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등록일 : 2012-07-20 수정일 : 2015-04-22
푸키베베
지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/
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부드럽고 순해서 아이들 간식으로도 너무 좋겠어요. 만들기도 간편하니 종종 해먹을 것 같아요! 좋은 레시피 감사합니다.
태어나서 처음으로 케잌을 만들어 보았습니다. 처음엔 하나도 안 부풀어오르고 쑥개떡처럼 찔깃찔깃 완전 실패했었는데 원인은 베이킹 파우더를 적게 넣어서 였습니다. 오늘은 성공! 호두와 건포도와 막차 가루를 섞어서 반죽 했습니다. 크림과 버터를 싫어하는 저한테 딱이예요.
ㅎㅎㅎㅎ 다시 만들어서 성공 했어요 식감은 원래 비슷하네용 모찌케이크 느낌^_^ 아가가 있어서 빠르게 하는 레시피를 우선으로 두는데 아가도 해줘봐야겠네요 감삼당~
은박컵이 없어서 은박지로 그릇(?!)을 만들어 쪄봤어요ㅡ양이 많아 속까지 안 익었을까봐 15분 더 쪘네요(총 25분) 속까지 고루 익어서 맛있었어요~♡ 다음에는 다른 분들처럼 견과류도 놔봐야겠어요^^ 맛은 술빵맛 맞네요ㅋㅋ
에어프라이어로 만들었어요.통밀대신 중력과 미숫가루넣구요 설탕대신 마스코바도와 올리고당을,배합은 1.5배했어요. 미숫가루와 마스코바도를 넣어서인지 색이 먹음직스럽게 잘 나와서 보기좋은데 맛은 어떨지 기대가 됩니다.새벽이라 아침에 시식해봐야겠어요~^^
간편함에 비해 맛있어요! 처음엔 계량 티스푼이 없어서 몇 g인지 찾아보다가 그만 실수로 1ts만 넣었더니 꾸덕한 술빵처럼 됐더라구요. 베이킹파우더 1ts 당 4g 환산해서 8g 넣었더니 괜찮게 됐어요!
과정이 간단해보여서 아이와 함께 만들었어요~ 과정도 짧고 찌는 시간도 짧아서 참 좋았네요 덕분에 아이가 행복해했어요 감사합니다 :)
너무 간단해서 아이들이랑 같이 만들어봤는데...왜일까요~30분가량을 찐거 같은데...안이 덜 익은거 같은 느낌이...적힌대로 계량도 정확히 했는데...아이들이 먹고싶어서 기다리고 있는데 줄 수가 없어서 아쉽네요
밀가루 냄새는 어떻게 해야 덜날까요? 박력분 200g , 우유 220g , 베이킹파우더 10g, 설탕 83g, 소금 두꼬집 넣었어요. 예쁘게 잘 완성된거 같아요. 맛도 부들부들하니 좋아요
헐 긋긋 우유 좀 더 넣어서 만들었어요 밀덕후에게는 최존맛 헤헤 게다가 만들기도 수월해요
박력쌀가루로 성공요!!!! 근데 티스푼계량이 다이소에서 파는 알록달록 구 계량수푼 단위가 맞나요??;; 배이팅파우더가 거의 16그람 들어가네용 ~_~.. 애니웨이 완전 맛있어요
비쥬얼 최상이지유~~ 적어진데로 계량을 다했거든요 맛이 써요ㅜ ㅜ 뭣땜인지 도저히 모르겠어요 단맛도 안나고. 알례주셔용~~
스팀케이크......정말 간편하고 맛있네요^^좋은정보 감사합니다~
간편하고 맛있네요~^^ 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요
대.. 실패.....ㅠㅠ
예뻐요~~
우선 실패했다는 댓글이많아서 쭈블리님 레시피를 ~ 근데 10분보다는 더쪄야할거같아요 은박호일이 크기에 따라틀리지만 맛은아직이지만 눈으로는 맛나보여요^^조은레시피 감사합니다~저는 우유를 약간더 넣었어요 ♡베이킹 파우더에 실패하시는분들은 10그램정도가 조을거같아요 ~저도 햇갈려서 쭈블리님 그램을보고 했어요~ 아들이 맛있다고 더달라고하네요^^ 중2인 아들도 잘먹는 레시피인거같아요♡
우유를 더 넣어도 좋을 것 같아요 ㅎ 두돌 지난 딸 아이 간식으로 만들어줬는데 오물오물 잘 먹어요 ㅎ
전 한번실패 했었어요 베이킹파우더 양조절이 관건인듯.. 레시피처럼 부드럽고 간식으로 좋아요~~
잘봤습니다! 하지만 저도 밑에 분 처럼 약간 술떡같이 됐어요. 이유가 뭘까요??
실패인가요??ㅜㅜ 다 정량대로 하고 좀 더 부드럽게 먹고싶어서 우유 1/3컵정도 더 넣었는데 단맛도 없고 좀 술떡같은 느낌이에요. 밥숟가락 계량이라 그런건가요?
lee_..
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cjsw..
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quwa..
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@3980592
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