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푸키베베

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

주말 간식으로 참 좋아요 ~ 버터가 들어가지 않아서 건강에 좋구요 오븐을 사용하지 않고 찜으로 간편하게 즐길수 있는 케이크 있는 재료를 이용해서 집에서 간단하게 즐길수 있는 간식 이랍니다.
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 우유와 설탕, 소금을 넣어 잘 섞어 주세요
그런 다음 분량의 베이킹파우더를 넣고
밀가루를 넣고 고루 섞어 주세요
완성 입니다. ^^
준비한 은박틀에 절반 정도로 반죽을 담아 주세요
더 부드러운 스팀케이크를 원하신다면 우유를 더 넣으셔도 좋아요 ~
반죽을 담고 끓어 오르는 찜기 속에 10분간만 찌면 완성 입니다.
완성 입니다. 이거 만드는데 정말 찌는 시간빼고 5분도 안걸려요 ~^ 아주 간단하게 집에서 담백하게 드실수 있답니다.
따끈할때 먹으면 더 맛있는 우유스팀케이크 입니다.
팁-주의사항
우유의 양을 조절하여 스팀케이크의 부드러운 정도를 기호에 맞출 수 있습니다. 첨가하는 우유 양을 늘리면 스팀케이크의 질감이 훨씬 부드러워집니다. 하지만 너무 양을 줄이면 케이크가 단단해 질 수 있으니 되도록 레시피에서는 줄이지 마세요

등록일 : 2012-07-20 수정일 : 2015-04-22

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레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

요리 후기 26

이새 2019-06-22 09:48:41

부드럽고 순해서 아이들 간식으로도 너무 좋겠어요. 만들기도 간편하니 종종 해먹을 것 같아요! 좋은 레시피 감사합니다. 

斎藤菜々 2020-05-22 14:06:07

태어나서 처음으로 케잌을 만들어 보았습니다. 처음엔 하나도 안 부풀어오르고 쑥개떡처럼 찔깃찔깃 완전 실패했었는데 원인은 베이킹 파우더를 적게 넣어서 였습니다. 오늘은 성공! 호두와 건포도와 막차 가루를 섞어서 반죽 했습니다. 크림과 버터를 싫어하는 저한테 딱이예요. 

푸리지아맘 2020-07-14 05:52:14

ㅎㅎㅎㅎ 다시 만들어서 성공 했어요 식감은 원래 비슷하네용 모찌케이크 느낌^_^ 아가가 있어서 빠르게 하는 레시피를 우선으로 두는데 아가도 해줘봐야겠네요 감삼당~ 

댓글 31
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