 크림과 버터를 싫어하는 저한테 딱이예요. 

푸리지아맘 2020-07-14 05:52:14

ㅎㅎㅎㅎ 다시 만들어서 성공 했어요 식감은 원래 비슷하네용 모찌케이크 느낌^_^ 아가가 있어서 빠르게 하는 레시피를 우선으로 두는데 아가도 해줘봐야겠네요 감삼당~ 

댓글 31
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