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어차피 졸여야 하기때문에 속까지 다 안익어도 상관없어요~
등록일 : 2017-07-03 수정일 : 2024-03-03
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.내가 차리는 맛있는 밥상♡
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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ㅋㅋ 항상 안맵게 하면 맛이 없어서 애들 키우는 동안은 닭볶음탕 못먹을줄 알았는데, 정말 맛있네요! 울 막둥이는 춤까지 추며 먹었어요!
올리고당이 없어서 꿀로 했는데 좀단거 빼고는 맛있어요^~ 청량고추하나 썰어넣었더니 매콤하니 좋네요 주말저녁겸 혼술로 잘먹었어요^^
감사합니다~^^
처음으로 해봤어요. 맨날 매운것만 해보다가요. 우리 아이들 맛있다며 잘 먹더라구요^^전 조금 짠맛이 싫어서 국물 넉넉히 넣어서 아이들 밥에 비벼줬더니 정말 잘 먹더라구요. 너무 감사해요.
평 꼼꼼히 보고 레시피 따라하는데 이 레시피로 선택! 해봤는데 저는 떡국떡도 넣고 아이들 해줬더니 밥 한공기 뚝딱했어요, 맛있는 간장떡볶이 맛. 강추강추~~~
달달하고 맛있게 잘 먹었습니당 ㅎ 대파와 당면이 없어서 못넣었는데도 충분히 맛있더라구요 ㅎ 아가는 작성자분 레시피대로 주고나서 제가 먹기엔 조금 싱겁길래 간장 좀 추가하고 청양고추 넣어 먹으니 제 입맛에 딱이더라구요 ㅎ!!! 어렵지 않게 추가로 간을 맞출 수 있어서 참 좋았어요^^ 제가 워낙 음식사진을 안찍어서 사진을 못올려 아쉽네요...! 남편한테 또 해주면 먹을거냐 물으니 좋다고 하더라구요 ㅎ! 맛있게 잘 먹었습니다^^////
맛있게잘먹었습니다 당면넣고 이렇게먹으니 찜닭같아요 제가 충분히 안재워서그런지 닭고기에 간이 잘 안베였지만ㅠㅠ 감자 당면은 간도 굿~!!
감사합니다^^
저희 부부랑 18개월 아가까지 넘넘 잘먹었어요! 저희는 설탕이랑 매실액으로 단맛 조절하고 두번째했을땐 야채를 피망, 브로컬리 등 더 넣었는데 아기도 야채를 잘 먹네여^^ 감사합니다!
감사합니다^^
조금 달달했는데 아이들이 맛나다고 한자리에서 뚝딱!^^레시피 감사해요~^^말씀대로 설탕만 기호에 맛게 조절하면 요리하기 쉽고 맛나고 굿~~!^^
너무맛있게잘먹었어요!남편이제요리솜씨못믿어서자기가중간에레시피보고완성했는데양념비율이탁월했던거같아요 맛있다고난리였어요!감사합니다
감사합니다 ^^
간장닭볶음탕은 항상 이 레시피로 해먹어요!! 막내동생이 어려서 막내동생 해줬는데 너무 잘 먹어요! 이 레시피로 응용해서 떡도 넣어서 먹었는데 맛있네요!! 좋은 레시피 감사합니다
살면서 처음 해봤는데 너무 맛있었어요 신랑도 인정했어요 한입먹더니 너무 맛있다고 그자리에서 한마리 순삭 했어요 근데 계량만큼 하니깐 너무 싱거워서 저는 물한컵 간장10슏가락 한거같네요 올리고당 설탕도 좀 넣으니 간도 잘베고 넘나 맛있었어요 담에또 이레시피대로 할게요
늘 맛있게 되질 않던 간장닭볶음이었는데 후기가 좋아서 따라해봤더니 완전 맛있게 먹었네요. 닭은 손질해서 생강가루 넣고 겉이 살짝 익을정도로 끓인후 찬물에 깨끗이 헹군후 레시피 양념대로 따라하고 간장만 한스픈 줄이고. 굴소스 한스픈 추가. 미림 두스픈 추가해서 한시간 정도 재운후 물 세컵 넣고 밤고구마와 밤을 넣은 후 양념이 중간정도 줄어들었을때 양파.파.불린당면 넣고 국물이 졸아들때까지 끓였더니 맛집 안동찜닭보다 맛있네요. 앞으론 이 레시피 쭉 이용하려고 합니다. 맛난 레시피 공유해줘서 감사드립니다.
물, 올리고당을 덜 넣고 당면 대신 떡볶이떡을 넣었어요. 청양고추 두어 개, 생강 조금 넣구요. 맛있게 됐습니다. 감사합니다~^^
항상 시판소스로 ^^; 맵게 먹다가 오랜만에 간장소스로 했는데 너무 맛있었어요! 애들도 잘 먹었어요 감사합니다!
감사합니다^^!!
오오 감사합니다 꿀맛이고요 조미료처럼 카레가루 쵸쿰 넣으니 고것도 괜찮네요 꿀정보 공유해주셔서 고맙습니다
감사합니다^^
저는 색깔을 맛깔스럽게 하려고 양념을 (간장8.굴소스1T.흑설탕2.마늘1.맛술1.고추효소2.카라엘색소1t.후추1t.생강가루1/2t)에 30분 재놨다 소스양과 동량으로 물을 넣고 졸였습니다. 감자는 4등분해서 끓을때 넣어 주었고 반쯤 졸았을때 양파.풋고추도 넣었습니다. 맛있게 잘 해 먹었습니다.감사요!
보글보글 해 먹었어요. 물량이 적었는지 약간 짰지만 물 더 넣으니 괜찮았어요. 감자는 푹 익혔더니 으깨져 오히려 국물이랑 먹기 더 좋네요.
레시피대로 했더니 짜지 않고 맛있었어요^^ 저는 당면많이 넣어서 아이들과 저녁식사로 잘 먹었습니다~~
감사합니다^-^!!
입짧은 저희 25개월차 아기도 잘 먹네요~ ㅎㅎ엄마로서는 잘먹어주니 이보다 더 기쁠수가 없어요ㅎㅎ 좋은 레시피로 도움주셔서 감사합니다~
이런거 잘 작성 안하는데 입맛 초까탈스런 신랑도 맛 괜찮다고 하네요! 요린이인데 30분 재어놓을 시간은 안돼서 급하게 칼집 내서 불 붙여놓고 졸였더니 양념이 어지간히 들어갔어요. 아이들때운에 간장양념 찾아봤는데 한끼 식사 너무 잘 했습니다. 순삭해서 사진이 없네요 ㅎ 감사합니다^^
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6872153
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